Kaynar su ile pasta "Çikolata"

Çikolatadan hoşlanırsan, bu pasta seni kayıtsız bırakmayacak. Bisküvi, sulu ve havadar çıkar. Ve kaynayan su üzerindeki tüm bu pasta ile çok basit bir şekilde hazırlanır, bu lezzetli mutfağın yaratılmasıyla bir mutfak yeni başlayanı bile başa çıkacaktır.

Kaynamış su ile çikolatalı kek tarifi

maddeler:

Test için:

• un - 2 bardak;
• yumurta - 2 adet;
• süt - 1 bardak;
• kakao - 5 yemek kaşığı. kaşık;
• şeker - 2 bardak;
• bitkisel yağ - 100 ml;
• Vanilya şekeri - 1 paket;
• soda - 1 tatlı kaşığı;
• kabartma tozu - 1 poşet;
• kaynar su - 1 cam.

Emdirme için:

• sütlü çikolata - 150 g;
• krem - 200 ml

Krema için:

• ekşi krema - 300 g;
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık.

Sır için:

• pudra şekeri - 100 g;
• süt - 100 ml;
• tereyağı - 30 g;
• kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlık

Unu eleyin, soda, kabartma tozu, kakao, şeker, vanilya şekeri ekledik. Ayrı bir kapta yumurtalarımızı bitkisel yağla yeniyoruz. Şimdi yavaş yavaş kuru karışımı karışıma karıştırın, süt ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın. Kaynar suyu dökün ve tekrar karıştırın. Hamur oldukça sıvı çıkıyor.

Pişirme kalıbını tereyağıyla pişirip hamurumuzu döküyoruz. Önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 25 dakika 180 derece pişirin. Hazırlığı bir kürdan ile kontrol ediyoruz. Bitmiş pastayı fırından çıkarırız ve biraz soğumasını bekleriz. Bu arada, emprenye ve krema ile uğraşıyoruz.

Emprenye için, çikolata bir su banyosunda eritilir ve ısıtılmış kremayla karıştırılır. Krema, ekşi krema şeker ile tamamen çözünene kadar. Kesimi 2 hatta 3 parçaya kesin. Her kabukta, bir kürdan ve smear emdirme ile delikler yapın. Her katman ekşi krema ile doldurulur.

Şimdi sır yapıyoruz: pudra şekeri ve kakao karıştırın, ılık süt dökün, tereyağı ekleyin. Ateşi yaktık ve sürekli karıştırarak kaynatın. Üst kek sırla doldurulur. Lezzetli zarif hazır!

Bir multivark içinde kaynar su ile çikolatalı kek

Eğer bir multivarka'nın mutlu sahibiyseniz, içinde kaynar su bulunan bir pastayı "Chocolate" yapmaya çalışın. Temel olarak, kaynamış su üzerinde bir kek için testin hazırlanması için yukarıda belirtilen tarifi alacağız. Ama krema başka bir şey yapmayı ve çikolatayı fındıkla süslemeyi teklif ediyor. çikolata onlarla mükemmel uyum sağlar.

maddeler:

Krema için:

• buharlaştırılmış süt - 250 g;
• tereyağı - 200 g;
• kakao - 1 çay kaşığı.

Dekorasyon için:

• fındık - 50 g;
• çikolata - 50 g.

hazırlık

Hamuru, tereyağı ile önceden yağlayarak, çoklu kanalın kasesine dökün. "Pişirme" modunu ayarlıyoruz ve bisküvimizi 70 dakika içinde hazırlıyoruz. Pişirdikten sonra keki 20 dakika şeklinde bırakın.

Kremi hazırlayın: yumuşatılmış yoğunlaştırılmış tereyağ ile karıştırılmış yoğunlaştırılmış süt. Soğutulmuş bisküvi 3 parçaya ayrılmıştır. Kremayı krema ile kaplayın. Üstüne çikolata rendesi, ince rende rendelenmiş ve kıyılmış fındık. Kaynar su ile güzel ve en önemlisi lezzetli çikolatalı kek hazırdır.

Kaynamış su ve krema ve meyve ile vanilyalı kek

maddeler:

Test için:

• un - 170 g;
• şeker - 180 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• kaynar su - 100 ml;
• kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
• vanilya şekeri - 10 g.

Krema için:

• süt - 150 ml;
• tereyağı - 250 ml;
• pudra şekeri - 200 g;
• vanilya şekeri - 15 g.

Meyve tabakası ve dekorasyon için:

• muz - 3 adet;
• kivi meyvesi - 3 adet;
• jöle - 1 poşet.

hazırlık

Yumurtaları bir karıştırıcı ile yaklaşık 5 dakika doğrayın, sonra yavaşça şeker ekleyip 7 dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya şekeri ile karıştırılır ve yavaş yavaş yumurta kütlesine eklenirken, düşük hızda çırpmaya devam edebilirsiniz. Yağ ve kaynar su ekliyoruz. Hazır hamur yağlanmış bir kalıba dökülür. Yaklaşık 40 dakika 180 derece pişirin. Şekli seçerken, hamur pişirme sürecinde iyi yükseleceğini unutmayın.

Şimdi kremin hazırlanmasına gidin: oda sıcaklığında kaynatılmış sütte ekleyin yumuşatılmış tereyağı, toz, vanilya şekeri ve krema kalın bir köpük haline gelene kadar 5-6 dakika boyunca yendi. Sadece bir karıştırıcı kullanın, istenilen etkinin karıştırıcısında elde edilemez.

Bisküvi hazır olduğunda, soğumaya bırakın ve 3 keke kesin. Şimdi meyveyi daireler halinde kesin. Mısır kremayla bulaşır, muz ve kivi parçaları koyarız, üst kek de biraz krema ile sürülür, meyve bırakırız. Jöleyi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve pastayı dökün. Hazır bir tatlı, bölünmüş bir biçimde iyi bir şekilde yerleştirilir veya jelatinin akmasını önlemek için parşömen kağıdı ile sarılır. Onu buzdolabına koyarız, böylece kek ıslatılır ve jelatin dondurulur. Afiyet olsun!