İrlandalı kremalı likör Baileys, çarpıcı kremsi tadı ve hoş tatlılıkları için uzun süredir tüm cinsiyetli cinsiyetler arasında tanındı. Doğru, gerçek bir bayan alkollü içeceğin maliyeti genellikle Beiliz'in sevgilisinden herkes için uygun değildir ve evde yemek pişirmesinin çeşitli varyasyonlarıyla ortaya çıkmıştır. Her biri hakkında daha fazla aşağıda konuşacağız.
Evde Bailey Likör nasıl yapılır - Tarif
Gerçekten lezzetli Baileys sadece kaliteli bir alkollü üssü kullanırsanız gelir. Şaşırtıcı bir şekilde, tatlandırıcılığı alkolün tadı ya da aroması ile kesmeden, orijinal içeceği hassas bir tat ile sağlar. Bu tarifte viski esastır.
maddeler:
- az yağlı krem - 255 ml;
- buharlaştırılmış süt - 395 ml;
- viski - 455 mi;
- hazır kahve - 1 tatlı kaşığı;
- çikolata şurubu - 35 mi;
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı;
- badem özü - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Aslında, hazır bir alkollü baz kullanarak, içeceğin uzun süre maruz kalması için zaman kaybetmeye gerek yoktur, sadece tüm bileşenleri bir arada karıştırmak yeterlidir. Bileşenlerin bir karıştırıcı ile iyice karıştırılması en uygunudur. Sadece bir bardak viski, krema, yoğunlaştırılmış süt dökün ve listeden tüm diğer malzemeleri ekleyin, kapağı kapatın ve en az 30 saniye boyunca her şeyi çırpın. Sonra, her şeyi sıkıca kapatılmış bir cam şişeye dökün ve yarım saat buzdolabında bırakın. Bu ev yapımı likör yaklaşık iki ay boyunca soğukta kalabilir.
Konik süt ile evde likör Baileys tarifi
Aromatik kokuları atarak ve sadece içeceğin temel bileşenlerini koruyarak oldukça minimalist bir tarifi durdurabilirsin. Bu tarifte likörün temeli kaliteli yumuşak votka olacak.
maddeler:
- votka - 480 ml;
- buharlaştırılmış süt - 290 ml;
- çikolata şurubu - 35 mi;
- krem - 390 ml.
hazırlık
Bileşenlerin dördünü blender kasesine koyunuz ve en az yarım dakika boyunca her şeyi maksimum hızda çırpınız. Kırbaçlamanın tamamlanması üzerine Beiliz küçük bardakların üzerine dökülür ve birkaç buz küpü ile servis edilir.
Liquor Baileyz kendisi
maddeler:
- viski - 380 ml;
- çikolata likörü - 55 ml;
- krem - 580 mi;
- güçlü kahve - 55 ml;
- çikolata parçaları - 35 g;
- şeker - 75 g.
hazırlık
Çikolata parçacıklarını eritin ve kuvvetli kahve ile karıştırın. Elde edilen karışımda, tamamen çözünene kadar şeker kristallerini seyreltin. Çikolata likörü ile viski karıştırın. Krema ve demlenmiş kahveyi çikolatayı karışıma ekleyin. Malzemeleri iyice çırpdıktan sonra, bitmiş likörü kullanımdan önce soğutun.
Bailey likörü nasıl içilir?
Belize bir sindirim olduğundan, yemeğin sonunda, tatlıdan sonra ya da onunla aynı anda servis yapın. Böylece, içecek daha önce yemiş olan tüm yiyeceklerin sindirilmesine katkıda bulunur. Likör soğuk bardaklarda veya buz küpü ile servis edilir, ancak içeceğin sıcaklığı oda sıcaklığının altında olmamasından dolayı şişenin kendisi soğukta kalmaz.
Saf formunun dışında likör, kahve içeceklerinde kremin yerini alabilir veya kokteyllerin bileşenlerinden biri olarak kullanılabilir. Bazıları, içkiyi votkayla ya da viski ile seyrelterek, kasıtlı olarak güçlendirir. Karbonatlı içecekler ve meyve sularıyla karıştırıldığında, asitlerin etkisi altında, Beiliz katından krema.
Bailey'nin likörü için ayrı bir meze servis edilmez, çünkü likörün kendisi akşam boyunca sarhoş değildir. Ancak, yemeklerin en sonunda ne gönderileceğini düşünüyorsanız, herhangi bir şekerleme gerçekleşecektir: lorlu sufle, marşmelov, dondurma, çikolata ve hatta kurabiyeler mükemmel bir likör şirketi kuracaktır.