Bugün size lezzetli peynirli kekleri nasıl yapacağımızı anlatacağız, hatta saf halde süzme peynir yemeyenler bile hoşuna gidecek! İnanılmaz derecede gür, ihale ve ağızda eriyenler.
Lezzetli peynir curdsı nasıl pişirilir?
maddeler:
- süzme peynir - 200 g;
- un - 70 g;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilin.
hazırlık
Süzme peynir, bir elek aracılığıyla iyice silin veya bir kıyma makinesinden geçirin. Daha sonra buğday unu ile ayrı ayrı karıştırın ve vanilya ekleyin. Kuru malzemeleri süzme peynir içine dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra, küçük peynirli küflü ıslak eller oluştururuz ve bir kızartma tavasında sıcak yağda kızartırız ve daha sonra yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile sulanan masaya servis ederiz.
Lezzetli ve kıvrımlı peynir kekleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- irmik - 30 g;
- süzme peynir - 500 g;
- tuz - tutam;
- un - 50 g;
- yumurta - 1 adet;
- soda yemeği - tutam;
- şeker - 0.5 yemek kaşığı. kaşık.
Doldurma için:
- elma - 2 adet;
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
İlk olarak, doldurmayı hazırlayalım: elmayı durulayın, temizleyin, temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Sonra tereyağında kızartın, biraz şeker atın, karıştırın ve ateşten alın. Bir kasede tavuk yumurtasını kırın ve yumuşayıncaya kadar karıştırın. Vanilin, tuz ve şeker ekleyin. Sonra, ortaya çıkan süzme peynir kütlesini koyun, soda ekleyin ve un ve mank parçalarını dökün. Hamuru yumuşak ve hafif yapışkan olana kadar iyice yoğururuz. Bundan sonra, bir saat kadar beklemesine izin verdik, böylece irmik aşağıdaki gibi şişti. Tuvalet tabağı biraz un ile serpilir ve bir kaşıkla hamurun küçük bir kısmını alırız. Topu dışarı fırlatırız ve sonra onu düz bir keki içine yoğururuz ve ortada biraz meyve doldururuz. Küçük peynirli kekler oluşturuyoruz ve bunları rustik bir kabuk elde edene kadar ısıtılmış bitkisel yağda kızartıyoruz.
Fırında lezzetli peynir kekleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- irmik krup - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- süzme peynir - 200 g;
- yumurta - 1 adet;
- haşhaş - tadı;
- şeker küçük - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
İlk olarak, süzme peynir bir elek aracılığıyla silinir ve haşhaş tohumu bir kaseye dökülür ve kaynar su ile 10 dakika boyunca dökülür. Sonra irmikli süzme peynirle karıştırıyoruz, şekere ve haşhaşlara tat veriyoruz. Her şeyi iyice karıştırın, küçük syrniki'leri şekillendirin, bir fırın tepsisine sürün ve fırında 15 dakika süreyle 170 derece fırında pişirin.