Lenten kahvaltısı izin verilen içeriklerin sınırlarına uygun olmalı ve aynı zamanda dengeli, besleyici ve lezzetli olmalıdır. İlk başta, görev dayanılmaz görünebilir, ancak geleneksel bir sabah yemeği için alışılmış olan herhangi bir yemek, kompozisyonu düzelterek, yalın hale getirilebilir.
Oruç günlerinde kahvaltıda ne yenir?
Oruçlu kahvaltıların cesur ve özgün fikirleri, mutfak deney tiyatrosunun ilgisini çekecek ve basit ev yapımı yemeklere alışkın olanlara daha az önem verecek.
- Normal sabah püresi su üzerinde pişirilir ve besin değeri için kuru meyve, fındık, bal ekleyin. Gerçek katkı maddesi, daha önce olduğu gibi, meyveler veya meyveler olacaktır.
- Diyetin sandviç destekçilerine uyarlanması için, hafif pate, sebze ezmesi, mantar havyarı ile ekmek veya tost ekleyerek, başarılı olacaktır. Yağsız sandviçlerin orijinal, lezzetli ve iştah açıcı versiyonu - zeytinyağı, domates, sarımsak ve fesleğen ile İtalyan bruschetta.
- Şekeri takip eden veya aşırı kiloyla mücadele edenler için, her gün için en iyi yağsız kahvaltı - sebze ya da meyve yağlarına dayalı her türlü sebze ya da meyve salataları.
Kahvaltıda yulaf ezmesi yiyor
Kahvaltıda yağsız yulafın pişirilmesi sadece su üzerinde yapılabilir. Böyle bir yemeğin tatsız tadı, zencefilli vanilya ya da vanilya şekerinin tadına katılarak zenginleştirilmesi kolaydır. Doğurganlık ve besin içeriği, durulanması gereken, yumuşaklığa kadar buğulanmış ve gerekirse öğütülmüş bir avuç fındık veya kuru meyve ekleyecektir.
maddeler:
- yulaf gevreği - 1 bardak;
- su - 2 bardak;
- toz şeker - 1-2 yemek kaşığı. kaşık;
- Çilek veya ahududu - 1 avuç;
- vanilin - tutam;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Pullar kaynar su ile dökülür.
- 1 ila 5 dakika arasında kabukluların özelliklerine bağlı olarak şeker, vanilya, tuz, yemek ekleyin.
- Yulaf lapasını bir tabağa aktarın, meyveleri toplayın ve masaya yağsız ve sağlıklı bir kahvaltı yapın.
Kahvaltıda Lenten sandviç
Kahvaltıda Lenten sandviçler fırında pişirilerek hazırlanabilir veya bir tavada kızartılabilir: patlıcan, kabak, patates, biber. Ekmeğin dilimlenmesi için ideal olarak, plaka kesilmiş mantarlardır. İzin verilen günlerde, balık dilimleri olan sandviçler yapılır: füme, kızartılmış veya haşlanmış.
maddeler:
- ekmek - 300 g;
- domates - 2 adet.
- patlıcan - 1 adet;
- Bulgar biberi ve soğan - 0,5 adet;
- kırmızı biber, kuru fesleğen ve sarımsak - tadı;
- bitkisel yağ, tuz.
hazırlık
- Ekmek ince dilimler halinde kesilir, istenirse kabuğunu kesin.
- Tuzlanmış, otlar ve sarımsakla tatlandırılmış, yağ serpilmiş ve 15 dakika fırında 200 derecede pişirilmiş tabaklar, parçalanmış sebzelerle.
- Taze veya küçük tost ekmeği, yağla serpilir, kırmızı biberle serpilir, fırınlanmış sebzelerle tamamlanır.
- Sandviçi ikinci bir ekmek dilimi ile kaplayın ve masaya yağsız bir kahvaltı yapın.
Kahvaltıda kahvaltı marul
Hafif yağsız bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, salata tarifleri fikri gerçekleştirmek için ideal olacaktır. Her zaman her çeşit sebzeyi birleştirme fikri: çiğ veya salata karışımı ile haşlanır ve zeytinyağında sosu. Sabahları tatlı yemeklerden hoşlananlar, meyve çeşitlerinden oluşan bir atıştırmalık oluşturma zamanı.
maddeler:
- mandalina veya portakal - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- elma - 0,5 parça;
- yulaf ezmesi - 0,5 bardak;
- kuru üzüm beyazı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker kamışı - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Pullar yıkanmış kuru üzüm ile karıştırılır, kaynar su ile dökülür, 15 dakika bırakılır.
- Shirkuyut elma ve damarlar ve film küpleri olmadan narenciye eti.
- Havuç rendesi.
- Malzemeyi yulaf ezmesi ve kuru üzüm ile karıştırın, onları besleme kasesine koyun ve şurubu bir çorba kaşığı içinde seyreltilmiş şeker suyu kaşıkından dökün.
Kahvaltıda lenten güveç
Bulgurdan hazırlanan lezzetli lenten kahvaltısı, meyveden ve havuçtan yapılan güvecin tadına uyum sağlamak kolaydır. Kullanılan hububatlar pirinç, kabak veya diğer malzemelerle havuç ile değiştirilebilir. Tarihlere ek olarak, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, her çeşit şekerlenmiş meyve, doğranmış fındık eklenmesine izin verilir.
maddeler:
- bulgur - 150 g;
- havuç - 300 g;
- portakal - 1 adet;
- tarihleri - 100 g;
- bal sıvı - tatmak için;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- tuz, su.
hazırlık
- Bulgur kaynar suya bir litre dökün, tamamen soğutulana kadar kapağın altında bırakın, bir elek üzerine katlayın.
- Bir rende havuç eziyet, yağ 15 dakika ekleyin.
- Portakal kabuğu ve doğranmış eti kızartma kabına ekleyin, tarihleri çukursuz karıştırın.
- Bulgurun bileşenlerine yayılmış, ballı, şekle sokulmuştur.
- 180 derece 20 dakika boyunca yalın bir kahvaltı yapın.
Avokado ile Lenten kahvaltı
Onlar acele fasting kahvaltı oluşturmak için yardımcı olacak, mükemmel besin ve tat özellikleri ile ünlü avokado, hamuru ile yemek tarifleri. Meyve dilimlerini kesmiş olsanız bile, ekmek kızartma makinesinde kurutulmuş ekmeğin üzerine koyun ve biraz tuz, lezzetli bir sandviç alırsınız. Daha özgün bir çözüm avokado hafif bir salatadır.
maddeler:
- avokado - 1 parça;
- Bulgar biberi ve kırmızı soğan - 0,5 adet;
- domates - 2 adet.
- krutonlar - 100 g;
- Tofu peyniri - 100 g;
- soya sosu - 20 mi;
- Limon suyu ve zeytinyağı - her biri 0.5 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Avokado posası, Bulgar biberi, domates küplerini dilimleyin.
- Aynı şekilde soğan ve tofu rendeleyin.
- Malzemeyi salata kasesine karıştırın, bir yağ, meyve suyu ve soya sosu ile doldurun, ardından leziz bir leziz kahvaltı servis edilir.
Lenten kahvaltı omlet
Yararlı oruçlu kahvaltılar, aşırı kiloyla mücadele eden veya sağlık için sadece değerli ürünler yiyerek sağlıklarını iyileştirmek isteyenler için bir nimettir. Klasik omlet için harika bir alternatif, keten ile viskozite ve yapışkanlık için kombine bir nohut unu, bir yemek olacaktır.
maddeler:
- un somun - 1,5 bardak;
- keten tohumu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- domates - 1 adet;
- Zerdeçal, biber, kekik - çimdik ile;
- yeşillik - 1 demet;
- zeytin veya zeytin - tadı;
- bitkisel yağ, tuz.
hazırlık
- Bir kahve değirmeni ile keten tohumu eziyet, nohut unu ile birleştirin.
- Baharatları ekleyin ve bir bardak suya üçte bir karıştırın.
- Kesilen domates posası, yeşillik, zeytin çemberi esasına dayanır.
- Bazın bir bölümünü yağlı bir tavaya koyun ve kapağın altında kalın krep gibi bir yağsız omlet kızartın.
Kahvaltıda mercimek tostu
Bir fast food öğle yemeği hazırlamak, bir tost makinesi ve izin verilen minimum ürün grubuna sahip olmak kolaydır. Ekmeğin tost ekmeği dilimleri herhangi bir sebze, mantar havyarı, makarna veya fasulye pate olabilir. Söğütler, reçel, bal ya da meyve ile bu tarifi gibi bir aperatif yemek reddetmeyecek.
maddeler:
- ekmek - 4 dilim;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- kivi, muz, portakal, elma, çilek - tadı;
- bal, tarçın - tadı.
hazırlık
- Ekmek kesilir, kızartıldıktan sonra kızgın yağda kızartılmış tavada veya ekmek kızartma makinesinde kızartılır.
- Meyve kesilir, tost üzerine serilir, tarçın serpilir ve balla sulanır.
- Bir fincan kahve ya da çay ile kahvaltıda özellikle lezzetli yağsız yiyecekler.
Bir muz kahvaltısı
Akşamdan bir fincan kahveye ek olarak dikkat ederseniz en hızlı en hızlı kahvaltınızı hazırlayın. Tam soğutmadan sonra, kokulu ışık ve aynı zamanda muz hamurundan besleyici pasta daha da lezzetli hale gelir ve iş gününe mükemmel bir başlangıç olur ve tüketicileri olumlu bir şekilde şarj eder.
maddeler:
- muz - 2 adet;
- buğday unu ve mısır unu - 1 bardak;
- şeker ve bitkisel yağ - her biri 0,5 bardak;
- meyve suyu - 1 bardak;
- tuz - bir tutam;
- soda - 0,5 tk.
- vanilya.
hazırlık
- Soyulmuş muzları püre haline getirin, tereyağı ve meyve suyu ile karıştırın.
- Ayrı ayrı, iki tür un, vanilya, tuz, soda birleştirin.
- Sıvı bazları kuru malzemeler üzerine dökün, karıştırın.
- Kütle bir kalıba dökün ve bir turta 180 derece 50 dakika pişirin.
Çok değişkenli Lenten kahvaltısı
Çok değişkenli kahvaltıda mercimek hazırlamak için kullanışlı ve pratiktir. Seçilmiş tariflere göre izin verilen tüm malzemeleri kaseye koymak ya da hayal gücünüzü göstererek, aileyi kuşkusuz lezzetli ve besleyici bir yemekle besleyebileceksiniz. Seçeceğiniz pirinç, mısır, darı veya diğer tahılları, kabak dilimleri yerine meyveleri, kuru meyveleri veya meyveleri ekleyerek kullanabilirsiniz.
maddeler:
- pirinç - 150 g;
- balkabağı - 400 g;
- su 400 ml;
- şeker - 100-150 g;
- kurutulmuş meyveler - 150 g;
- fındık - bir avuç;
- tuz, vanilya.
hazırlık
- Multiquarkta, yıkanmış pirinçle dilimlenmiş bir balkabağı konur, vanilya, şeker, kuruyemiş, kuru meyveler eklenir.
- Suya dökün ve yemeği "Rice" veya "Quenching" programında 50 dakika için hazırlayın.