Yumurtaları pişirme sırasında reddetmenin nedenleri kütle olabilir, ama ne olmazlarsa, en sevdiğiniz keklerin yumurta yokluğunda hiçbir şey kaybetmeyeceği konusunda endişelenmeyin. Yumurtasız elmaları olan tarifler charlotte ile alındığını kanıtlayın, ne tadı ne de tür veya dokusunda, tabanda yumurta ile pişirilen pişirme farklıdır.
Charlotte fırında elma ile yumurta olmadan
Tariflerdeki yumurtalar hariç tutulduğunda, testte hala herhangi bir bağlayıcı bileşenin bulunması gerektiği dikkate alınmalıdır. Bizim durumumuzda, ılık su ilave edildikten sonra, yumurta akı için bir sebze ikamesi olacaktır.
maddeler:
- buğday unu - 110 g;
- karabuğday unu - 160 g;
- öğütülmüş keten tohumu - 35 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- tarçın - 2 çay kaşığı.
- küçük hindistan cevizi - 1 tatlı kaşığı;
- elma püresi - 370 g;
- kefir - 230 ml;
- bir limon kabuğu ve suyu;
- elma büyük - 4 adet.
- bir avuç kuru üzüm ve ceviz;
- hindistan cevizi traş - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Seeds seeds seeds seeds f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f Keteyi birkaç dakika şişmeye bırakın ve kalan kuru malzemeleri (un, kabartma tozu ve baharatları) birlikte karıştırın. Ayrı bir şekilde, elma püresini yoğurtla birlikte çırpın, özü keten tohumu ile ekleyin. Sıvıyı kuru malzemelere dökün ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Hamuru parşömen kaplı bir biçimde dağıtın, yüzeyi fındık, kuru üzüm, cips ile serpiştirin ve ardından elma dilimlerini üstüne koyun. Kefirsiz yumurtalar ve elmalar olmadan, 30-35 dakika 180 derecede fırında charlotte.
Yumurtasız elmalı basit bir charlotte tarifi
Eğer yumurta ikamesi ile uğraşmak istemiyorsanız, o zaman süt esas alınarak hazırlanan bu basit keki tercih edin. Klasik bir charlotte kadar görkemli olmayacak, sonuç yine de lezzetli olacak.
maddeler:
- un - 155 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- şeker - 75 g;
- bitkisel yağ - 55 ml;
- elma sirkesi - 10 ml;
- elmalar - 430 g;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Sütü sirke ile karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Bu arada, kuru malzemeyi, elenmiş un ve kabartma tozuyla karıştırın. Ayrı ayrı, tereyağını şekerli çırpın. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve sıcaklık istenen seviyeye ulaştığında, kuru malzemeleri tereyağı ve sütle hızlı bir şekilde birleştirin. Hamuru bir kalıba dağıtın ve elma dilimlerini üstüne koyun. Yüzeyi tarçın ile serpin ve elmaları 40 dakika pişirmek için yumurtasız sütte charlotte bırakın.
Yumurta olmadan elmalı bolca piknik nasıl pişirilir?
maddeler:
- süt - 245 ml;
- elma sirkesi - 5 ml;
- elmalar - 430 g;
- tam tahıllı un - 155 g;
- buğday unu - 165 g;
- öğütülmüş zencefil - ¼ tsp;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- bitkisel yağ - 115 ml;
- vanilya özü - 15 ml.
hazırlık
İlk malzeme çiftini birlikte karıştırın ve bir kenara koyun. Bir elma dilimlere ayrılır ve ikincisi küpler halinde kesilir. Kuru malzemeleri karıştırın: un, baharat ve kabartma tozu. Ayrı olarak, sirke ile infüze edilen süt, vanilya özü ve şekeri çırpın. Sıvıları kuru malzemelerle ve elma zarlarıyla karıştırın, bir kalıba dağıtın ve elmaları üstten ekleyin. 40 dakika 180 derece pişirin. Pastayı kalıptan soğuduktan sonra çıkarın.
Yumurtalar olmadan elmaları olan Charlotte, yukarıdaki işlemlerin tekrarlanması ve daha sonra "Pişirme" modunun bir saat için ayarlanması ile multivarkta yapılabilir.