Yemeğe ve yetişkinlere ve çocuklara karşı olmayacak en popüler ve popüler ilk kurslardan biri de multivarkta köfte çorbasıdır. Gıda her zaman inanılmaz derecede zengin ve inanılmaz lezzetlidir. Onun ilahi kokusundan, buna direnmek imkansızdır.
Çok değişkenli köfte çorbası - yemek tarifi
Çanağın ana bileşeni olarak, broth'un eşsiz cazibesini ve püskürmesini sağlayan küçük yuvarlak toplar doğranmış etlerden elde edilir. Klasik tarifinin uygulanması son derece kolay olan köfteli çorba, acemi bir aşçı bile, özellikle eldeki mevcut basit tavsiyeler varsa, pişirebilecektir.
Köfte ve erişte çorbası
Et topları ek olarak, çeşitli tahıllar, sebzeler, mantarlar ile sıcak eklenir. Et ve köftelik çorbalar, çoğu zaman ev menüsünü ziyaret ederler, çünkü yemek pişirme için en az zaman alacak ve modern mutfak asistanının kullanımı bunu kolaylaştıracaktır. Vermikelinin buğdayın sert çeşitlerinden alınması daha iyidir, böylece et suyunu iyi tutar ve saydamlığını bozmaz.
maddeler:
- kıyılmış et - 260 g;
- yumurta - 1 adet;
- erişte - 45 g;
- patates - 480 g;
- ampuller - 140 g;
- havuç - 80 g;
- yağ - 15 ml;
- baharatlar, tuz, yeşillikler.
hazırlık
- Yerdeki ette, soğan kitlesinin yarısı, biraz gevşemiş tuzlu yumurta maddesi, baharatlarla terbiyelenir ve karıştırılır.
- "Sıcak" modunda, havuç parçacıkları ile soğan geri kalanı şişirilmiş, patates küpleri serilir, içeriği kaynar su ile dökülür.
- Kıyma, erişte, baharatlardan oluşan devir kürelerinin ortasına ekleyerek kırk dakika süreyle "Söndürme" üzerine devam edin.
Köfte ile pirinç çorbası
Bir diyet uygulamak zorunda kalanlar için gerçek bir tanrıça çok değişkenli köfte ve pirinç çorbasıdır. Bu durumda sebzeler kızartılmaz ve yiyecekler diyetle elde edilir. Köfteler, dana eti veya hindi posası yapmak için tercih edilir, pirinç buğulanmaz, buharlaşmaz. Ek olarak, çeşitli köklerin (maydanoz, kereviz) kullanımı kabul edilebilir.
maddeler:
- öğütülmüş et - 490 g;
- yumurta - 1 adet;
- pirinç - 80 g;
- patates - 560 g;
- ampuller - 140 g;
- kökler - 130 g;
- aromatik kuru otlar, tuz.
hazırlık
- Öğütülmüş dana eti, hindi, koyun eti veya domuz eti, yumurta sıvı tuzlanmış kütle, soğan ile karıştırılır ve küçük glomerüllere aktarılır.
- Kasede kereviz, maydanoz kökü ve havuç, soğan küpleri ve patates, et, payet payet.
- Malzemeyi kaynar suyla doldurun, tuz ekleyin, baharatla baharatlayın ve "Quenching" modunda kırk dakika boyunca köftelerle lezzetli bir çorba pişirin.
- Döngünün ortasında, yıkanmış pirinç tanıtıldı.
Köfte ile bezelye çorbası
Eğer domuz eti ya da koyun eti yağmuru bulmuşsanız, oradan çok kültürlü köfte ile en zengin ve zengin bezelye çorbası olacaktır. Bezelye, bütün bezelye gibi sıcak ve haşlanmış halde olabilir. İkinci durumda, yıkanmış yumruyu büyük bir su içinde yedi saat bekletmek tercih edilir, daha sonra yemek pişirme işlemi daha az zaman alır.
maddeler:
- kuzu veya domuz eti kıyılmış küspe - 390 g;
- yumurta - 1 adet;
- bezelye - 140 g;
- patates - 460 g;
- ampuller - 140 g;
- kökler - 130 g;
- yağ - 20 g;
- baharatlar, tuz, otlar.
hazırlık
- "Bake" modunda yağın üzerindeki çubukları ve soğan kısmının yarısını karıştırın.
- Bezelye, patates küpleri, doğranmış kıyılmış domuz eti veya soğan ve baharatlı kuzu ekleyin.
- Malzemeyi kaynar suyla doldurun, tuz ekleyin, baharatları tatlandırın ve cihazı bir saat "Çorba" ya getirin.
Karabuğday çorbası köfte ile
Karabuğday eklenmesiyle pişirilen sıcakların harika tadı, bu durumda tamamen yeni bir şekilde ortaya çıkıyor. Kabuklar, etin küçük glomerüllerine bağlı olarak kendine has özelliklerini kazandıran zengin et suyu ile uyumlu bir şekilde bir araya getirilmiştir. Bir kereviz çorbası, çok oyunculu bir köfte ile köfte tattıktan sonra, her zaman sadık hayranları arasında olacaksınız.
maddeler:
- ezilmiş et - 390 g;
- yumurta - 1 adet;
- karabuğday - 140 g;
- patates - 520 g;
- ampuller - 140 g;
- havuç - 70 g;
- yağ - 15 g;
- baharat, tuz.
hazırlık
- Kıyılmış etin, yumurtaların, yeşilliklerin ve soğanların yarısının küçük yuvarlak nükleotidleri vardır.
- "Sıcak" modda çok noktaya gelen sebzelerde, sebze kütlesini yağa geçirirler, doğranmış patatesleri, karabuğdayı, etleri, kaynar suları, çeşnileri ekleyin.
- Cihazı "Çorba" ya getirin ve bir saat pişirin.
Köfte ile peynir çorbası
Peynir ve etin bulaşıklarda bileşimi her zaman olumlu duyguların fırtınalarına neden olur. Öyleyse niçin orjinal peynir çorbasını köftelerle bir multivarquet içinde kaynaklayarak en sevdiğiniz kombinasyonun tadını çıkarmayasınız. Taşlama için et kesinlikle herkese uygun olacaktır, ancak peynir kaynaşmış bir kaliteyi almak daha iyidir. Bu durumda uygun baharatlar arasında, İtalyan otları, birkaç çeşit öğütülmüş karabiber, kuru sarımsak karışımı olacaktır.
maddeler:
- forcemeat - 320 g;
- kaynaşmış peynir - 140 g;
- patates - 490 g;
- ampuller - 140 g;
- kökler - 70 g;
- yağ - 15 g;
- baharatlar, sarımsak, tuz, yeşillikler.
hazırlık
- Kıyma küspesi, soğanın tadına bakacak şekilde soğan ve baharatların yarısı ile karıştırılır.
- "Pişirme" modunda, kökler soğanla öğütülür, patatesler, kıyılmış küçük hamur parçalan eklenir ve hepsi kaynar su ile dökülür.
- "Çorba" modunda yarım saat hazırlayın, ardından peynir, sarımsak, yeşillik ve baharat küpleri ekleyin, hafifçe karıştırın ve on dakika daha pişmeye devam edin.
Kıyılmış köfte çorbası
Bu tarif, en az kalori içerikli bir multivarkta köftelerle çorba yapmaktır. Toplar için bir et temel olarak, bu durumda daha sıcak hale getirecek ve diyet yapabilecek olan tavuk etini kullanacağız. Önceden pişirilmiş sebzeler olsun ya da olmasın, yemeğin yemek çeşidinin ne kadarının çıkışta alınacağına bağlıdır. Her durumda, tadı iyi olacak ve lezzet iştah açıcı olacaktır.
maddeler:
- Tavuklu kıyma - 490 g;
- yumurta - 1 adet;
- pirinç - 55 g;
- patates - 490 g;
- ampuller - 140 g;
- havuç - 70 g;
- yağ - 15 g;
- baharat, tuz.
hazırlık
- Tavuklu köftelerle hafif bir çorba pişirmek için, eğer istenirse, “Bake” deki soğan-havuç kitlesini kızartın.
- Patatesleri ekleyin, kaynar su dökün, cihazı "Söndürme" programına aktarın.
- Yirmi dakika sonra, pirinci kasenin içine dökülür, soğan ve baharatlarla tuzlanmış, doğranmış tavuk pirzola yapılmış küçük globüller.
- 20 dakika daha pişirin.