Eklemlerin ana düşmanı obezdir. Kural olarak, diz ve kalça eklemlerinde ağrı şikayeti olan hastalar fazla kiloya sahiptir. Bu yüzden kilo vermenize izin veren belirli bir diyete uymaları önerilir. Artroz için beslenme çeşitli ve dengeli olmalıdır. Artroz için diyet, protein kökenli, sebze ve meyvelerin düşük yağlı ürünlerini içerir, böylece vücudunuz gerekli tüm vitaminleri ve eser elementleri alır. Açmaya gerek yok, sadece komplikasyonlara yol açabilir.
Protein, kıkırdaklı dahil olmak üzere dokuların oluşumu ve onarımı için hayati öneme sahiptir. Doktorlar, süt ürünlerini kuvvetlendirmek için gerekli olan çok miktarda kalsiyum içerdiğinden, süt ürünleri, özellikle de süzme peynir ve az yağlı peynir kullanılmasını önermektedir. Artroz ile uygun beslenme, yağsız yemeklerin pişirilmesi anlamına gelir, örn. Et ve balık haşlanmış, pişirilmiş, buğulanmış olabilir. Karabuğday, fasulye, mercimek, balık yağı, vb. Bulunan yararlı bitkisel yağları unutmayın.
Artroz için terapötik beslenme ayrıca kıkırdak ve kemik dokusunun oluşumunda önemli bir rol oynayan kolajen açısından zengin olan yemekleri de içerir. Bu sayede dokular sert ve elastik hale gelir ve eklemlerin durumu da buna göre gelişir. Kemik suyu içinde hazırlanmış jöle ve jöle diyetine dahil olduğunuzdan emin olun. Jelatin de çok kullanışlıdır, bu sayede kendinizi meyve ya da reçelli jöle ile şımartabilir ve işinizi zevkle birleştirebilirsiniz.
Artrit ve artroz için beslenme, karbonhidratları içermelidir çünkü vücuda enerji verir. Ancak, farklı, yararlı ve zararlılardır. Basit (çeşitli tatlılarda, şekerlerde bulunur) hızlı bir şekilde enerji verir, ama çok aktif olmayan bir yaşam tarzı ile bu karbonhidratların çoğu yağa dönüşür. Bu nedenle, bu ürünlerden aşırı kilolar terk edilmelidir. Ancak karmaşık karbonhidratlar sadece hayati öneme sahiptir. Bunlar sebze ve tahıllarda bulunur (karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç vb.). Bu tür karbonhidratlar çok yavaş sindirilir, uzun süre enerji verir ve belde gecikmez.
Metabolizmayı iyileştirmek için B vitaminlerini (bezelye, tam tahıllı ekmek, fasulye, yumurta, fındık) alın. Fındık çeşitli vitaminler ve mikro elementler bakımından zengin olmasına rağmen, dikkatli olun, aynı zamanda yüksek kaloridirler.