Güney Akdeniz ülkelerinden getirilen mağazaların raflarında yeşil turp. Bu sebze alışılmış bir kara turp gibi görünüyor, ancak ihale yeşil renk var. Sebzenin kullanılabilirliği ve çekici görünümü, birçok alıcının yeşil turpun faydalı olup olmadığını düşünmesini sağlar.
Yeşil turpun özellikleri ve kalorisi
Yeşil turp kullanımı kimyasal bileşimi nedeniyle. Bu sebze insan sağlığını, antibakteriyel bileşenleri, immünostimulantları olumlu etkileyen birçok aktif madde içerir. Özellikle göz hastalıkları ve sinir sisteminden muzdarip insanlar için yeşil turp yararlıdır.
Yeşil turp, yüksek A, PP ve B grubu vitamin içeriği. İyi metabolizma, iç organların işleyişi, doku rejenerasyonu için gereklidir. Yeşil turptaki potasyum bileşiklerinin varlığı, kardiyovasküler sistemin durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Bir sebzede bulunan demir, kırmızı kan hücresi üretme sürecini normalleştirir. Kalsiyum - kemik dokusunu ve diş minesini güçlendirmeye yardımcı olur.
Çok sayıda fitokitten varlığından dolayı, anjina ve soğuk enfeksiyonlar için yeşil turp belirtilmektedir. Epidemi sırasında profilaksi olarak kullanılabilir - fitoktitlerin aktif antibakteriyel etkisi sağlığın korunmasına yardımcı olacaktır.
Yeşil bir turpun faydaları da diyabetik hastalar için belirgindir. Bu sebze, kan şekeri düzeylerini normalize yardımcı olur. Yeşil turpu önlemeye yardımcı olan başka bir hastalık ise aterosklerozdur.
Yeşil turpun kalori içeriği çok düşüktür ve 100 g ürün başına 32 kcaldır. Bu nedenle, bu ürünün metabolizmayı hızlandırma yeteneği sayesinde yeşil turp kilo kaybı için faydalıdır.