En yararlı meyvelerden biri gagadır. Çeşitli yemekler, soslar için bir katkı maddesi olarak hizmet verir ve ayrıca lezzetli içecekler hazırlar. Kızılcıklar özellikle çocuklar için yararlıdır, çünkü bu meyveler oldukça fazla miktarda vitamin içerir.
Dondurulmuş kızılcıklardan Morse için reçete oldukça basittir ve hazırlanması için özel harcamalar ve çaba gerektirmez.
Dondurulmuş kızılcıklardan mors nasıl pişirilir?
maddeler:
- dondurulmuş kızılcık - 2-2,5 st;
- şeker - 5-6 yemek kaşığı. kaşık;
- su filtreli - 2-2,5 litre.
hazırlık
Dondurulmuş kızılcıklar unfrozen, bir kaba koyup bir kaşıkla veya tolkushka ile ezin. Gazlı bezden (elek) kütleyi süzün. Meyveleri keklerden uzak tutun, atmayın, bir tencereye koyun, su ekleyin, şeker ekleyin ve içkinizi kaynatın. Kaynamaya gerek yoktur. Biraz infüzyon yapın, sonra tekrar süzün ve sıkılmış kızılcık suyuyla birleştirin.
Kızılcık ve cowberries Morse - tarifi
Bu tarifte, tıbbi niteliklerini, vitaminlerini ve harika tadını korurken, donmuş kızılcıklardan ve yabanmersinlerinden morsları düzgün bir şekilde nasıl hazırlayacağımızı seçeceğiz. Bu yararlı meyvelerin asitini nötralize etmek için şeker veya bal ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- dondurulmuş kızılcık - 2,5 st;
- kızılcık - 2 yemek kaşığı;
- şeker - 5-7 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 3-3,5 litre.
hazırlık
Meyveler önce çözülmeli, sonra yıkanmalı ve kurutulmalıdır (suya boşaltılmalıdır). Karıştırıcıyı ezin, suyu sıkın ve kalan suyu bir tencerede suyla doldurun, aynı şekeri ekleyin ve kaynatın. Biraz ısrar ver. İçecek soğudukça, meyve suyundan suyu süzün ve suyu ekleyin. Kızılcık ve yabanmersinlerinden güzel kokulu ve sağlıklı bir mayın hazırdır. Tatına bağlı olarak, şeker miktarı arttırılabilir veya azaltılabilir. İstenirse şeker, balla değiştirilebilir. Ancak bu durumda, hazır ılık denizin içine eklenmeli ki böylece bal yararlı özelliklerini kaybetmez.
Bir multivark içinde kızılcık Mors
Evde donmuş kızılcıklardan hazırlanan morslar sadece yararlı değil, aynı zamanda daha lezzetlidir. Bir multivarker bu konuda yardımcı olacaktır.
maddeler:
- kızılcık dondurulmuş - 2,5 st;
- şeker - 5-7 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 3-3,5 litre.
hazırlık
Kızılcıklar suda çözülmeli, iyice durulanmış, bir kaseye konmalı ve meyve suyu sıkılmalıdır. Görevinizi bir kaşık veya şekerleme kullanarak basitleştirin. Suyu bir bardakta ayrı olarak boşaltın ve buzdolabına koyun. Kalan yağ keki çok değişkenli kaba aktarılmalı, şeker ve su eklenmelidir. "Buharlı pişirme" programı için 7-10 dakika boyunca çoklu vericiyi açın ve ardından "Söndürme" de 30 dakika bekleyin. Ortaya çıkan içeceğin demlenmesine izin verilmeli, sonra birkaç kat gazlı bezle süzülmeli ve önceden sıkılmış meyve suyu eklenmelidir.
Çocuklar için kızılcık gelen Morse-jöle
Kızılcık mors-kissel keyifli ve yararlıdır. Susuzluğu giderir ve hoş bir tada sahiptir. Bu kokulu dut jölesinin yerini hemen hiçbir içecek kullanmaz.
maddeler:
- kızılcık dondurulmuş - 0,5 kg;
- şeker - 250 g;
- patates nişastası - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 3-4 litre;
hazırlık
Önce meyveleri hazırlarız. Çözülmeli, temizlenmeli ve durulanmış olmalıdır. Kızılcıkları şekere dökün ve bir karıştırıcı ile karıştırın ve homojen bir kütleye koyun. Tadı için gerekli, belki de şeker küçük olacak, sonra daha fazla ekleyin. Yıpranmış gagayı suyla doldurun ve küçük bir ateşe koyun, içeceği kaynatın. Kaynatmayın, aksi takdirde tüm vitaminler kaybolacaktır. Elde edilen içecek bir elek içinden süzülür ve tekrar bir plaka üzerine yerleştirilir. Mors ısıtılırken nişastayı pişirebilirsiniz. Bir bardak soğuk suda, 2 yemek kaşığı nişastayı seyreltin ve karıştırın. Madenler kaynamaya başlar başlamaz, nişastayı yavaşça bir damlama ile karıştırın, böylece topaklar ve kaynatılmamalıdır. Mors-kissel'i sindirmememiz önemlidir, aksi takdirde sıvı olur.