Kıyılmış tavuk ile rulo

Tavuk kıyma rulo - kolayca herhangi bir masaya layık bir dekorasyon haline gelecek orijinal ve rafine bir aperatif!

Yumurta ve peynirli tavuk kıyma ile rulo

maddeler:

Doldurma için:

Doldurma için:

hazırlık

Yani, tavuk fileto, bir kıyma makinesi ile baharat, baharat ile baharat, yumurta ekleyin, ekmek kırıntıları ve kitle iyi karıştırın. Bundan sonra, 30 dakika beklemeye bırakıyoruz ve doldurmanın hazırlanmasına dönüyoruz. Ampul temizlenir, rendelenir ve az miktarda yağda kızartılır. Yumurtalar kaynatılarak kaynatılır, temizlenir ve küp şeklinde ezilir.

Doldurmanın tüm malzemelerini bir kasede karıştırın, tadı tuzlayın. Şimdi pişirmek için bir parça kağıt alın, yağla yağlayın, kıyılmış bir kıyma tabakası serpiştirin ve yumurta dolgusuyla hafifçe sürün. Sonra rendelenmiş peynir serpin ve hafifçe basın. Ruloyu yuvarlayarak, bir taraftan kağıdı hafifçe kaldırarak, bir dikiş ile fırın tepsisine kaydırarak, bir bıçakla birkaç deliği delip, önceden ısıtılmış fırında hazır bir fırında tavuk forcemeat ile bir rulo pişirin.

Mantarlı tavuk yer rulo

maddeler:

hazırlık

Mantarlar yıkanır, işlenir ve ince doğranmış. Ampulü temizleriz, yarım halkalarla parçalanırız. Bulgar biberi benimdir, kurutulur, tohumları çıkarır ve uzun şeritler halinde keseriz. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtıyoruz, mantar ve soğanı yayıyoruz, altın kahveye kadar geçiyoruz. Daha sonra Bulgar biberini ekleyin ve karıştırın, sebzeleri yumuşayıncaya kadar kızartın.

Tavuklu köfteler tavaya, tuza, karabiberlere tat vermek, iyi karıştırmak ve yemek folyoları ile kaplı bir masaya koyulur. Islak bir yuvarlama pimi kullanarak, kıvamı ince bir yassı kek üzerine yuvarlarız, yukarıdan düzgün bir şekilde kavururuz, folyo kenarını hafifçe kaldırır ve sıkı bir rulo oluştururuz.

Küçük bir kasede, yumurtayı hafifçe bir çatala yenerek, bu karışımla ruloyu yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Folyoya sardık, bir fırın tepsisine koyduk ve fırında pişirilene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, ruloları küçük parçalar halinde kesin, güzel bir tabağa koyun, taze sebzelerle ve yeşil dallarla süsleyin.

Fırında tavuk kıyma rulo

maddeler:

hazırlık

Sebze doldurma ile kıyılmış tavuk rulo lezzetli lezzetli ve sulu çıkıyor. Aşağıdaki tarifi takip ederek kendiniz görün. Bu yüzden önce tavuk göğsü filetosu, soğan, fasülye, tatlı biber, baharat ve peynir hazırlayın. Göğüsleri iki kısma ayırırız: birinden forcemeat hazırlarız soğan, tuz ve baharat ilavesi ile. Ve diğer kısmı tamamen ayrıldı ve baharatlarla serpilir. Biberleri işliyor, tohumları çıkarırız ve samanı parçalara ayırırız.

Şimdi tavuğun üzerinde tekdüze bir tabaka ile tavuk kıymalarını uzatarak, ortada dize fasulyesi, tatlı biber, rendelenmiş peynir ve ikinci filetoyu baharatla doldurun. Daha sonra sıkı silindiri kapatın, folyo ile sabitleyin ve yaklaşık 30 dakika boyunca 200 derecede pişirin. Ardından folyoyu yavaşça açın, yemeği fırına döndürün ve birkaç dakika bekletin.