Tavuk göğsü ile hafif ve lezzetli lahana salatası , diyet menüsünün veya şenlikli masanın süslemesinin bir parçası olabilir. İdeal tarifinizi aşağıdan seçin.
Tavuk göğsü ve Çin lahanası salatası
maddeler:
Salata için:
- erişte - 1 paket;
- tereyağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
- susam tohumları - 1/2 st .;
- badem yaprakları - 1/2 st .;
- Çin lahanası - 1 kafa;
- yeşil soğan - 6 tüyler;
- haşlanmış tavuk filetosu - 1/2 adet.
Yakıt ikmali için:
- mısır yağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
- şarap sirkesi - bir yüzyılın 1 / 4'ü;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- susam yağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker - 1/8 yemek kaşığı.
hazırlık
Erişte hazır olana kadar pişirin, ardından tereyağında kızartılmış susam ve badem 5-7 dakika kadar kızartın. Kızarmış noodle'ları karıştırıyoruz. Küçük lahana kesin, yeşil soğanları doğrayın. Haşlanmış fileto küpler halinde kesilir.
Mısır yağını şarap sirkesi ve soya sosuyla çırpın . Susam yağı ve şekeri soyunma ekleyin ve tekrar karıştırın. Salata için hazırlanan malzemeler karıştırılır ve sosla terbiyelenir. Hazırlıktan hemen sonra masaya hizmet ediyoruz.
Tavuk göğsü, Pekin lahana ve mısır salatası
maddeler:
Salata için:
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- soğan - 1 adet.
- Bulgar biberi - 2 adet;
- tavuk fileto - 1 adet;
- Pekin lahanası - 1 kafa;
- konserve mısır - 1 tencere;
- maydanoz.
Yakıt ikmali için:
- Balzamik sirke - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- su - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Tavuk filetosu kaynatılır ve liflere ayrılır. Soğanları yarım halka ve çörekotu ile keseriz. Bir tavada, yağı ve kızartmayı soğana kadar soğumaya bırakın. Daha sonra karışımı iyice kızartın. Pekin lahanası parçaladı. Salata için hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın. Balzamik sirke yağ ve su ile yudumlayın ve elde edilen karışımı bir salata ile doldurun.
Çin lahanası ve tavuk göğsü salatası
maddeler:
- soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- susam tohumu - 2 çay kaşığı.
- tavuk fileto - 1 adet;
- Pekin lahanası - 1 adet;
- kırmızı lahana - 1/4 adet.
- havuç - 1 adet;
- yeşil soğan - 3 tüyler;
- mandalina - 1 adet;
- kırmızı şarap sirkesi - bir yüzyılın 1 / 3'ü;
- rendelenmiş sarımsak ve zencefil - her biri 1 çay kaşığı;
- kahverengi şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soslu biber - 1 1/2 çay kaşığı.
- badem yaprakları.
hazırlık
Fırın 180 dereceye kadar ısınır. Soya sosu bir çorba kaşığı
Her iki çeşit lahana parçalanır ve salata kasesine karıştırılır, onlara rendelenmiş havuçlar, doğranmış soğan, mandalina parçaları, filmlerden ve tavuklardan sıyrılır. Başka bir kapta, kalan soya sosunu sirke, rendelenmiş sarımsak ve zencefil, susam yağı, şeker ve baharatlı sos ile karıştırın. Salata sosu döküp karıştırıyoruz. Badem dilimleri ile serpin servis yapmadan önce tavuk göğsü ve lahana ile hazır salata.