Soğan, dünyanın her köşesinde yemek için kullanılan çok yaygın bir sebzedir. Ve ekim tarihinin çok derin kökleri vardır - arkeologlar insanlığın neredeyse beş bin yıl önce bununla tanıştığını kanıtladılar. Ancak, bugün bile, tüm kadınlar, soğanların yararları ve zararları hakkında bilgi sahibi değildir. Bu arada, kadın sağlığı için, bu sebze vazgeçilmez olarak kabul edilir.
İnsan vücudu için soğan kullanımı
Sağlığa yönelik soğanın yararları ve zararları, sebzenin benzersiz kimyasal bileşiminden kaynaklanır. B vitaminleri ve C vitamini, manganez, demir , çinko, florür, iyot, flavonoidler ve uçucu eter bileşikleri ile olağanüstü derecede zengindir. Soğan çok az kalori içerir - 100 gramda yaklaşık 40.
İnsan sağlığı için soğan kullanımı aşağıdaki gibidir:
- sindirim sistemini uyarır;
- Kalbin işini faydalı bir şekilde etkiler;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- zararlı kolesterol damarlarını temizler;
- anemi rahatlatır;
- enfarktüs, ARVI ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesi için bir araçtır;
- canlılığı artırır;
- antifungal etkiye sahiptir;
- Kanser riskini azaltır.
Kadınlar için soğan kullanımı
Güzel bayanlara soğan, gençliği ve güzelliği korumaya yardımcı olur. Ve bu amaçla basit kozmetik araçların hazırlanması için yemek ya da kullanmak mümkündür. Soğanları menülerine dahil ettiğinizden emin olun çünkü kadınlar:
- Üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
- metabolizmayı ve özellikle yağ metabolizmasını geliştirir;
- sinir sisteminin durumunu iyileştirir, erken kırışıklıkların görünümünü provoke eden gereksiz stresi azaltır.
Soğan rendelenmiş, zeytinyağı ile karıştırılmış ve saç maskesi olarak kullanılıyorsa, saçınızın durumunu iyileştirmek garantilenebilir. Aynı maske yüze uygulanırsa, koyu lekeler, çiller, kırışıklıklar ve sivilcelerden kurtulabilirsiniz.
Soğana zarar verin
Çiğ soğan yemek sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da getirebilir. Ve bu sadece birçok kadının bu sebzeyi desteklememesi nedeniyle yoğun bir kokuyla ilgili değil. Suyu sindirim sistemini tahriş edebilir, bu nedenle soğan sindirim sistemi hastalıkları olan kişilerde kontrendikedir. Ancak, pişmiş veya haşlanmış halde ve makul miktarlarda, bu sebze ülser, pankreatit, gastrit, vb. Ile bile tüketilebilir. Ayrıca, soğan, alerjisi olanlar, astım hastaları, yüksek tansiyonu olan kişilere dikkat edilmelidir.