Bugün, makalemizde, “Erkek Caprice” olarak adlandırılan sığır eti ile hazırlanan salatalar, daha çok erkek izleyiciye odaklanmıştı. Birbirini uyumlu bir şekilde tamamlayan ve deneyimsiz bir başlangıç mutfağının bile baş edebileceği zengin tatlandırılmış bir yemek ve basit bir yemek pişiren bileşenlerin en azı, aşağıda tarif edilen tariflerin genelleştirici bir özelliğidir.
Salatalık, sığır eti ve salatalık salatası "Erkek Caprice" için Reçete
Bu tarif, kesinlikle denemeye değer harika bir mutfak bileşimi yaratarak, zengin salata ve piquant turşu soğan taze salatalık ile mükemmel bir araya getirir.
maddeler:
- Haşlanmış hamur hamuru - 175 g;
- taze salatalık - 140 g;
- arıtılmış su - 90 ml;
- sofra sirkesi% 9 - 90 ml;
- büyük kırmızı salatalı ampul;
- klasik mayonez ;
- beş karabiber öğütülmüş bir karışım;
- sofra tuzu;
- taze yeşillik dallar.
hazırlık
"Erkek Caprice" salata hazırlıklarını planlarken, sığır eti önceden kaynatmak ve soğanları marine etmek gereklidir. Sığır eti ile sorular sorulmamalı, ancak yayda daha detaylı duracağız. Sığır eti ile daha iyi birleşecek olan piquancy derecesinin elde edilmesi çok önemlidir. Soğanın ince yarım halkalara kesilmesini ve eşit oranda su ve sofra sirkesinin bir karışımını dökmenizi öneririz. Bir tutam tuz ve biraz şeker ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış sığır eti, et suyu içinde serin ve sonra şeritler halinde kesilmiş ve soğan biraz marine sıkılmış ve et ekleyin. Salatalık parçalarını yıkarız ve bunları malzemelerin geri kalanına göndeririz. Salata, tuz, beş biber ve mayonez karışımı bir tutam ekleyerek tadacağımıza lezzet katıyoruz.
Taze otlar ile dekore edilmiş bir tabakta etkili bir şekilde ortaya konan marul servis ediyoruz.
Sığır eti ve jambon ile "erkek caprice" salatası
Et, bu salatanın zengin bileşimi ismini mükemmel bir şekilde haklı çıkarır. Ancak, hem erkek hem de kadın seyirciler onun için deli olacak.
maddeler:
- sığır eti hamuru - 550 g;
- jambon füme - 550 gr;
- marine edilmiş petrol - 250 g;
- bir veya iki diş sarımsak;
- klasik mayonez.
hazırlık
Bu salatanın hazırlanması fazla zaman almaz. Özellikle önceden dikkatli olursanız ve hazır oluncaya kadar kaynatın.
Yemeğin muhteşem bir görünümünü elde etmek için, haşlanmış eti ve jambonu aynı samanla kesin. Marine edilmiş mantarlar tabağa veya etle aynı şekilde kesilir ve sarımsakları bir preste temizler ve sıkarız. Bir kabın içindeki bütün malzemeleri karıştırın, mayonezli mevsim, biraz demlendirin ve servis yapabiliriz. Tat ve ihtiyaç duyulduğunda tuz ekleyin. Bir kural olarak, salata tadıyla uyumlu ve eklenmeksizin ortaya çıkıyor, çünkü mantarlar, jambon ve mayonez zaten tuz içeriyor.
Sığır eti ve mantarlı "Erkek caprice" salatası - tarifi
Aşağıdaki tariflerde gerçekten eril bir bileşen bileşimi sunulmaktadır. Bir erkek izleyici için daha zengin ve daha lezzetli olabilen soğan, salatalık turşusu ve kızarmış mantar ile sığır eti.
maddeler:
- sığır eti hamuru - 350 g;
- taze petrol - 550 g;
- kokusuz bitkisel yağ;
- büyük beyaz soğan soğanı;
- üç orta boy salatalık turşusu;
- klasik mayonez;
- bir karabiber öğütülmüş biber;
- sofra tuzu.
hazırlık
Bu tarifi uygulamak için, et suyunda pişirilmiş ve soğutulmuş olan sığır eti, şeritler halinde kesilir. Akan suyun altında yıkanmış, plakalara kesilmiş ve bitkisel yağda bir koku olmadan kızartılmış, bir tutam tuz ve biberle terbiyelenmiş. Et shinkuem salatalık turşusu ile aynı şekilde ve beyaz ampul soğan ince yarım daire şeklinde kesilir. Hazırlanan malzemeleri ve kızartılmış, soğutulmuş mantarları uygun bir kasede karıştırın, mevsim mayonez, tuz ve karabiber ile karıştırın ve karıştırın.
İsterseniz, salata taze otlar, yeşil soğan ve rendelenmiş peynir ile dekore edebilirsiniz.