Misafirleri şaşırtmayı bilmiyor musunuz? "Lovers 'Armut" adı verilen özgün ve lezzetli bir tatlı hazırlayın.
Tatlı tarifi "Armut Aşıkları"
maddeler:
- olgun armutlar - 2 adet.
- toz şeker - 100 g;
- tarçın - 1 çubuk;
- karanfil - 2 adet.
- su - 200 ml;
- yarı tatlı kırmızı şarap - 300 ml;
- vanilyalı dondurma - dekorasyon için.
hazırlık
Şimdi bir tatlı "Aşıklar" Armut nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz. Yani, başlamak için, meyve iyice durulanır, bir havlu ile kurutulur, soyulmuş, ama biz her zaman kuyruktan ayrılırız. Sonra güvecin içine su döküyoruz, şeker döküyoruz, karıştırıp ateş ediyoruz. Kaynar sonra, baharat ekleyin ve şaraba dökün. Elde edilen şurupda, soyulmuş armutları dikkatlice koyun ve 15-20 dakika boyunca zayıf ateşte pişirin.Yani sıcak yemeği bir tabak üzerine hafifçe sürün ve şurup yaklaşık 30 dakika kaynatın. Servis yapmadan önce, armutların yanında birkaç dondurma topunun üzerine koyun ve tatlıyı tatlı bir şurupla sulayın.
Tatlı "Cevizli Armut Aşıkları"
maddeler:
- olgun büyük armutlar - 2 adet.
- ceviz - 30 g;
- krem - 100 litre;
- şeker - 100 g;
- Bitter çikolata - tatmak için.
hazırlık
Armutlar yıkanır, ikiye bölünür, tohumları temizler ve uzun dilimler halinde kesilir. Onları vazolara ya da küçük kremanki'ye koyarız. Krem iyice şeker ile çırpılmış ve kütleyi armut dilimlerinin üstüne koy. Tatlıyı doğranmış ceviz ile serpin ve rendelenmiş çikolatayla her şeyi süsleyin.
Bal ile "Aşk Armut" tarifi
maddeler:
- armutlar - 2 adet.
- beyaz kuru şarap - 350 ml;
- bal - 30 g;
- Vanilin - tadı;
- kişniş - istenirse.
hazırlık
Bir tabak alıp bal ve baharatları karıştırıp, yavaş yavaş beyaz kuru şarap döküyoruz. Kabı zayıf bir ateşe koyun ve arada sırada karıştırarak kaynatın. Bu kez, armutlar rastgele bir biçimde parçalar halinde kesildi ve bir kenara bırakıldı. Şurup kaynatıldıktan sonra, meyveyi içine koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynatıldıktan sonra pişirin. Bundan sonra, dikkatlice armutları bir gürültü ile çıkarın ve şurubu 1/3 oranında azalıncaya kadar kaynatın. Sonra yavaşça bir süzgeçten geçirin ve servis yapmadan önce tabağı sulayın.
Kırmızı şarapta tatlı "Aşıklar 'Armut"
maddeler:
- olgun armutlar - 2 adet.
- kırmızı kuru şarap - 2 adet;
- karanfil;
- toz şeker - tadı;
- karabiber - 5 adet.
- bal - 0,5 ürün;
- servis için vanilyalı dondurma.
hazırlık
Armut yıkanır, havluyla silinir ve ikiye kesilir. Sonra onları kabuklardan temizleriz, tohumları dikkatlice çıkarırız. Küçük bir tencerede, kırmızı kuru şarabı bir bardak şekerle karıştırın, bir tutam karabiber, birkaç karanfil ve bir bardak bal ekleyin. Sıcak bir karışımda armutları koyun ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sıcak tatlı bir kepçe vanilyalı dondurma ile servis edilir.
Çikolata "Tatlılar" Armut "
maddeler:
- su - 1 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- çikolatalı süt - 50 g;
- armut - 2 adet;
- bir fıstık - bir avuç.
hazırlık
Yıkanmış ve kurutulmuş armutlar bir sap bırakarak soyulmuşlardır. Onları bir tencereye koyup şekerli ve vanilyalı suyla karıştırıyoruz. Kapağı kapatın ve 10-20 dakika boyunca yavaş ateşte pişirin, zaman genellikle armutların olgunluğuna ve olgunluğuna bağlıdır. Ardından meyveleri nazikçe çıkarın, serin ve kurulayın. Armut şurubu ateşten çıkarılmaz ve iki kere ikiye kalana kadar pişirin. Bundan sonra üzerine çikolata ekleyin ve bitmiş çikolata sosu ile armutları dökün ve sonra doğranmış fındık ile serpin. Kuyruklar şişlerle bağlanmış ve herhangi bir sıcak içecek için hafif bir tatlı olarak servis edilmiştir.