Kanatlı eti lezzetli ve sağlıklı bir diyet ürünüdür. En yaygın tavuk ve hindi. Birincisi bir fiyattan elde edilebilir, ikincisi de değerli besin özellikleriyle bilinir, ancak birkaç kat daha pahalıdır. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, pek çok tüketici soru hakkında endişelenmektedir, ki bu daha yararlıdır: tavuk ya da hindi. Ne de olsa etlerini ayıran şey, hepsini bilmez.
Hindi ve tavuk arasındaki fark nedir?
Bu kuşların yaşam koşulları ve yaşam beklentileri farklıdır. Et için yetiştirilen tavuklar ortalama altı ayda ve neredeyse her zaman yakın kafeslerde geçirirler. Bir türkiye on yaşına ulaşabilir ve bunları iyi koşullarda geniş mahfazalarda yetiştirebilir, çünkü aksi takdirde kuşlar hızla ölür. Bu yüzden hindi eti ve tavuk etinin besin değeri arasındaki fark. Birincisi, farklı yağ içeriğine sahiptirler: ilk durumda, 100 gram ürün başına sadece 5 gram yağ, 100 gram ürün başına 20 gramlık ikinci yağda. Sonuç olarak, tavuk eti kaloriktir. İkincisi, türkiye'deki protein de tavuktan daha büyüktür, eti, vücut tarafından kolayca emilen, ancak daha az kolesterol olan yüksek miktarda değerli amino asitler, fosfor ve kalsiyum içerir.
Hindi neden tavuktan daha iyidir: uzmanların görüşü
Daha yararlı olanı bilmeyenler için, tavuk ya da hindi, beslenme uzmanlarının görüşlerini dinlemeli. Uzmanlar bunu ya da bu tür etleri kesin olarak ayrı tutmamakta, her birinin avantaj ve dezavantajlarına sahip olduklarına dikkat çekmektedir. Tavuk besleyicidir, eti her gün yenilebilir, doğru kullanımı ile figürü tehdit etmez, ancak protein ve diğer besinlerin kaynağıdır. Ondan, hastaları güçlendirmek ve bağışıklığı güçlendirmek için gösterilen bir tıbbi çorba, pişirilir.
Genellikle hindi yiyenler nadiren kötü bir ruh hali içinde. Ne de olsa etleri, hormonların zevk endorfinlerinin üretiminden sorumlu triptofan içerir.
Dolayısıyla, en iyi olanın sorusu: hindi eti veya tavuğun eti, beslenme uzmanları şöyle cevap veriyor: hem bu hem de başka bir ürünü çağırmak yararlıdır. Ama bir seçenek varsa, hindi tercih edilmelidir.