Bugün size bir multivarkta doldurulmuş biberin nasıl hazırlanacağını anlatacağız. Yemek inanılmaz lezzetli, hoş kokulu ve orta derecede pişirilmiş olacak. Eh, cihaz size hane ile geçirebileceğiniz bir saat serbest zaman verecektir.
Bir multivarkta kıyılmış etli biber dolması tarifi
maddeler:
- biber varicoloured Bulgarca - 8 adet.
- Yuvarlak pirinç - 120 g;
- kıyılmış et - 505 g;
- ampul beyaz - 85 g;
- havuç - 115 g;
- domates salçası - 25 ml;
- baharatlar;
- bitkisel yağ - 45 ml.
hazırlık
Tavada, bitkisel yağı döküyoruz ve ısındığı anda, ince kıyılmış soğanı fırlatıyoruz ve ince doğramışız. Temiz bir duruma getirin ve ardından havuç rendesi, rendelenmiş samanı büyük bir rende ekleyin. Kızartma tavasının içeriği 5 dakika karıştırılır ve kızartılır.
Pilav, yarım pişirilene ve soğuyana kadar pişirin ve ardından kıyılmış ham doldurma, sebze kızartması, baharat ve otlar ile bir kasede karıştırın.
Bulgar biberleri dikkatlice durulayın, bir bıçak ucuyla kesin ve tüm tohumları yavaşça alın. Onları önceden hazırlanmış doldurma ile doldurun ve boşlukları multivarquet kabına koyun. Şimdi biraz kaynamış su dökün, "Quenching" ve napechem 45 dakika seçin. Sinyalden sonra, cihazın kapağını açın, ev yapımı makarna, baharat ekleyin ve hafifçe karıştırın. Daha sonra, "Kızartma" programını seçerek, 15 dakikalık bir süre boyunca çoklu yumurtalıktaki biberleri pişiriyoruz. Sizin takdirinize bağlı olarak patates püresi veya herhangi bir garnitür ile bir yemek servis ediyoruz.
Ekşi krema ile bir multivark içinde biber dolması
maddeler:
- Bulgar biberi - 8 adet;
- kıyılmış et - 405 g;
- pirinç - 120 g;
- ampul beyaz - 75 g;
- havuç - 75 g;
- domates ev yapımı makarna - 20 g;
- sarımsak - 5 g;
- bitkisel yağ;
- baharatlar.
Sos için:
- içme suyu;
- un - 10 g;
- ekşi krema - 155 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Bir multivarquet içinde doldurulmuş biber hazırlamadan önce, tüm malzemeleri hazırlayın. Soğan ve ezilmiş soğanı bir kaseye koyun. Sebzeleri uygun modda 15 dakika boyunca kızartın, özel bir spatulayı karıştırın. Daha sonra domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir kapta, kıyılmış eti çiğ pirinçle karıştırın, biraz kızarmış sebze ekleyin ve baharatla baharatlayın. Biber yıkanır, sap kısmı kesilir ve tohumlar dikkatlice çıkarılır. Hazırlanmış bir doldurma ile doldurun ve kase çok kanallı koyun.
Şimdi sosu hazırlayalım: kaynamış suda ekşi kremada çözün, unu kesin, karışımı ve biberi ekleyin. Herşeyi hafifçe çırpın ve sosu biberlerin üzerine dökün. Ince doğranmış yeşillikleri ve sarımsak ekleyin. Cihazın kapağını kapatıyoruz, "Pişirme" programını kuruyoruz ve 60 dakika boyunca zayıflıyoruz.
Biber çok değişkenli sebze ve pirinç ile doldurulmuş
maddeler:
- Bulgar sarı biber - 550 g;
- soğan - 145 g;
- havuç - 105 g;
- domates salçası - 60 g;
- domates - 720 g;
- pirinç ham - 120 g;
- bitkisel yağ - 55 ml;
- baharatlar;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Yeşiller - 1 demet.
hazırlık
Kase biraz yağ dökün ve üzerine doğranmış soğan ve sarımsak kızartın. Büyük bir rende üzerine birkaç domates ovulur ve sonuçta elde edilen domates püresini sebzelere aktarırız. Baharatları fırlatın, dikkatlice karıştırın ve soyunu kalınlaşana kadar söndürün ve bir kaseye dökün.
Soğanlar ve havuçlar temizlenir, ince doğranmış ve yağlanmış bir kaseye atılır. "Pişirme" programını seçiyoruz ve 10 dakika hazırlıyoruz. Daha sonra, ev yapımı domates salçası ekleyin ve 5 dakika daha doldurun. Pirinç soğuk su ile durulanır ve ezilmiş domates ve baharatlarla birlikte kızarmış sebzelere atılır.
Biberler yıkanır, dikkatlice şapkaları keser ve tohumları çıkarır. Alınan kutular doldurularak doldurulacak ve kaba konulacaktır. Zalem biber sosu ile doldurulur ve 70 dakika "Quenching" üzerindeki multivarkta pişirin.
Bir multivark içinde bir çift doldurulmuş biber
maddeler:
- biber bulgarı - 8 adet;
- kıyılmış et - 505 g;
- soğan - 70 g;
- havuç - 70 g;
- yaprakları;
- haşlanmış pirinç - 240 g;
- baharatlar.
hazırlık
Kıyılmış et, haşlanmış pirinçle bir kapta karıştırılır ve baharat ve kıyılmış yeşillikleri tatlandırmak için terbiyelenir. Biberler yıkanır, üst kısmı kesilir ve bütün tohumları çıkarır. Bir doldurma ile doldurun ve buğulama için bir sepete koyun. Havuç ve soğanlar temiz, rasgele öğütülür ve doldurulmuş biberlere eklenir. Kupada multivarka yarım litre su dökün, sepeti üstüne yerleştirin, cihazı bir kapakla kapatın ve çanağı "Çorba" üzerine 45 dakika pişirin.