Tatil için yenilebilir bir şey inşa etmek özellikle zor olmayacaktır, ancak yaklaşan tatil kendisi at yılı teması ile uyumludur. Gelecek olan atı "cajole" seçeneklerinden biri de, bu makaleye yer vermeye karar verdiğimiz at nalı şeklindeki bir salatadır.
Tavuk ile at nalı salata
Elementarily basit ve kolay hazırlanabilen salata, misafirlerine sadece zevkleriyle değil, aynı zamanda orijinal görünümleriyle de memnun kalacaklardır.
maddeler:
Salata için:
- tavuk filetosu - 500 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- sert peynir - 180 g;
- Korece havuç - 150 g;
- salata soğan - 1 adet;
- mayonez - 300 g.
Dekorasyon için:
- salatalık - 1 adet;
- turp - 4-5 adet;
- Zeytinler ve zeytinler - tadı;
- domates - 2-3 adet.
hazırlık
Tavuk filetosu fazla yağdan arındırılır ve tuzlu suda kaynatılır. Haşlanmış et soğutulur ve küpler halinde kesilir. Soğanlar da küpler halinde kesilir ve yumuşak olana kadar bitkisel yağda kızartılır. Korece havuçlar daha küçük parçalara ayrıldı ve tavuk yumurtası sert kaynatıldı.
Salata oluşumuna devam ediyoruz. Yumurta akını yumurta sarısından ayırın ve ince bir rende üzerine sürün. Hazırlanan yemeğin üzerine sincap şeklindeki at nalı şeklindeyiz. Protein ince bir mayonez tabakası ile yağlayın ve haşlanmış fileto parçaları üzerine yayılır. Hala bir mayonez tabakası yağlayın ve soğan ve havuç koyun. Sarısını küçük bir rende sürüyoruz, soğanı ve havuçları bir mayonez tabakası ile yağlıyoruz, sarısını üstüne sürüyoruz. Başka bir mayonez tabakası koyup salatayı rendelenmiş peynirle serpiyoruz.
Saunanın buzdolabına girmesine izin verin ve dekorasyona başlayın. At nalı çevresi üzerinde ince şeritler halinde kesilmiş zeytin ve zeytin, salatalık, domates ve turp kalıbı düzenler ve bunların tomurcuklarını oluşturur. Tomurcukları at nalı üstüne yaydık ve salataya masaya servis ettik.
Sebze at nalı salata
maddeler:
- patates - 2 adet;
- tavuk uyluğu - 1 adet.
- pancar - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- yeşil bezelye - 1 pot;
- yeşillik - 1 demet;
- mayonez - tatmak için;
- ceviz - tadı;
- bitkisel yağ;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Patatesleri, düzgün ve soğuk bir şekilde hazır olana kadar kaynatıyoruz. Yumruları kabuklardan soyup, küçük küpler halinde keseriz, ya da üçü büyük bir rende.
Pancar da haşlanır, soğutulur, temizlenir ve ovulur. Tavuk bonfile kaynatın veya fırında tuz ve karabiber ile baharatlayın. Filetoyu küçük küpler halinde kesin.
Soğanları yarım halkalara ayırdık ve sebze yağında yumuşayana kadar kızartıyoruz.
Şimdi bir salata kurma zamanı: salata kasesinin dibine haşlanmış patates koymak, mayonez ile kaplamak, haşlanmış fileto ve kızarmış soğanları yaymak, mayonez başka bir tabaka ile kaplayın ve doğranmış ceviz serpin. Sondan bir önceki tabakada, kesilmiş pancar ve bezelyeyi yaydık, mayonezle yağladık ve rendelenmiş bir yumurta ile kapladık.
At nalı şeklindeki bir salataya herhangi bir problem olmadan tam olarak yerleştirilebilir, salatalar için özel bir yüzük veya 3 litrelik bir şişeden kesilmiş bir şekil alınabilir. Kenarları kapatmadan şekillerin etrafına katlayın ve hazırlanan salatayı otlar ile süsleyin ve masaya servis yapın.
Mantarlı at nalı salata
maddeler:
- konserve mantarlar - 1 kutu (200-300 g);
- patates - 2 adet;
- yumurtalar - 4 adet;
- taze salatalık - 1 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- taze otlar (dereotu, maydanoz) - 1 demet;
- ekşi krema - 200 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- zeytin - 1 pot;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Havuç ve patatesler üniformalarda kaynatılır, temizlenir ve küpler halinde kesilir. Salatalık ve konserve mantarlar aynı şekilde kesilir. Yumurtalar kaynatılıp kaynatılır ve ezilir. Bütün malzemeleri otlar ile karıştırın. Salatayı ekşi krema ve sarımsak karışımı ile doldurup bir at nalı şeklinde bir tabağa koyunuz. At nalı üst kısmına zeytin dilimlerini koyup salataya masaya servis ediyoruz.
Festival masanızın çeşitliliği salata "Trompet güdük" ve "Malakit bilezik" olabilir .