Kek kreması krema

Bir pasta için kremalı krema tarifi gerekiyorsa, o zaman aşağıdaki pişirme seçeneklerinden herhangi birini kullanın, çünkü çok farklı ve çok lezzetli olabilir.

Klasik Krem Krem Krem

maddeler:

tereyağı - 450 g:
toz şeker - 180 g;
buharlaştırılmış süt - 280 g;
şeker, vanilya.

hazırlık

Yeni başlayanlar, çoğu zaman kremalı kek için krema yapmayı merak ederler. Aslında - kolay ve basit! Bunu yapmak için yumuşak bir tereyağı alıp yoğunlaştırılmış sütü dökeceğiz. Blendere bir "çırpma" koyup, ortalama üç dakikada çırpın. Bir karıştırıcınız yoksa, bir karıştırıcı kullanın. Sonra, şekeri ve vanilya şekerini ekleyin ve tanecikleri tamamen eriyene kadar çırpın.

Krema ile çalışmayı kolaylaştırmak için 20-25 dakika soğuka koyun.

Bisküvi kek kremalı krema

maddeler:

krem - 280 mi;
şeker - 125 g;
tereyağı - 125 g;
konyak - 3 çay kaşığı.
Vanillin - 1 paket.

hazırlık

Bir tencerede, krema dökün ve soba üzerinde ısıtılana kadar ısıtın. Sıcak krema ile şekeri dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Karışım serin bir yere konarak soğutulur. Daha sonra, oda sıcaklığında tereyağı ile birleştirerek, krema gözenekli ve havadar hale gelene kadar karıştırıcı ile karıştırmaya başlayın. Vanilin ve konyak ekleyin, ancak bir kaşıkla hafifçe karıştırın.

Oluşan krem, bisküvi keklerine tatbik edilebilir ve bir kek oluşturabilir.

Kek için kremalı krema

maddeler:

süzme peynir - 220 g;
meyve şurubu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
krem - 250 ml;
Tereyağı - 60 g;
toz şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlık

Meyveli şuruplu limon suyunu yağsız süzme peynirle dökün ve karıştırıcıyla her şeyi yeyin. Ayrı bir kapta, krema kalın ve kalın bir köpük içinde bir karıştırıcı ile şeker ve tereyağı ile kırbaçlayın. Ayrı ayrı elde edilen iki kütle bir araya getirilerek, her şey bir kaşıkla karıştırılır.

Süzme peynirinden dolayı, bu krem hafif ve gerçekten kremsi bir tada sahip, meyve şurubu bir not ile seyreltilmiş.