Bugün meyvelerle inanılmaz derecede lezzetli ve ağız sulandıran kekler pişirmek için malzeme tariflerimizde. Böyle bir muamele için hamur, birkaç dakika içinde yoğrulur ve sonuç basittir. Deneyin, bir meyve notu ile bu tür muffin kesinlikle sizin gibi olacak.
Kiraz ile çikolatalı kek
maddeler:
- buğday unu - 225 g;
- tam yağlı süt - 55 ml;
- kabartma tozu - 15 g;
- Şeker vanilyası - 10-15 g;
- orta boy tavuk yumurtası - 3 adet.
- toz şeker - 185 g;
- kremsi köylü yağı - 185 g;
- kakao tozu 95 g;
- kiraz çekirdeksiz - 220 g;
- likör veya konyak - 20 ml.
hazırlık
Şekerle rendelenmiş tereyağı hafifçe dövülmüş yumurtalarla karıştırılır, un, kakao tozu ve kabartma tozu ile elenir ve karışıma likör veya konyak ilave edilir, süte dökülür ve herhangi bir karışım olmadan homojen bir hamur yoğurulur. Önceden yağlanmış çörek kalıplarına yaydık, bunları toplam hacminin üçte ikisini doldurarak, çukursuz üç kiraz yerleştirdik, pritaplivaya onları biraz.
Pişirme için kalıpları önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına yerleştirmek ve kekleri yirmi dakika boyunca tutmak gerekir.
Muffins muz ile lor
maddeler:
- un elenmiş - 240 g;
- süzme peynir - 300 g;
- kabartma tozu - 20 g;
- şekerli vanilya veya vanilin - tadı;
- orta boy tavuk yumurtası - 4 adet.
- toz şeker - 240 g;
- kremsi köylü yağı - 125 g;
- orta boy muz meyvesi - 2 adet.
hazırlık
Süzme peynirleri yumuşak tereyağ ile birleşir ve bundan sonra da toz şeker, yumurta ile köpük haline getirilir. Bundan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma eleyin, karıştırın ve bitmiş hamurları soyulmuş ve dilimlenmiş muzlara ekleyin.
Ayrışmaya hazır test ile kalıplar sıcak bir fırında bulunur ve fırınlara 170 derecelik bir sıcaklıkta pişirmek için otuz dakika verir.
Elma ve tarçın ile yoğurt üzerine kekler
maddeler:
- Buğday unu - 155 g;
- herhangi bir yağ içeriğinin kefir - 200 ml;
- kabartma tozu - 20 g;
- şekerli vanilya veya vanilin - tadı;
- orta büyüklükteki tavuk yumurtası - 1 adet.
- toz şeker - 120 g;
- bitkisel yağ - 45 ml;
- tarçın tozu - 1 tatlı kaşığı;
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1 tutam;
- orta boy elma - 2 adet.
hazırlık
Bu tarif için kek hazırlamak için, önce tüm kuru malzemeleri karıştırın, onlara kefir ve bitkisel yağ ekleyin, dikkatlice karıştırın ve soyulmuş ve doğranmış elmaları ekleyin.
Şimdi sadece hamuru yağlanmış kalıplara yaymak ve daha sonra 180 derecelik fırında önceden ısıtılmış ürünler pişirmek için kalıyor. Bu, ortalamada yirmi ila otuz dakika arasında zaman alır.