Muhtemelen herkes mısır gevreği gibi kahvaltılık tahılların varlığından haberdardır. Çoğu insan, günün başlangıcını böyle bir ürün olmadan temsil etmez. Aynı zamanda mısır gevreği , yararları ve zararları neredeyse aynı seviyededir, örneğin çikolata, karamel ve benzerleri gibi çeşitli katkı maddeleri ile üretilmeye başlanmıştır.
Mısır gevreği bileşimi
Mısır gevreği, vücudu doyurmaya yarayan birçok yararlı madde içerir. Yani, örneğin, vitaminler, mikro elementler, amino asitler ve lif içerir. Ve pullardaki lif oldukça fazladır ve mide bağırsak sisteminin düzgün sindirimine ve normal çalışmasına katkıda bulunur.
Mısır gevreği aşağıdaki bileşenleri içerir:
- A, E, PP, H, B vitaminleri;
- potasyum;
- magnezyum;
- demir,
- sodyum;
- çinko;
- krom;
- bakır;
- kobalt;
- molibden.
Mısır gevreği için yararlı olan nedir?
Birçok insan mısır gevreğinin tam teşekküllü kahvaltıların yerini alabilecek kadar faydalı olup olmadığını merak ediyor. Bu oldukça tartışmalı bir konudur. Fakat yine de, bir tanesi mısır gevreğinin yararlı etkisini hatırlamaya yardımcı olamaz. Triptofan gibi bir amino asit içerirler. İnsan vücudunda, serotonine dönüşür (mutluluk hormonu) ve duygusal durumu iyileştirir. Böylece, mısır gevreği depresyon ve sinir bozuklukları ile mücadele için yardımcı olduğu söylenebilir. Ayrıca, bu kahvaltı sayesinde, bağırsakların işlerini geliştirir. Glutamik asit içeriği beyin aktivitesi sağlar ve hafızayı iyileştirmeye yardımcı olur. Ürünün içinde yeterli olan mısır nişastası, kas dokusunun büyümesi için faydalıdır ve bu nedenle bu tür bir kahvaltı çocuklar için özellikle değerli olacaktır. Pektinler sayesinde tümör riski azalır.
Pultan zarar
İyi ve bariz bir zararın yanında bir mısır gevreği vardır. Bu kahvaltıyı her zaman dişleriyle problem yaşayanlar için kullanamazsınız. Gerçek şu ki, pullar genellikle şeker şurubu ile sulanır ve sır, ağızın durumu üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir ve çürüklerin gelişimini provoke eder. Modern kahvaltılık gevrekler çoğunlukla sadece tatlı sır kullanımı değil, aynı zamanda çeşitli lezzet ve katkı maddeleriyle de yapılır. Bazı mısır gevreği türlerinde içerilen trans yağlar daha az tehlikeli değildir. Bütün bu bileşenler sağlık durumunu olumsuz yönde etkileyebilir ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Teknolojik işlemin yanı sıra, pişirme sırasında ısıl işlemin bir sonucu olarak, yongaların yararlı özelliklerinin çoğunun ortadan kaybolduğu da dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, kilo vermek isteyenler, sadece özel sağlık gıda mağazalarında kuru bir kahvaltı satın almalısınız.
Mısır gevreği zayıflama ile
Tabii ki, çoğu zaman mısır gevreği kilo vermek isteyenler için en iyi kahvaltı olarak konumlandırılır. Ama çok