Yulaf ezmeli kurabiye her seferinde farklı şekilde pişirilebilir: hamurun çeşitli katkı maddelerini ekleyerek: kuru üzüm, kuru meyve , fındık vb.
Yulaf ezmesi ezmek için bir karıştırıcı ile yeterli hazır yulaf ezmesi satın almak için gerekli değildir. Bu prosedür, çerezlerinizde alışılmadık bir netliğe ulaşacaktır.
Yulaf ezmesi ve süzme peynirden kurabiyeler için bir reçete
maddeler:
- yulaf gevreği - 1 bardak;
- tarçın tozu - 1 tatlı kaşığı;
- süzme peynir az yağlıdır - 100 g;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- toz şeker - 0.5 bardak;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- pişirme kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Hazır yemek yulaf ezmesi, bir kahve değirmeni veya un karıştırıcıda öğütülür, süzme peynir hariç tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Otuz dakika bekletin, ardından süzme peynirleri dikkatlice karıştırın. Alınan kütleden toplar oluşturarak, onları bir fırın kağıdına ön hazırlıklı, parşömen kağıdının bulaşmış tabakasına yerleştiriyoruz. Yirmi beş dakika ya da güzel bir allık için 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtılmış fırına koyduk. Zaman, fırının kapasitesine göre ayarlanabilir.
Yulaf ezmesi fıstık ezmesi ile yapılan kurabiye kurabiye
maddeler:
- yulaf gevreği - 1 bardak;
- vanilya tozu - 1 tatlı kaşığı;
- buğday unu - 2/3 fincan;
- fıstık ezmesi (homojen) hamur - 1/3 bardak;
- tereyağı veya margarin - 1/4 fincan;
- toz şeker - 1/4 fincan;
- kahverengi şeker - 1/2 bardak;
- yumurta - 1 adet;
- pişirme kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 1/2 tsp;
Doldurma için:
- fıstık ezmesi - 1/3 fincan;
- Krem% 20'den az yağ içermez - 1/3 fincan;
- pudra şekeri - 200 g.
hazırlık
Yumuşak tereyağı tereyağı veya margarin iki çeşit şekerle öğütülür ve dönüşümlü olarak bir yumurtaya ve bir fırın tozu, tuz ve vanilya tozuyla karıştırılmış buğday unu içerisine girer. Daha sonra ezilmiş yulaf gevreği ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. Hamurun parçalanması halinde biraz su veya süt ekleyin. Bitmiş kütleden fırın tepsisine bir kaşıkla serpiştirin ve hafifçe bastırarak bir şekil verin. Ondan on beş dakikaya kadar 180 derecelik bir sıcaklıkta bisküvi pişirin.
Kremayı fıstık ezmesi ve pudra şekeri ile çırpın, elde edilen kütleyi bitmiş soğutulmuş bir bisküvinin üzerine sürün ve bir diğeriyle kaplayın. Ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!