Kızılcıklar, sadece zengin rengi nedeniyle değil, Yeni Yıl tatillerinde de uygun olan, aynı zamanda bu minik yakut meyvelerinin kendi içinde sakladıkları faydalar nedeniyle de evrensel aşkı kazanan ana kış meyvelerinden biridir. Bağışıklık sistemini ısıtmak ve güçlendirmek için harika bir yol, tariflerimizden biri için bir kızılcık içeceği hazırlamaktır.
Kızılcık İçecek çok değişkenli bir reçetedir
Bu kokulu çaydan alkolsüz kızılcık içecekleri ile tanışmaya başlayın. Ona göre, meyvelerin kendilerine değil, sadece kendilerinden aldığınız ya da zaten hazır olan suyu satın alabilirsiniz.
maddeler:
- çay poşetleri - 2 adet.
- kaynar su - 240 ml;
- kızılcık suyu - 1,9 l;
- toz şeker - 35 g;
- limon - 1 adet;
- tarçın çubukları - 3 adet.
- öğütülmüş karanfil - 1/2 çay kaşığı.
hazırlık
Cihazdaki "Isıtılmış" modunu ayarlayın, kaseye kaynar su dökün ve birkaç çay poşeti bırakın. Çay kaynatıldıktan sonra kızılcık suyu, şeker, limon ve baharat çemberi ekleyin. İçeceği 2-3 saat ısıtın.
Siparişinizde multivarka yoksa, kızılcık çayı kaynatın, ama kaynatmayın, sonra bir kapakla kapatın, ısıdan çıkarın ve birkaç saat boyunca ısı içinde bırakın. Kullanmadan önce tekrar ısıtın.
Kızılcık-kızılcık içecek
maddeler:
- tarçın çubukları - 5 adet.
- elmalar - 3 adet;
- portakal - 2 adet;
- zencefil kökü - 2 cm parça;
- kırmızı şarap 750 ml;
- elma suyu - 230 ml;
- kızılcık suyu - 420 ml;
- burbon - 115 ml;
- 1 limon suyu.
hazırlık
Her iki tipte suyu kırmızı şarapla birleştirin ve ateşe koyun. Karışım kaynamaya başladığında, portakal ve elma koyun, tarçın çubukları, limon suyu ve zencefil ekleyin. Isıyı en aza indirir ve yemeği 15 dakika boyunca kapağın altında çürüyecek şekilde bırakın. Servis yapmadan önce burbonda dökün.
Kızılcık Alkollü İçecek
maddeler:
Şurubu için:
- şeker - 135 g;
- su 230 ml;
- kızılcık - 1 adet;
- biberiye dal - 2 adet.
Bir kokteyl için:
- şurup - 3/4 ürün;
- şampanya - 1 şişe;
- biberiye - 6 şube.
hazırlık
Tencerede, şurup için tüm malzemeleri birleştirin. Bulaşıkları orta ateşe koyun ve şeker kristallerinin çözülmesini bekleyin ve meyveler kopar. Şurubu ateşten çıkarın, biberiye dallarını içine koyun ve 5 dakika bekletin, sonra süzün.
Şurubu camın altına dökün, dikkatlice şampanya ekleyin ve biberiye sapı ile kokteyli süsleyin.