Fırında mayasız kefir ekmeği

Mayalamada maya kullanmayı sevmiyor musunuz? Kefir üzerinde ekmek yapmak için basit ve hızlı yemek tarifleri sizin için. Mayanın yokluğu, ürünlerin görkemini etkilemez, fakat onları daha yararlı, güzel kokulu ve lezzetli kılar.

Fırında mayasız kefir üzerinde çavdar ekmeği

maddeler:

hazırlık

  1. Basit ve hızlı bir şekilde mayasız kefirde ev yapımı ekmek hazırlayın. Başlangıçta, iki çeşit un, şeker, tuz, öğütülmüş kişniş, zirve ve kimyonları geniş bir kapta birleştirerek, tohum ve kuruyemiş ile karıştırın.
  2. Kefir kabartma tozu ile karıştırılır ve beş dakika sonra kuru malzemelere dökülür.
  3. Hamuru özenle yoğurup, yuvarlak bir kek veya somun şeklinde süsledikten sonra ürünü ince bir bal tabakası ile yağlayıp susam serpin.
  4. Yukarıdan birkaç çapraz kesim yapıyoruz ve ekmeği önceden ısıtılmış bir fırında 205 dereceye kadar bir fırın tepsisine seren bir parşömen yaprağı üzerine ekiyoruz.
  5. Elli dakika boyunca ekmek pişirin, ondan sonra ızgarada soğuduk ve bir örnek alabiliriz.

Kefirde kepeksiz ekmek fırında mayasız ekmek

maddeler:

hazırlık

  1. Elenmiş un buğusu, kepek, tuz ve kabartma tozu bir kase içinde bir araya getiriyoruz ve tüm bileşenleri kendi aralarında eşit bir dağılım için karıştırıyoruz.
  2. Kefiri kap içine döküyoruz ve yumuşak ve çok hafif yapışkan bir hamur yoğurduk.
  3. Unu eşit parçalara böleriz, onlardan yuvarlak kekler yuvarlarız, un ile serpin, her birini yukarıdan kesin ve bir parşömen kesiği ile bir fırın tepsisine yayıyoruz.
  4. Otuz ila elli dakika arasında, büyüklüğüne bağlı olarak, ısıtılmış bir fırında 205 derece ekmek pastilleri pişirin.

Kefir üzerinde buğday ekmek fırında mayasız

maddeler:

hazırlık

  1. Kefir'de soda, tuz, bal, yer kişniş veya kimyon ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
  2. Un buğdayı ve buğdayı eleyin, iki türünü tek bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın.
  3. Şimdi sıvı bileşenleri un karışımına döküyoruz ve biraz yapışkan hamur yoğurduk.
  4. Bir dilim kek yaparız, un ile serpiştirip üstüne birkaç kesim yaparız.
  5. Karabuğday unundan mayasız ekmeği fırında 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında hazır ve rosy'ye kadar pişiriyoruz.

Kurutulmuş meyve ile mayasız kefir ekmeği tarifi

maddeler:

hazırlık

  1. Soda, ekşi süt veya kefir içine sokulur, karıştırılır ve beş dakika sonra, tarifin kuru maddeleriyle birlikte bir kaseye dökülür, aynı zamanda buğulanmış kuru üzüm veya diğer dilimlenmiş kuru meyveler eklenir.
  2. Yuvarlak bir kek haline getirilen, un ile serpilmiş, yukarıdan birkaç yerde kesilmiş ve bir fırın kağıdına bir parşömen yaprağı üzerine yerleştirilen yapışkan bir hamur değil yoğurma yapıyoruz.
  3. Fırında ısıtılmış bir fırında kırk ila elli dakika süreyle 205 derece pişirin.