Limon ve ballı çay soğuk algınlığı için ilk ilaçtır. Eğer bu içeceğe zencefil veya tarçın eklerseniz, faydalar iki katına çıkar ve tadı çok daha yoğun olacaktır. Şimdi en lezzetli ve sağlıklı içeceği elde etmek için bal ile çay nasıl hazırlayacağımızın sırlarını sizinle paylaşacağız.
Bal ve limonlu çay
maddeler:
- siyah veya yeşil çay - 1 tatlı kaşığı;
- su - 1 bardak;
- limon - 1 adet;
- şeker ya da bal - tadı.
hazırlık
Çay yapmak ne kadar doğru? Kaynatma suyunu kaynatmak için kaynar su ile döküyoruz. Siyah çayın demlenmesi için suyun sıcaklığı 100 derece ve yeşil - 80-90 derece olmalıdır. Çay yaprakları ile su ısıtıcısı doldurun ve dakika 2 bırakın. Aksine ısrar etmek gerekli değildir, aksi takdirde çay sadece acı değil, tüm yararlı özelliklerini kaybedecektir. Ardından, çayı süzün ve tat vermek için şeker ve bir dilim limon ekleyin. Siyah ve yeşil çay da bal ile servis edilebilir. Tadına doğrudan bardağa ekliyoruz ya da ayrı bir kapta servis ediyoruz.
Zencefil ve ballı çay
maddeler:
- su - 200 ml;
- zencefil kökü - 1 cm;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
Zencefil kökünden kabuğu soyulur, ince doğrayın veya üçte bir rende. Demlemek ve kaynar su dökmek için bir konteynere aktarıyoruz, 5-7 dakika demleyelim ve sadece tada ekleyelim. Sıcak çayda bal tavsiye edilmez, çünkü bu durumda sadece iyileştirici özelliklerinin tamamı kaybolmaz, hatta bazı zararlı maddeler de açığa çıkar.
Tarçın ve ballı çay
maddeler:
- su - 1 litre;
- tarçın - 1 çubuk;
- çay yeşili - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zencefil kökü - 10 cm;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
Zencefilin kökü soyulur, bir rende üzerine soyulur, su ile doldurulur ve düşük ısıda 2-3 dakika kaynatılır. Ateşten alın, bir tarçın çubuğu ekleyin, ardından su ısıtıcısı kaplanır ve ısrar etmek için yarım saat bekletin. Daha sonra infüzyonu filtreleyin ve tekrar kaynatın. Yeşil çayın doldurulduğu brewer içine infüzyon döküyoruz. 2-3 dakika daha demleyelim, çayları bardakların üzerine dökün ve tada bal ekleyin. Tarçın ve ballı zencefil çayı hazırdır. Güzel bir çay al!
Ballı papatya çayı
maddeler:
- Papatya çiçeği - 1 tatlı kaşığı;
- kaynar su - 250 ml;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
Biracıda, uykuya dalmış papatya çiçeği ve kaynar su dökülür. 10 dakika demleyelim. Bu süre zarfında papatya çayı biraz soğuyacak, sıcak içeceklerin kullanılması tavsiye edilmez ve bal ilave edilebilir.