Türkiye yahnisi

Sebze güveç çok hafif ve çok lezzetli bir yaz tabakası. Bileşimi sebzelere bağlı olarak değişebilir. Bugün size bir hindi çorbasını nasıl pişireceğimizi anlatacağız.

Patates ile hindi yahnisi

maddeler:

hazırlık

Hindi saplarını sallayın, zeytinyağıyla doldurun, tuz, karabiber, fesleğen ve biberiye serpin. Sonra temizlenmiş ve ince doğranmış soğan ekleyin ve 4 parça sarımsak karanfiline kesin. Hindi parçalarını iyi davran ve etleri folyoya koy. Yukarıdan ıslatılmış kuru erikleri dağıtıyoruz. Patatesler temizlenir, yıkanır, orta kalınlıkta çemberler halinde kesilir, yağla dökülür ve baharatla terbiye edilir. Patatesleri kuşun etrafına yayıyoruz, her şeyi folyoyla kaplıyoruz, kenarları nazikçe çeviriyoruz ve yahni türkiye'den ısıtmalı fırına 45 dakika sürüyoruz.

Türkiye'nin güveci tarifi

maddeler:

hazırlık

Hindiyi parçalar halinde kesin, durulayın ve hafifçe kurutun. Daha sonra her iki tarafta da bitkisel yağdaki etleri kızartın ve daha sonra ezilmiş domatesleri, tatlı biberi ve soğanı ekleyin. Sebze güvecini bir hindi şapkasıyla kapatın ve 25 dakika pişirin. Bundan sonra, dikkatlice krem, su dökün ve baharatların tadı üzerine serpin. Her şeyi iyice karıştırın, kapağı kapatın ve 15 dakika daha pişirin. Ardından ateşi söndürün, güveç plakalarını uzatarak masanın üzerine servis edin.

Multivark türkiye'de rans

maddeler:

hazırlık

Sebzeler temizlenir, yıkanır ve kurutulur. Luchok ve sarımsak ezilmiş, patatesler küçük küpler halinde kesilmiş ve havuç, kabak ve domates çevrelerinde parıldamaktadır. Kuşkonmaz fasulyesi parçalar halinde doğranır ve payetle küçük lahana parçalarına ayrılır. Hindi eti, orta büyüklükte küçük parçalar halinde kesilir ve multivarkın dibine konur.

Biraz yağ dökün, rastgele sıraya göre hazırlanmış sebzeleri atın ve cihazı bir kapakla kapatın, herşeyi tadarak dökün. "Pişirme" ekran modunu ayarladık ve 20 dakika pişirdik. Bundan sonra "Quenching" moduna çevrilir ve 1,5 saat daha bekleriz. Pişirirken, hindi güvecini sebzelerle birkaç kez karıştırın ve servis yapmadan önce, doğranmış yeşillikler ile tabağı serpin.

Hindi yahnisi güveç

maddeler:

hazırlık

Hindi filetosunu küçük parçalara ayırdık. Havuç ve ampuller temizlenir, rendelenmiş payetler. Patatesleri bir fırçayla pislikten yıkarız ve çeyrekler halinde keseriz. Mantarlardan mantarları çıkarırız ve mantarları işleriz. Şimdi kalın bir tabağa sahip büyük bir tencere alın, yağda kızartın ve yumuşak havuç ve soğana kadar kızartın. Daha sonra hindi parçalarını ekleyin, sarımsak tozu dökün ve karıştırın. Yaklaşık 10 dakika sonra unu atıp bir dakika daha pişirin. 3. Daha sonra et suyunu dökün ve topak oluşturmayacak şekilde karıştırın. Bundan sonra, sıvı domates ve diğer tüm bileşenlerle birlikte ekleyin. Bir kaynamaya getirin, bir kapakla kapatın ve 30 dakika boyunca küçük bir ateşte pişirin.