Oruç sırasında hayvansal ürünleri yemeyi reddederek, favori ikramlar için çok çeşitli alternatif tarifler olduğunu unutmayın. Bu malzemenin ikincisi arasında, yumurta ve süt içermeyen pişirme seçeneklerini seçtik, bunlar oruçtan sonra bile favorileriniz olacak.
Yumurta ve süt içermeyen kurabiyeler
En sevdiğiniz kurabiyeler bile çikolatalı cipsler ile bitkisel ürünlerden yapılabilir. Genellikle herhangi bir reçete için gerekli olan yağlı bir baz olarak, yerfıstığı yağı ve bitkisel margarin karışımı seçtik.
maddeler:
- un - 145 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- soda - 1/2 çay kaşığı;
- şeker - 230 g;
- margarin - 65 g;
- yer fıstığı yağı - 45 g;
- su - 55 ml;
- keten tohumu (toprak) - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Acı çikolata - 85 g.
hazırlık
Bu durumda zemin keten tohumu, suyla önceden dökülmüş ve yarım saat kadar şişmeye bırakılan yumurtanın yerine geçer. Kuru malzemeyi birlikte karıştırın ve yağlı bazları margarin ve fıstık ezmesi şeklinde ayrı ayrı çırpın. Karışıma bir keten tohumu karışımı ekleyin ve kuru malzemeyi dökün. Yumurta ve süt içermeyen homojen bir hamur elde ederseniz, parçalanmış acı çikolataya serpiştirin ve her şeyi 10 porsiyona bölün. Her biri biraz düzleşti, fırın tepsisine koydu ve 180 derecede 10 dakika pişirmeye bırakın.
Yumurta ve süt olmadan pişirme çörekler - tarifi
maddeler:
Test için:
- un - 465 g;
- şeker kamışı - 35 g;
- maya - 10 g;
- su - 290 ml.
Doldurma için:
- bitkisel yağ - 35 ml;
- şeker - 55 g;
- tarçın - 5 g.
hazırlık
Ilık suya biraz şeker sürün ve mayayı tatlandırılmış çözeltiye dökün. 5 dakika sonra mayayı kalan şekerle una dökün ve her şeyi bir arada karıştırın. Hamur yarım saat kadar ılık gelip, tereyağı sürün ve şeker ve tarçın karışımı ile serpin. Her şeyi rulo haline getirin ve 12 porsiyon halinde kesin. Çörekler bir parşömen içine koyun ve yarım saat daha bekletin, sonra 180 ° C'de 20 dakika pişirin.
Yumurta ve süt olmadan Cupcake
maddeler:
- un - 175 g;
- şeker - 135 g;
- kakao - 45 g;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- bitkisel yağ - 85 ml;
- sirke - 5 ml;
- su 240 ml.
hazırlık
Bu tarif çerçevesinde, tüm malzemeleri bir kaseye göndermek için endişelenmeyin ve topaklar ortadan kalkana kadar yoğurun. Tamamlanmış pürüzsüz hamur, yağlı bir dikdörtgen şeklinde yayılır ve 180 ° C'de 40 dakika pişirilir. Keki soğutduktan sonra, çikolata ganajı veya sır ile kaplayabilirsiniz.