Biz sadece bir mikrodalga fırında yiyecekleri ısıtmanın değil, aynı zamanda çok çeşitli yemekler hazırlamanın da mümkün olduğunu öğrendik. Mikrodalgada pirinç pişirmeye ne kadar ve ne kadar ihtiyacınız olduğunu anlamanın zamanı geldi.
Bir mikrodalgada kızarmış pilav pişirilir nasıl?
Tahıldaki tahıl ne zaman daha lezzetli ve pirinçten daha güzel olabilir? Soru retoriktir, ancak böyle bir pirincin mikrodalga fırında nasıl hazırlanacağı sorusu hala bir cevap gerektirmektedir.
Başlamak için pirinç iyice durulanmış olmalıdır. Ardından, özel bir mikrodalga fırına koyun, su ve tuz ekleyin. Kapağı kapatın ve kabı mikrodalgaya yerleştirin. 17-18 dakika boyunca tam güçte pişiriyoruz. Bu süre zarfında pirinç birkaç kez karıştırılmalıdır. Pişirdikten sonra, pirinci biraz 5-10 dakika verin, kapağın altında rahatlayın. Karıştırmadan ve tadını çıkardıktan sonra - pirinci yıkamanıza gerek yok, güzel, lezzetli ve lezzetli çıktı.
Suşi için mikrodalgada pirinç pişirmek nasıl?
Suşi ve rulolar son zamanlarda inanılmaz popüler bir yemek haline geldi ve daha fazla insan evlerini yapmak için can atıyor. Suşi pirinci için asıl gereklilik - birbirine yapışmalı, yani, pilavlık pirinç tarifi kesinlikle bizim için uygun değil. Bu nedenle, suşi için lezzetli olmanız ve şekli koruyabilmeniz için pirinç size doğru bir şekilde kaynak yapılmalıdır.
Su berrak olana kadar pirinci suyla durulayın. Daha sonra, yumru soğuk su ile dökün ve bu süre zarfında 30-45 dakika bırakın, bu arada pirinç şişecek. Ardından, pirinci bir kaseye koyun veya mikrodalga fırına sürün, suyla doldurun ve fırına gönderin. Su pirinçten 1,5 kat daha fazla alınmalıdır. Tam mikrodalga gücünde yaklaşık 7 dakika boyunca 300 gram pirinç hazırlayın. Pişirirken, her 2-3 dakikada bir pirinci karıştırın. Hazır pirinç suşi için sirke ile karıştırılır, folyo üzerine serilir ve soğumaya bırakılır.
Mikrodalgada Pilavlı Tavuk Tarif
Mikrodalgalı pirinç pişirme teknolojisi uzmanlaştıktan sonra, örneğin pilavlı tavuk, mikrodalgada bir tür plov gibi daha karmaşık yemekler hazırlayabilirsiniz.
Geçip bir bardak pirinç yiyoruz. Bir bardak iki litrelik tencereye koyup iki bardak su döküyoruz. Mikrodalgaya 10 dakika ortalama güçte koyduk. Hazırlama sırasında pirinç, fırına pirinç konulduktan 5 dakika sonra bir kez karıştırılmalıdır.
İki tavuk bacağı derisinden çıkarırız, tüm kemikleri keser ve eti büyük parçalara ayırırız. Sebze yağı kızartması (bir tabak kullanmalısınız), soğan ve iki havuç, hepsi büyük doğranmış. Sebzelere et ve baharat ekleyin, kızartın. 5-7 dakika sonra ısıdan alın ve pirinci ekleyin. Tüm karışımlar, gerekirse, gerekirse, 2-3 diş sarımsak karaciğeri koyun ve kapağı kapatın. Tavayı sobaya koyduk. % 80 mikrodalga gücünde 15 dakika tutun. Pilav pişirilirken, ocağı periyodik olarak açmayı ve pirinci karıştırmayı unutmayın. Sobadan sonra ve kapağın altında 10 dakika daha pirinç "yürüyüş" bırakın.
Bir tavada et ve sebze kızartmanın ya da kızartmadan yemek yapmak istemiyorsanız, mikrodalgada her şeyi pişirebilirsiniz. İlk olarak, kızartma durumunda olduğu gibi, bir mikrodalgada pirincin kaynatılması gerekir. Daha sonra hazırlanan etleri bir kaba (cam tava) koyun, yağı dökün ve bir kapakla kapatın. Eti mikrodalgaya koyarız. Fırının tam kapasitesinde 5 dakika orada kalıyoruz. Ardından, büyük kesilmiş soğan ve havuç ve 0,5 su bardağı ekleyin. Her şeyi mikrodalgaya koyun ve 3 dakika aynı güce pişirin. Ardından, eti ve sebzeleri pirinci ile karıştırın, baharat, sarımsak ekleyin ve 15 dakika fırına koyun. Mikrodalgayı% 50 kapasitede ayarladık.