Bir kişinin bağırsak çalışmaları ile ilgili hastalıkları varsa, o zaman muayene sonrasında uygun diyetler reçete edilmelidir, hangi mutlaka diyet kısıtlamaları içerir. Diyet 4, akut barsak hastalıklarının yanı sıra ciddi mide rahatsızlıklarının eşlik ettiği kronik patolojilerin alevlenmesi için reçete edilir. Beslenme, sindirim sisteminin normalleşmesine katkıda bulunduğu gibi, çürüme, iltihaplanma ve fermantasyon süreçlerini durduracak şekilde tasarlanmıştır.
Bağırsak hastalığı için tedavi edici diyet 4
Bu yöntemle beslenme, menüdeki karbonhidrat ve yağ miktarını kasıtlı olarak azaltmak için tasarlanmıştır, bu nedenle diyet düşük kalorili bir diyet olarak kabul edilir. Diyetin günlük kalori değeri yaklaşık 2000 kcal'dir. Böyle bir diyetin dengeli olarak adlandırılamayacağı, yani vücudun normal iş için gerekli olan maddeleri almadığı için, uzun bir süreye bağlı kalmayabilir. Kabızlık ile bağırsak hastalıkları için diyet 4 gözlemlemek bir haftadan fazla değil tavsiye edilir. Bu sefer sindirim sisteminin işini normalleştirmek için yeterlidir. Bu diyetin temel ilkeleri şunlardır:
- Diyetin kalbi kesirli bir besindir, bu nedenle yiyecek günde 5-6 kez alınmalıdır. Bir gün için üç kilodan fazla yiyecek yiyemezsin.
- Yiyecekler, sıvı ve ufalanmış halde ve aynı zamanda patates püresi şeklinde sıcak bir şekilde servis edilmelidir.
- Bağırmanın düzgün çalışması için gerekli olan günde en az 2 litre temiz su içmek önemlidir.
- Günlük menünün geliştirilmesi, protein miktarı 100-120 gr, yağlar - 100 gramdan fazla değil ve karbonhidratlar - 200-400 gr olmalıdır göz önünde bulundurulmalıdır. İzin verilen tuz miktarı 10 gr.
Bağırsaklarla ilgili problemler varsa yasaklanan bazı gıda grupları vardır. Birçok karbonhidratın bulunduğu yiyecekleri yememek yasaktır: hamur işleri, makarnalar, tatlılar, taze meyve ve sebzeler ve baklagiller. Konserve edilmiş yiyeceklerin yanı sıra tütsülenmiş ve tuzlanmış yiyeceklerden uzaklaştırın. Zor sindirilebilir gıdalara yağlı et ve balık dahildir. Bağırsak hastalıklarında demleme, et suyu, yağ, sos ve baharatların yanı sıra gazlı içecekler ve meyve suları yasaklanır. Tüketilen gıdaların sıcaklığı da çok sıcak ve soğuk olmamalıdır.
Ayrıca, bağırsak hastalıkları için bir diyet 4b de vardır, burada 4 numaralı diyet tablosu randevusu için, karaciğer, safra kanalları ve pankreas ile ilgili sorunlar eklenir. Günlük kalorifik değer 2800 ila 3170 kcal arasında olmalıdır. Bir kişi bağırsak hastalıkları için diyete 4b bağlıysa, o zaman gerekli yağ miktarı 100 gramdır ve karbonhidrat 400-450 g'dır.
Diyet Menüsü 4
Sunulan örneklere ve mevcut kurallara bağlı olarak, menünün bağımsız olarak derlenmesine izin verilir.
Bağırsak hastalıkları için diyet menüsü 4 seçenek 1:
- Kahvaltı : irmik veya yulaf ezmesi, suda kaynatılır. Yeşil çay içmek da tavsiye edilir.
- Seçimde atıştırmalık : yaban mersini veya kuş üzümü / 150 gram süzme peynirden oluşan bir kaynatma.
- Öğle yemeği : etli çorba püresi veya çorba, etli pilav, haşlanmış köfteler, ayva, armut veya yabanmersini gibi başka bir kiş.
- Aperatif : ayva, frenk üzümü , yabanmersini veya dogrose'dan yapılan bir kaynatma.
- Seçim için akşam yemeği : Protein ve buğday lapası / buharlı pilav ile yapılan buharlı omlet. Yeşil çay ile daha iyi içmek için. Yatağa 1 yemek kaşığı izin verilir. az yağlı kefir.
Bağırsak hastalıkları için menünün 2. seçenek:
- Kahvaltı : Az yağlı bir süzme peynir porsiyonu.
- Aperatif : yabanmersinli jöle.
- Öğle yemeği : Suda pişirilmiş baharatlı irmik lapası, sufle sufle ve seyreltilmiş elma suyu.
- Aperatif : dogrose suyu.
- Akşam yemeği : pilav lapası, albümen omlet ve armut kompostosu.