Kış için bektaşi kompostosu, lezzetli ve bütçe korumayı tercih eden hostesler tarafından beğenilecek. Özel ilgi gerektirmeyen iddiasız bir dut, yemek pişirme, iyileştirme ve ferahlatıcı etki basitliği ile rüşvetler ve sadece "mono-içecekler" değil, aynı zamanda çeşitli çeşitliliği saklamanızı sağlayan yüksek değişkenlik.
Kış için bektaşi kompostosu nasıl hazırlanır?
Kış için bektaşi üzümü Kompostosu - lezzetli ve yararlı bir sürü koruma hazırlamak için yardımcı olur. Hazırlık şurubu su ve şekerden kaynaklamak için gerekli olan temel bir varyasyon ile başlayabilir ve önceden bektaşi üzümü kıyısına dökülür. Sonra, iş parçasını sterilize edin, toplayın ve saklamak için gönderin.
- Kış için bektaşi kompostosu hazırlanması, çilek seçimiyle başlamalıdır. Yani, komposizyonlar için mükemmel olgunlaşmamış, yoğun meyveler. Yemek pişirmek için, aynı büyüklükteki meyveleri kullanmak daha iyidir.
- Bektaşi üzümü yoğun bir kabuğa sahip olduğundan, ısıl işlemden önceki her meyvenin delinmesi gerekir. Aksi halde - meyveleri kırmak.
- Özellikle boşluklar hızla soğuma özelliğine sahip olan litre büyüklüğündeki kavanozlara yerleştirilirse, sterilizasyon işlemine dikkat edilmelidir.
Kış için bektaşi üzümü Kompostosu - basit bir tarif
Deneyimsiz ev hanımları, kış için bektaşi üzümü bir komposto hazırlayarak, çilek ile tanışma başlayabilir. Bu basit tarif, bileşenleri seçerken ve hazırlarken zorluklar ve zorluklar yaratmadan tüm yıl boyunca vitaminleri depolamaya yardımcı olacaktır. Gerekli olan her şey: bektaşi üzümü meyvelerini tatlı şurup içinde kaynatın, kutulara dökün ve sarın.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 150 g;
- su - 900 mi;
- şeker - 50 gr
hazırlık
- Meyveleri durulayın, her nag.
- Suya şeker ekleyin ve kaynatın.
- Kaynar bir şurup, bektaşi koyun ve 5 dakika pişirin.
- Kışın olgun bektaşi üzümü kompostosu dökün, bankaları tıkayın, sarın ve 2 gün boyunca bırakın.
Kış için bektaşi üzümü "Mojito" kompostosu
Düzeltilmiş oranlar ve çeşitli kireç dilimleri, kışlık renkli bir "Mojito" ya kadar kakao ile komposto verilecektir. Her ne kadar bu preparat sadece popüler bir içeceğin yorumunu oluştursa da, sıvı bileşenlerin sayısının üzerinde hakim olduğu için, sadece içki içmek için komposta ihtiyaç duyanlar için mükemmeldir.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 500 g;
- şeker - 150 g;
- kireç parçaları - 4 adet;
- su - 2.5 litre;
- nane dallar - 5 adet.
hazırlık
- Hazırlanmış bektaşi üzümü, nane ve kireç steril kavanozlara koydu.
- Kaynar su dökün ve 30 dakika bekletin.
- Sıvıyı boşaltın, şeker ekleyin, kaynatın ve teneke dökün.
- Kış rulo ve sarma için bektaşi kompostosu.
Kış için bektaşi üzümü "Tarhun" kompostosu
Doymuş kombinasyonların sevdalıları, "Tarhun" denilen kış için tarhun ile bektaşi üzümü kompostosu için takdir edecekler. Aynı adın mağaza ürünlerinin aksine, iş parçası Mojito kompostosu gibi doğallık, renk, tat, bitkisel koku ve ferahlatıcı bir etki ile çekici.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 250 g;
- şeker - 250 g;
- yaprakları ile tarhun kökleri - 4 adet.
- su 2.5 litre
- sitrik asit - 10 g.
hazırlık
- Steril bir kavanoza bektaşi, tarhun, şeker ve sitrik asit meyveleri düzenleyin.
- Sarp kaynar su içeriğini dökün ve hemen yuvarlayın.
- Kış için bektaşi üzümünden "Tarhun" terbiye etmek için, buğulanmış, iş parçasını 10 saat boyunca sarın.
Kış için portakallı bektaşi üzümü kompostosu
Eğer bir portakal eklerseniz, kış için yeşil bektaşi üzümü, hoş kokulu bir tropikal içeceğe dönüşecektir. Bu tür bir bileşenle, komposto sadece hoş bir turunçgil tadı elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda vitaminlerin ek bir kaynağına da sahip olmayacaktır, çünkü portakal meyvesi, bağışıklık ve güç ile enerji ve canlılığı artıran maddeler içerir.
madde:
- bektaşi üzümü - 500 g;
- şeker - 200 g;
- su - 2 l;
- turuncu - 1 adet.
hazırlık
- Portakal dilimleri, bektaşi üzümü yumruk kesilmiş.
- Su kaynatın, portakal, bektaşi üzümü, şeker ekleyin ve 5 dakika pişirin.
- Tencerenin içeriğini steril bir kavanoza dökün ve yuvarlayın.
- Soğuduktan sonra kompostoyu soğuk bir yer için bektaşi üzümünden kışına aktarın.
Kış için üzümü ve bektaşi üzümü Kompostosu
Kış mevsiminde sterilizasyon yapılmadan bektaşi üzümü reçeli, dut mevsiminde yardımcı olacaktır. Bu korunma yöntemi ile ev hanımları sadece 10 dakika içinde bir boşluk yapamazlar, aynı zamanda diğer meyvelerle kutu içeriklerini de çeşitlendirirler. Böylelikle, frenk üzümü komposu yeni bir tada ve doğal asitlerin bir kısmını doldurur ve bu da kütüğün raf ömrünü uzatacaktır.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 250 g;
- kırmızı ve siyah kuş üzümü 150 g;
- nane yaprakları - 3 adet.
- şeker - 250 g;
- su - 2.5 litre.
hazırlık
- Saf meyveleri ve nane yapraklarını steril bir kavanoza koyun ve içeriği kaynar suyla doldurun.
- 10 dakika sonra kaynatılmış suyu bir tencerede kaynatın, şeker ekleyin ve pişirin.
- Çilekleri şurupla doldurun ve hemen yuvarlayın.
Kış için ahududu ve bektaşi kompostosu
Bektaşi ve ahududu kompostosu, koruma için en lezzetli tarifidir. Bektaşi üzümü meyveleri ifade vermezler ve kendileri tarafından çok solgunlaşırlar, ancak diğer "konjenerler" ile kombinasyon halinde başarılı olurlar. Ahududu ile Tandem sadece mükemmel: içki zengin bir tadı, parlak aroma ve çekici bir renk kazanır, bu nedenle, en arzu edilen kış boşluğu haline gelir.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 350 gr;
- ahududu - 250 g;
- şeker - 200 g;
- su - 2.5 litre.
hazırlık
- Çilekleri temiz bir kavanoza koyun.
- Suyu şekerle karıştırın, kaynatın ve meyveleri dökün.
- 30 dakika boyunca kaynar suda kakao lezzetli kompostosu sterilize edin.
Kış için kayısı ve bektaşi kompostosu
Kış için kayısı ve bektaşi bir kompostosu aynı zamanda hoş kokulu bir içecek ve tatlı almak isteyenleri memnun edecektir, çünkü bu kombinasyon komposunun tadı ve vitamin özelliklerini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda pratik bir uygulamaya da sahiptir - kayısı meyvesi bir dolgu malzemesi olarak kullanılabilir. ayrı bir yemek olarak.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 650 g;
- kayısı - 450 g;
- su - 2.5 litre;
- şeker - 250 g;
- sitrik asit - 5 g.
hazırlık
- Kemikten kayısı kayısı, bektaşi üzümü meyveleri delinir.
- 10 saniye kaynar suda Blanch bileşenleri.
- Temiz kavanozlara koyun.
- Şurubu su, şeker ve sitrik asitten pişirip kavanozların içeriğini dökün.
- Ortaya çıkan parça yuvarlanır ve sarılır.
Kış için irgi ve bektaşi üzümünden komposto
Kış için kırmızı bektaşi kompostosu hazırlamak zor olmayacak, ancak birçok ev hanımı özel bir içecek eklemeye çalışıyor. Böylesi deneylerle, çilek irgi'den daha iyi bir bileşen - bulunamamıştır. Hoş bir tada sahiptir, tıbbi özellikleri vardır ve şeker içermeyen boşluklar yapılabilmesini sağlayan yüksek konsantrasyonlarda doğal fruktoz içerir.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 350 gr;
- Igra - 500 g;
- su - 2.5 litre.
hazırlık
- Çilekleri steril bir kavanoza koyun.
- Kaynar su dökün, yuvarlayın, ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar sarılı tutun.
Kış için melissa ile bektaşi üzümü Kompostosu
Bektaşi üzümü ve elmalar kompostosu en popüler içeceklerden biridir. Bahçe meyveleri ve meyve çalıları birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve çeşitli içecekler için temel oluşturur. Melissa'nın birkaç dalı, iş parçasını hoş bir şekilde çeşitlendirir, buna yumuşak bir limon aroması, ihale altın rengi ve hafif tatlı ve ekşi bir tat eklenir.
maddeler:
- bektaşi üzümü - 450 g;
- elmalar - 3 adet;
- Melissa sapı - 4 parça;
- şeker - 250 g;
- bahçe - 2, 5 litre.
hazırlık
- Elmaları kes, tohumları çıkar.
- Bir kevgir içinde meyve ve bektaşi üzümü meyveleri parçaları koyun ve birkaç saniye kaynar suya daldırın.
- Bir kavanoza meyve, çilek ve limon balmumu sürün.
- Şurubu şeker ve sudan pişirin, bir boşluğa dökün ve 20 dakika sterilize edin.