Tatlıları evde hazırlamak her zaman kolay değildir ve halıyı “acele” bölümüne taşımak zordur, ancak yine de bu geleneksel yemeği görmezden gelmek de buna değmez. Süzme peynirli kruvasan tarifleri hakkında, aşağıda okuyun.
Süzme peynir ile Royal marmelat
maddeler:
Test için:
- un - 320 g;
- şeker - yarım yüzyıl;
- soda - 1/4 çay kaşığı.
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- margarin - 100 g.
Doldurma için:
- süzme peynir - 400 g;
- şeker - tadı;
- yumurtalar - 2 adet.
hazırlık
Yumuşak margarin unu ile öğütülmüş. Soda ısıtılmış bal ile karıştırılmış ve hamur içine dökülür. Karışımda şekeri ekleyip her şeyi karıştırıyoruz. Bitmiş hamur bir filme sarılır ve 20 dakika buzdolabında bırakılır. Dinlenmiş hamurları her biri 2 yarıya bölüyoruz, her biri yuvarlanıyor.
Yağlanmış bir fırın tepsisinde yarımlardan birini yayın. Doldurma için süzme peynirleri yumurta ve çırpma teli ile birleştiriyoruz. Dolgu taban tabakası üzerine yayılır ve hamurun ikinci yarısı ile örtülür. Halıyı tereyağıyla veya yumurta ile fırlatın ve 25-30 dakika boyunca 180 derecelik fırında önceden ısıtılmış olarak pişirin.
Süzme peynirli lor
maddeler:
- un - 160 g;
- süt - yarım yüzyıl;
- süzme peynir - 450 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 1 adet;
- kabartma tozu - 1 1/2 çay kaşığı.
- margarin - 125 g;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Yumurtaları şekerle çırpın. Margarin eritilir ve yumurtalara verilir. Karışıma ılık süt ekleyin. Un, kabartma tozuyla süzülür. Kalıbın yağ ile pişirilmesi için yağlayın ve pişirilen hamurun içine dökün. Formu 40 dakika önceden 180 derecelik bir fırında koyduk.
Süzme peynir ve elma marmelatı
maddeler:
- şeker - 1 adet;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 2 adet;
- süzme peynir - 200 g;
- elma - 2-3 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- fındık - 1 avuç;
- bitkisel yağ - 100 ml;
- tarçın - tutam.
hazırlık
Şeker, tarçın ve bal 200 ml ılık suda çözülür. Un, ayrı bir kabartma tozu ile eleyin. Somunlar bir bıçakla ezilir.
Hamur hamurunu, elmaların üzerine yağlı bir pişirme tabağına dökün. Formu 30 dakika ısıtılmış fırında 200 dereceye getirdik.
Halıyı daha da kokulu hale getirmek için, tarçının yanı sıra, karanfillere, hatta biraz zencefil ekleyebilir, hamurlara ek olarak, fındık, kuru kayısı ve diğer kurutulmuş meyvelerle de hamurun tadına bakabilirsiniz.