Kavrulmuş fıstık yararlı mı?

Yerli yer fıstığı yerlisi Brezilya'dır, ancak bugün neredeyse bütün ülkelerde ılıman bir iklime sahiptir. Fındık hasatının çoğu fıstık ezmesi üretmek için tasarlanmıştır. Bu fındıktaki yağ oranı oldukça yüksektir ve% 60'a ulaşır. Yerfıstığı ve protein açısından zengindir, B ve E vitaminlerini içerir. Bu ürün kalorilerde oldukça yüksektir ve 100 gramda yaklaşık 600 kaloriye ulaşır.

Kavrulmuş yer fıstığı için yararlı olan nedir?

Yer fıstığının kavrulmasına rağmen, E vitamini bunun içinde saklanır. Beslenme uzmanları, kavrulmuş yer fıstığının yararlarının ham olandan daha fazla olduğuna inanırlar. Bunun nedeni, kavurma sırasında, E vitamini tahribatından koruyan fındık üzerinde ek bir tabaka oluşması gerçeğidir. Kavrulmuş yer fıstığı içindeki protein miktarından bahsetmişken, sadece soya fasulyesinin bu somundan daha yüksek bir endeksi vardır. Kızarmış yer fıstığı% 26 protein içerir. Kavrulmuş yer fıstığının en büyük yararı, baharat ve ekmek kullanmadan az miktarda tereyağında kızartılmış tuzsuz fındıkta muhafaza edilir.

Kavrulmuş yer fıstığının düzenli kullanımı, sinir dokusunda, karaciğerin, kalbin ve diğer organların işleyişinde yararlı bir etkiye sahiptir. Fıstık, hücrelerin yenilenmesini ve büyümesini teşvik eder, kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Ayrıca bir cholagogue olarak kullanılır. Kızarmış fıstık, uykusuzluk ve yorgunluktan kurtulmanıza yardımcı olur. Bu nut hafıza, işitme ve dikkati geliştirir, aynı zamanda libido ve gücü arttırır. Her gün sadece 30 gram kavrulmuş yer fıstığı yerseniz, kardiyovasküler hastalıklar geliştirme riskini azaltabilirsiniz.

Bu nedenle, kızarmış yer fıstığı yararlı olup olmadığı sorusu, kesin olarak açıkça cevaplanabilir.

Ancak, tüm fındık gibi, yer fıstığı çok alerjik bir ürün olduğu ve bu nedenle, yer fıstığına karşı bir alerjisi olduğu düşünülmelidir, bunun kullanımından tamamen kaçınılması gereklidir.