Fırında patates bulunan bacağın tamamı, doyurucu bir akşam yemeği için ya da bir yemeğe sıcak bir saniye olarak hizmet etmek için mükemmel bir bağımsız yemeğidir. Etin sebze ile birlikte hazırlanması, mükemmel bir sonuç verir - bileşenler meyve suları, aromalar ve lezzetli olarak lezzetlidir.
Fırında patatesli güveç nasıl pişirilir?
Fırında pişirilmiş patatesli bir bacağına sahip olmak, zafer kazanmayı başardı, öncelikle, seçilen tarifin tavsiyelerini yerine getirmelisiniz. Pratik olarak her biri basit kurallara uymayı varsayar:
- Yemeklerin özelliklerini iyileştirmek için tavuk marine edilir.
- Patatesler temizlenir, dilimlenir veya dilimler halinde kesilir.
- Et, patates dilimlerinin üstüne veya yanlarına yayılır.
- Çanak, açık bir fırın tepsisinde, bir kılıfta veya bir folyo altında pişirilir.
Fırın tepsisine fırında jambon ile patates
Özellikle fırında patatesli lezzetli tavuk bacakları açık bir fırın tepsisinde çalışmaktadır. Doğru yaklaşımla, et içerisindeki tüm meyve sularını tutar, dışarıdan iştah açıcı bir kabuk kazanır. Tavuk mutlaka birkaç saat boyunca oda koşullarında veya buzdolabında bir gece önceden marine edilmelidir.
maddeler:
- bacak - 1 kg;
- patates - 1 kg;
- sarımsak - 4 diş;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Fesleğen ve kekik - her biri 3 pinches;
- köri - 2 tutam;
- yağ - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Tavuk, tuz, karabiber, köri, kekik ve fesleğen ile servis edilir, öğütülmüş sarımsak eklenir, emprenye için bırakılır.
- Patatesleri soyup parçalara ayırın, yağ, tuz serpin, bir tutam fesleğen ve kekik serpin, karıştırın, bir kalıba dökün.
- Yanların üstünde veya boyunca bir kuş yatıyor.
- Fırında patatesle birlikte tüm bacakları 200 derece 50 dakika pişirin.
Koldaki patates ile bacak
Fırında manşon içinde patatesli bir bacağın hazırlanması özellikle uygundur. Bu performansla hem fırın hem de tava temiz kalır ve mutfak aksesuarı içindeki bileşenler maksimum meyve sularını koruyacak ve şaşırtıcı derecede yumuşak olacaktır. Eti marine etmenin zamanını hesaba katmadan çanağın dekorasyon sürecinin tamamı yaklaşık bir saat sürecektir.
maddeler:
- bacak - 4 adet.
- patates - 1 kg;
- sarımsak - 2 diş;
- kümes hayvanları için baharat - tadı
- mayonez veya ekşi krema - 100 g;
- yağ - 50 mi;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Tavuk eti tuzu, baharatları, sarımsakla karıştırılmış mayonez yarısı ve emdirme için bırakılır.
- Patatesleri saflaştırın, kesin, mayonez ve yağ karışımı ile birleştirin, tuz ekleyin.
- Paçalarla pişirilmiş tüm bacağını 40 dakikada bir kolda hazırlayın.
- Filmi yukarıdan kesin, kenarları çevirin ve malzemeleri 15 dakika boyunca kızartın.
Mayonezli fırında patates ile bacak
Mayonez, soğan, sarımsak ve kuru kayısı ile fırında pişirilen patatesli tavuk budu, mükemmel baharatlı tadı, sululığı ve inanılmaz kokusu ile memnun edecektir. İstenirse, fırın tepsisi üzerindeki kompozisyon, domates, havuç veya başka sebze dilimleri ile takviye edilebilir. Lezzetli ve eksiksiz bir öğünün 4 porsiyonunu hazırlamak için yaklaşık bir saat sürecek.
maddeler:
- bacak - 4 adet.
- patates - 1 kg;
- sarımsak - 2 diş;
- soğan - 1 adet;
- kuru kayısı - 100 g;
- mayonez - 200 g;
- Fesleğen ve Provence otlar - her biri 1 tatlı kaşığı;
- Köri - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Mayonez ve otlar ile pişirilen tavuk, yer sarımsak, köri, karabiber, tuz ekleyin, gece için bırakın.
- Patatesleri soyup dilimler halinde doğrayın, mayonezle karıştırın, soğan dilimleyin, ezilmiş kuru kayısılar, fesleğen, otlar ilave edin.
- Fırında patates ve mayonez ile tüm bacakları 200 derece 50 dakika pişirin.
Fırında folyo ile patates ile bacak
Fırında patatesli lezzetli süslemeler folyo ile elde edilir. Malzemeler, bir tabaka ile kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir ve üstte ikinci bir tabaka ile kaplanır, bu pişirme işlemi tamamlanmadan 15 dakika önce çıkarılır. Bu noktada, yemeğin yüzeyini öğütülmüş peynirle serpebilirsiniz. İstenirse, patatesli tavuklar, ayrı bölümler halinde düzenlenmiş bölüm bölüm yapılabilir.
maddeler:
- bacak - 4 adet.
- patates - 1 kg;
- soğan - 1 adet;
- peynir - 120 g;
- ekşi krema - 150 g;
- İtalyan otlar - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Et, tuz, biber, otlar ve hardal ile ovulur.
- Patatesler temizlenir, kesilir, ekşi krema, otlar, podsalivayut, biber ile karıştırılır.
- Tavuk bacaklarını patates ve soğan yapraklarının arasına koyun ve 200 ° C'de 1 saat fırında pişirin.
Fırında jambon ve patates güveç
Bir güveç şeklinde fırında mantar ve patates ile bir bacak yaptıktan sonra, aldığınız yemeğin tamamen yeni izlenimlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Bunun için et, çukurlardan kurtulur, küçük parçalar halinde kesilir ve istenen baharat ve çeşnilerin eklenmesiyle marine edilir. Ekşi kremin ek bir krema veya süt parçası ile doldurulmasına izin verilir.
maddeler:
- bacak - 4 adet.
- patates - 1,5 kg;
- mantarlar - 300 g;
- soğan - 2 adet;
- peynir - 150 g;
- ekşi krema - 50 gr;
- süt - 300 ml;
- yumurtalar - 3 adet;
- yağ - 50 g;
- tuz, biber, baharatlar.
hazırlık
- Yarım kızartma kadar tavuk kızartma.
- Soğan ile dilimlenmiş tereyağı mantarı kızartma.
- Patatesler temizlenir, kesilir, 7 dakika kaynatılır.
- Katkıları bir kalıp içine katın, çırpılmış yumurta, ekşi krema, süt, çeşniler karışımı dökün.
- İşlemin bitimine 10 dakika kala peyniri 40 dakika pişirin.
Patates ile tencere bacak
Sürpriz ve özel tencerelerde dekore edilmiş bacaklardan ve patateslerden yapılan kızartmaların mükemmel lezzet özelliklerinin tadını çıkarın. Tüm bileşenler, ön ısıl işlem yapılmadan katmanlar halinde rezervuar içine serilir. Onları biraz tatmak için tatmanız gerekiyor. Bu kemiklerden kurtulmadan önce et daha iyidir.
maddeler:
- tavuk bacağı - 2 adet.
- patates - 800 g;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- domates - 2 adet.
- peynir - 100 g;
- ekşi krema - 60 g;
- yağ - 60 g;
- tuz, biber, baharat, et suyu.
hazırlık
- Et ve sebze mevsimi, tencereye koydu.
- Her küçük ekşi krema, tereyağını dökün, et suyu dökün, böylece tankı 2/3 doldurun.
- 1 saat boyunca fırında bir tencerede patates ile bir bacak hazırlayın, sonunda peynir serpin.
Kefir içinde bir patates ile bir fırında bacak
Daha sonra kefirde patatesli fırında bütün bacağınızı nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. Bu durumda mükemmel bir şekilde tamamlayın, taze domates et ve sebze dilimleri bir kompozisyon. Et bir kefir turşusunda önceden marine edilir ve sonra baharatlı bir karışımla birlikte patateslerin üzerine yayılır. Belirtilen ürün miktarı 4 porsiyon için yeterli olacaktır.
maddeler:
- bacak - 4 adet.
- patates - 1 kg;
- domates - 200 g;
- sarımsak - 5-6 diş;
- kefir - 400 ml;
- Provence otlar - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, fesleğen, yağ.
hazırlık
- Kefir sarımsak, otlar, tuz, karabiber ile karıştırılır.
- Karışımı bir kasede et ile doldurun, 2 saat bekletin.
- Dilimlenmiş patates, tuz, tereyağı, fesleğen ile tatlandırılarak şekle sokulur.
- Üstte et, domates dilimleri, turşunun kalıntılarını dökün.
- Fırında patates ile bütün bacakları 50-60 dakika pişirin.
Duck fırında patates ile uyluk
Buzdolabında birkaç ördek ayağına sahip olmak, kuşun parçalarını patates ve elma ile ekleyerek, şaşırtıcı derecede lezzetli ve lezzetli bir yemeği süsleyebilirsiniz. Yumurtayı pişirmeden önce birkaç saat süren ördek kekik ve hindistan cevizi lezzetini mükemmel bir şekilde ortaya koyar ve ortaya çıkarır. Genç patatesler ile özellikle lezzetli yemek.
maddeler:
- ördek uyluk - 4 adet.
- genç patates - 1 kg;
- elma - 2 adet;
- soğan - 2 adet;
- kekik ve hindistan cevizi - tadı;
- tuz, biber, baharat, yağ.
hazırlık
- Kümes hayvanları parçaları tatlandırılmak üzere baharatlanmış baharatlarla marine edilir.
- Patates ve elmalar yağla serpilir, terbiyeli, şekilli, soğan ve bir kuşla kaplıdır.
- Elmaları ve patatesleri ile ördek ayağı, folyo altında 1 saat ve onsuz 15 dakika daha pişirin.