Halva bize Doğu'dan geldi ve birkaç çeşit var. Klasik helva fındık, tohum, karamel kullanılarak hazırlanır. Helva kullanımı bilinen bir gerçektir, çünkü bu ürün çok miktarda vitamin içerir, tatlı dişler için harikadır ve tanınmış bir afrodizyaktır!
En kullanışlı helva nedir?
Modern pişirme, helva çeşitlerini temsil eder, üste hala kakao, şekerlenmiş meyveler, çikolata, kuru üzüm, bal ekleyin. Ama ana türe üç denir:
- Ayçiçeği.
- Susam.
- Fındık.
Bu çeşitlerin her biri, bu ürünün antik çağlardan beri gezginler tarafından özellikle takdir edildiği paha biçilmez bir enerji kaynağıdır. Helva hafif yiyecek ve şeker, hem zihinsel hem de fiziksel her türlü stresin üstesinden gelmeye yardımcı olur. Hangi helva daha yararlıdır? Her türün avantajları vardır, ancak en yararlı olanı ayçiçeği olarak kabul edilir, bileşimindeki mineraller sadece sinir ve kardiyovasküler hastalıklarla mücadeleye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklığın güçlendirilmesine de katkıda bulunur.
Helvanın faydalı özellikleri
Doğuda, bu incelik her zaman lezzetli bir ilaç olarak görülmüştür, şifacılar iddia etmişlerdir: helvanın yararı, bedenin çeşitli rahatsızlıklarla savaşmasına yardımcı olmasıdır. Böyle bir kararın geçerliliği de modern bilim adamları tarafından kanıtlanmıştır. Diyete helva dahil etmek, aşağıdaki gibi hastalıklara yönelik sağlık uzmanlarını tavsiye eder:
- migren;
- soğuk algınlığı;
- bir çöküş veya depresyon.
Hamile ve emziren annelerin vücudu için helva kullanımı kanıtlanmıştır. Sağlıklı bir bebeği düşünmek ve tolere etmek, çocuğun gelişimini olumlu yönde etkileyen folik aside yardımcı olur. Vitaminler ve mineraller iyi anne sütünü doyurur. Yaşlı doktorlar fındık helvasını tavsiye eder, çünkü kalbin çalışmasını destekler ve bunama gelişimini engeller.
Ayçiçeği Helva Faydaları
Soruya göre, yararlı ayçiçeği helvası kesinlikle evet cevabını verebilir, çünkü B1 vitamini vardır,
- daha hızlı sindirilebilir karbonhidratlara yardımcı olur;
- mide suyunun salınmasını teşvik eder;
- bağışıklık sistemini güçlendirir.
İkinci benzersiz bileşen, F vitamini:
- kolesterol plaklarının oluşmasını önler;
- kan dolaşımını artırır;
- kan damarlarının duvarlarını güçlendirir
- Sağlıklı cilt, tırnak ve saçları korur.
Susam helvasının faydaları
Bu çeşit helva, 2 tipe ayrılmıştır:
- Susam saf formda.
- Tahin.
Susam helva saf formda, bu tohumların iç içeriğinden tam tahin ve tahin tanelerinden yapılır. İkinci derece daha fazla biyoaktif madde içerdiğinden, daha yararlı olarak kabul edilir. Tahin helvası Doğu'da orijinal lezzetinden dolayı çok değerlidir. Daha çok susam helvası faydalıdır - vizyonu iyileştirir, stres ve ağır yüklerden sonra iyileşmeye yardımcı olur ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür.
Bu tatlılık, kalbin çalışması için çok yararlı olan çok miktarda değerli mineral içerir:
- çinko;
- magnezyum;
- manganez;
- bakır;
- Kalsiyum.
Akciğer fonksiyonunu iyileştiren bir başka besin grubu, bağırsaktaki malign tümörlerin oluşumunu engeller, osteoporoz gelişimini durdurur, migren ataklarını yumuşatır:
- fosfor;
- B vitamini grubu;
- askorbik asit.
Fıstık Helva'nın Faydaları
Bu helvaların hazırlanması için öğütülmüş fıstık meyveleri kullanılır. Kompozisyon iki ana türe ayrılmıştır:
- Kombine tahinno-fıstık.
- Sadece fıstık.
Fıstık helvasının yararlı özellikleri, bu meyvelerdeki vitaminler ve minerallerin varlığıyla ilgilidir:
- vitaminler C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- potasyum;
- fosfor;
- magnezyum;
- kalsiyum;
- sodyum;
- demir,
- Çinko.
Yer fıstığının biyolojik olarak aktif bileşenleri, beslenme uzmanları tarafından son derece değerli olan fındıklarından elde edilen helva faydalarını tanımlamışlardır, çünkü bunlar:
- kan hastalıkları önlemek;
- ülser ve gastrit oluşumunu engeller;
- sinir sisteminin işleyişini iyileştirir;
- cinsel işlevleri destekler;
- duymayı iyileştirir;
- dikkati artırır;
- rahatsızlıklardan sonra bedeni geri yükler.
Antep fıstığı helvası kullanımı
Avrupa'da daha az popüler olan, fıstık gibi bir tür helvadır. Doğuda, fıstık helvasının da mükemmel bir aphrozodiac olduğuna inanıldığı için oldukça takdir edilmektedir. Orijinal tat tonları, çiftin cinsel aktivitesini artırır. Doktorlar bu ürünü kalp hastalıkları ve kan damarlarının önlenmesi için kullanmasını tavsiye eder.
Antep fıstığı kullanımı ile helvada hangi vitaminler vardır:
- B6 vitamini, yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olur;
- E vitamini, mükemmel bir antioksidandır;
- Çok miktarda potasyum, magnezyum, fiber ve fosfor.
Kilo kaybı için ne kadar yararlıdır?
Tüm sınıflarda, badem ve fıstık helvası en düşük kalorili olarak kabul edilir, diyetisyenler bunları tavsiye eder. Bu, erkeklerden daha sık tatlılar için özlem duyan kadınlar için helva'nın ek bir avantajıdır. Ürünün ana artı değeri şeker küçük bir yüzdesidir, bu nedenle tatlı diş için bu tedavi diyet gerçek bir kurtuluş oldu. Ama kilo kaybetme ile helva, ateroskleroz, diyabet ve alerji öyküsü olan kişiler için uygun değildir.
Diyet sırasında helva yararlıdır, ancak katı kurallarla.
- Günlük kalori miktarını aşmamak için günde 200 gramdan fazla tatlı yemeyin.
- Küçük bölümler var.
- Sadece yeşil çay veya karkade ile yıkamak için.
- Böyle bir diyete 5 günden fazla olmamak.
Sporcular için faydalı mı?
Birçok antrenör, helvayı sporcular için vazgeçilmez bir ürün olarak kabul eder ve büyük enerji maliyetlerini telafi eder. En yüksek kalite yer fıstığı helva , zengin vitamin ve mineraller sayesinde. Sporcu fıstığa alerjisi varsa, antep fıstığı helva kullanabilirsiniz. Spor dünyasında helvadan herhangi bir fayda olup olmadığı konusunda tartışmalar devam etmektedir, ancak bu tatlılığın küçük bölümlerinin vücuda yardımcı olduğu zaten kanıtlanmıştır:
- kolayca ve hızlı bir şekilde kalsiyum emer;
- Kemikleri ve bağları güçlendirmek;
- asit-baz dengesini normal tut;
- Spor diyetlerinde açlığı bastırmak;
- Yoğun eğitim sırasında dayanıklılığı koruyun.