Et yemekleri hazırlamak için genellikle sığır eti, domuz eti, kuzu ve hatta oyun kullanılır. Bununla birlikte, keçi eti de oldukça yaygın olmasa da yenilebilir. Masanızı çeşitlendirmek için menüye ve buna ekleyebilirsiniz. Karkas uygun şekilde soyulmuş ve gerekli tüm koşullar sağlanmışsa, et belirli bir kokuya sahip olmayacaktır. Bu etin keçi eti olarak faydalarını düşünelim.
Keçi kalori içeriği
Keçi eti, diğer et türleri gibi, protein bakımından zengindir - bu, ürünün her 100 gramı için 18 gramdır. Bununla birlikte, diyet hemen hemen aynı olduğu için et olarak adlandırılamaz - 16 g Her 100 g için bu , 216 kcal'lik bir kalori değeri verir. Etin oldukça yağlı olması nedeniyle, kilo vermede kullanılmamalıdır.
Keçi kullanımı
Keçi etinin lezzetine ve özelliklerine göre, daha çok koyun eti gibidir ve aynı yemekleri hazırlamak için mükemmeldir. Et ihale ve yumuşak yapmak ve belirli bir kokusu yoktu, baharat kokusunu unutmadan, sirke veya şarapta turşu tavsiye edilir. Bu, en güvenli et türlerinden biri olduğuna dikkat çekicidir, çünkü keçi, örneğin, sığırlara özgü hastaliklardan muzdariptir.
Keçi besin bakımından zengindir: E, H ve PP'nin yanı sıra B grubu vitaminleri içerir. Ayrıca flor, kobalt, nikel, çinko, selenyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, sülfür, iyot, fosfor , sodyum ve diğer birçok bileşeni içerir. Diyetinizdeki keçi dahil, vücudu bir çok gerekli madde ile zenginleştireceksiniz. Bu, kasları, bağışıklığı güçlendirmeye ve vücudun genel durumunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
Keçilerin yararları ve zararları tamamen eşit değildir. İçinde birçok kullanışlı özellik varsa, o zaman vücut üzerinde kesinlikle olumsuz bir etkisi yoktur! Sadece protein alerjisi veya bireysel hoşgörüsüzlük durumunda kullanılmamalıdır.