Eğrelti Salatası - alışılmadık bir atıştırma için lezzetli yemek tarifleri

Eğrelti otları, birçok yararlı özellikten farklı olarak, nadir bir egzotik yemek kategorisine aittir. Sulu sürgünler belirgin bir mantar tadı vardır ve et, sebze, Asya sosları ve baharatları ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Kızarmış, haşlanmış veya marine edilmiş, herhangi bir masa için mükemmel bir meze.

Fern salatası nasıl yapılır?

Fern ile salata - çeşitli aperatifler hazırlayabileceğiniz tarifler. Yemek yaparken, taze ve tuzlu sürgünler kullanılır. Pişirmeden önce, her ikisi de ısıl işlemden geçirilmelidir. Acı tadı, kızartmak veya kızartmaktan kaçınmak için tuzlu suda ıslatılır ve daha sonra atıştırmalıklara eklenir.

  1. Eğreltilerden elde edilen leziz salatalar sadece yemek kalitesini değil, aynı zamanda yemek pişirmenin sadeliğini de çekiyor.
  2. Tuzlu eğrelti 3 saat soğuk suda ıslatılmalıdır. Domuz ve sarımsak soya sosunda kullanılmalıdır. 3 dakika sonra fern dilimlerini koyun ve birkaç dakika daha kızartın. Biber, soya sosu ekleyin ve masaya servis yapın.
  3. Islanmış eğrelti, soğan ve karides ile bir tavada hafifçe kızartılabilir. Birkaç kaşık domates sosu ve 10 dakika emdirin. Salata sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Taze Fern Salatası - tarifi

Taze fern salatası, sürgünlerin olgunlaşması sırasında sadece Mayıs ayında pişirilebilen nadir incelikli yemekler anlamına gelir. Taze bitkilerin bir gün soğuk suya, kaynatıldıktan sonra ıslatılması gerektiği unutulmamalıdır. Pişmiş lahanası çok çabuk kızartılır, soya sosu ve sarımsak tadı eklenir.

maddeler:

hazırlık

  1. Taze fern bir gün tuzlu suya batırılır, çoğu zaman su değiştirilir.
  2. 10 dakika pişirin.
  3. Soğan ve havuç doğrayın. Eğreltiotu ve kızartın.
  4. Soya sosu, sarımsak girin. Karıştırınız.
  5. Taze eğrelti otlarından salata, iki saat soğuka gönderin.

Fern tuzlanmış salata

Etsiz etli salata, vejeteryan yiyeceklerin yandaşlarını memnun edecektir. Et içeren proteinlere göre hafif, düşük kalorili, kullanışlı ve üstündür. Çanak tuzlanmış eğrelti otundan hazırlanır ve ısıl işlem için zaman gerektirmez. Sadece sirke ve sarımsak içinde ıslatılmış sürgünler turşu gerekir ve 2 saat sonra taze sebze ile karıştırın.

maddeler:

hazırlık

  1. Sürgünleri 3 saat suda bekletin.
  2. Dilim, tereyağı, sirke, şeker ve sarımsak ile karıştırın.
  3. 2 saat boyunca soğukta gönder.
  4. Taze sebzeleri doğrayın.
  5. Onları fern'e bağlayın.
  6. Tuzlanmış eğrelti otu mevsim yeşillikleri ile mevsim yeşillikleri ve masaya servis edilir.

Kore tarzı Fern salatası

Korece fern gelen salata - en popüler aperatif türü. Özellik - baharatların bolluğunda, miktarı baharat ve keskinliği düzenleyebilir. Sürgünler daha fazla lezzet emer, sıcak olanları ile terbiyeli. Soğuduktan sonra soğukta kalmaları için gönderilirler. Bu salata genellikle ikinci yemek pişirmek için temel olarak hizmet vermektedir.

maddeler:

hazırlık

  1. Sürgünleri 3 saat çalkalayın.
  2. 5 dakika kaynatın.
  3. Baharatlar, sarımsak, soya sosu ve tereyağı ile dilimleyin. Karıştırınız.
  4. Fern salatasını 10 dakika ısıtın, sonra soğumaya bırakın.

Havuç ve soğan ile Fern salatası

Fern ve havuç salatası, birçok Asya yemeklerinde içkin olan sadelikle karakterizedir. Sadece tuzlanmış sürgünler, soğan, havuç ve geleneksel baharatlardan oluşan bir kavanoza ihtiyaç duyar. Sürgünler serpin, kızartın ve soğan ve havuç ile birleştirin. Salata, birkaç gün boyunca soğukta saklanabilir, yavaş yavaş sulu ve aromayı emebilir.

maddeler:

hazırlık

  1. Çekimleri 5 saat çalkalayın.
  2. Dilim, 3 dakika kızartın.
  3. Soğanları ayrı olarak kızartın.
  4. Havuç ve filizlerle karıştırın.
  5. Sos, biber ve tereyağı ile mevsim.
  6. Fern ile basit bir salata iyice karıştırılmalı ve masaya servis edilmelidir.

Etli Fern salatası

Et ve salatalık turşusu ile salatalı fern festival masasını süsleyebilir. Renkli yemek kusursuz ve aroma ve dilimleme tekniği. İkincisi önemlidir, çünkü çanak birkaç saat içinde ısırılmalıdır. Özel pacancy, kısa bir süre içinde turşu tadı elde eden taze bir salatalık ekleyecektir.

maddeler:

hazırlık

  1. Et ve soğan, şeritler halinde kesilir ve kızartılır.
  2. Fern'i koy ve 7 dakika daha çıkar.
  3. Salatalık, sarımsak, sirke ve soya sosu ekleyin. Karıştırınız.
  4. Eğrelti otu 3 saat ısrar ediyor.

Yumurta ile Fern salatası

Yumurta ve mayonez ile fern salata - gastronomi Slav predilections için ustaca uyarlanmış besleyici bir aperatif. Egzotik sürgünler ile basit ürünlerin kombinasyonu sadece dengeli bir tadı değil, aynı zamanda hazırlık kolaylığını da cezbeder. Bu bileşenler haşlanır, kesilir ve mayonez ile giydirilir.

maddeler:

hazırlık

  1. Eğreltiyi 7 dakika bekletin.
  2. Yumurtaları ve havuçları pişirin.
  3. Tüm malzemeleri kesin, mayonez ile karıştırın ve karıştırın.

Fern baharatlı salata

Fern eğrelti otundan salata, Kore mutfak geleneklerinin taşıyıcısıdır ve baharatların varlığını varsayar. Orlyak, istenen tadı hızlı bir şekilde alır ve bu nedenle pişirme sırasında talep edilir. Ana şey, aperatif sadece baharatlı değil, aynı zamanda gevrek olmasıdır. Bunun için sürgünler bir wok içinde kızartılır, fazla sıvıdan kurtulur.

maddeler:

hazırlık

  1. Kartalı 8 saat bekletin.
  2. Soğan ve doğranmış biberleri süzün.
  3. Sosu ve kaynar suyu dökün.
  4. Lahanayı ekleyin ve yüksek ısıda 7 dakika kızartın.

Mantarlı Fern salatası

Bir fern sürgününden salata, özellikle mantar eklemek için besleyici, lezzetli ve yumuşak olur. İkincisi, tadı etli çekimlere benzer olduğundan, bu kombinasyon, yemek pişirmede aktif olarak kullanılır. Tüm bileşenler çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve bir çift sarımsak dişine ek olarak başka eklemeler gerektirmez.

maddeler:

hazırlık

  1. Çekimleri 7 saat çalkalayın.
  2. Dilim ve sarımsaklı yağda kızartın.
  3. Ayrı ayrı mantarları tüketeceksin.
  4. Sürgünler, soslu mevsim ile bağlayın.

Kutularda kış için Fern salatası

Kış için eğrelti otu, yararlı bir ürün ile yenileyerek, diyete çeşitlilik getirecektir. Taze sürgünlerin kısa mevsimselliği göz önüne alındığında, bu depolama özellikle elle toplandığında, doğru ve mali açıdan uygun olarak kabul edilir. Kütük avantajı, sıcak yemekler için sos veya giyinme olarak kullanılabilmesidir.

maddeler:

hazırlık

  1. Suda bir gün sürgünler sallayın.
  2. 7 dakika pişirin.
  3. Tereyağı, sos, sirke, şeker ve tuz ekleyin. Karıştırınız.
  4. Steril bir kavanoza koyun, örtün ve soğuğa gönderin.