Bazı pişirme türleri, sadece bir kez kokan kokularından dolayı bir kez ömür boyu pişirilmelidir. Bunlardan biri herhangi bir çay partisi için mükemmel bir bal kupa. Yumurta ve tereyağına yapabilirsin, ama yağsız günler için, ve senin figürün için, klasik bir yalın deneyin. Baharat, kuruyemiş, kuru üzüm eklenmesi ile bal ile karıştırılmış yağsız bal zencefil - zencefilli, tarifi kalbinde.
Bir bal kupa nasıl hazırlanır?
Bir havuçun kokusuyla yapılan tatlı pişirme elbette balda hazırlanır. Tarçın veya vanilya, karanfil veya kakule - tadı damağınıza göre seçin, her birinin kendi tadı ve tadı vardır. Paspas hazırlandıktan sonra, reçel, bal veya hatta, muhallebi ile bulaştırabilirsiniz. Bu arada, bitkisel yağ sadece ayçiçeği kullanmak için gerekli değildir, bugün size büyük bir seçim var - üzüm çekirdeği yağı, susam, yer fıstığı yağı. Bunların her biri, pişirme için bir tadı tadacaktır. Aşağıda, size mutfak deneyleri için temel alabileceğiniz, yalın bal mantel için bir reçete sunuyoruz.
maddeler:
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 bardak;
- su - 1 bardak;
- kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 1/2 bardak;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- fındık - 1/2 bardak;
- bitkisel yağ - 1/2 bardak;
- reçel - 1/2 bardak;
- unu;
- karanfil, tarçın, kişniş - 1 tutam.
hazırlık
Kase içine şeker dökün, bal ve su, bitkisel yağ ekleyin, şeker ve bal tamamen eriyene kadar hafifçe ısıtın. Aynı zamanda, karışımı sürekli karıştırın. Bal karışımı 40 dereceye kadar soğuduktan sonra soda, kakao, baharatları dökün ve iyice karıştırın. Sonra kuru üzüm, fındık ve un ekleyin. Unun miktarı farklı olabilir, testin kıvamına odaklanın - kalın ekşi krema gibi görünmelidir. Tereyağ ile pişirme için şekli yağlayın ve yarım saat boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Soğutulmuş bal peteği boyunca kesilir ve herhangi bir reçel ile bulaşırız.
Multivarkta petek
Mutfak merak-asistanı uzun süre evimize girdi ve mutfakta güvenle yerleşti. Bal zencefilinin yardımı ile hazırlanması - süreç kolay ve külfetli değildir. Hamuru yoğurun ve multivarkın kasesine yerleştirin. Bütün aileyi kokulu pişirme ile çay içmeye davet edecek sinyali beklemek zorundasınız. İstenirse, halı şeker veya çikolata sırla kaplanabilir.
maddeler:
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 bardak;
- un - 2 bardak;
- kabartma tozu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- su - 1 bardak;
- kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm, fındık - tadı;
- bitkisel yağ - 1/2 bardak;
- karanfil, tarçın, vanilya, kişniş - tadı.
hazırlık
İlk önce şekeri ılık suda eritir, bal, bitkisel yağ eker ve iyice karıştırırız. Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu, kakao ve favori baharatlarla karıştırın. Kabartma tozu ile soda, söndürülmüş sirke ile değiştirebilirsiniz. Daha sonra bal karışımını un ile birleştiririz ve topaklar kayboluncaya kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırırız. Hamurda daha önce buğulanmış ve kurutulmuş kıyılmış fındık veya kuru üzüm ekleyebilirsin.
Multivark yağının kabını yağlar, hamurla doldurup "Pişirme" modunu ayarlarız. Pişirme süresi - 60 dakika. Soğutulmuş yağsız bal halı yarısında kesilebilir ve herhangi bir reçel veya krema ile bulaşmış olabilir.
Fırında bal
Tabii ki, bir ekmek yapımcınız varsa, o zaman yağsız bal-kraker için herhangi bir reçete onun için iyidir. Hamuru karıştırın, 30-35 dakika "Pişirme" veya "Cupcake" modunu başlatın. Gördüğünüz gibi, her şey dahice ve lezzetlidir!