Bisküvi bisküvileri - Bu, şenlikli bir fırsat için mükemmel olan, delice lezzetli bir muamele. Hazırlanması için pek çok yemek tarifi var, ama en önemli şey iyi bir bisküvi yapmak. Genellikle fırında pişirilen bisküvi pastaları likör, konyak, şurup ile emprenye edilir ve dolgu olarak şekerlenmiş meyveler, fındık veya çikolata eklenir. Burada her şey sadece mutfak hayaline bağlı!
Fırında bisküvi bisküvi - tarifi
maddeler:
- un - 1 adet;
- şeker - 1 adet;
- tereyağı - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu - 0,5 tsp;
- tuz - tadı.
hazırlık
Bir bisküvi bisküvi nasıl pişirilir? Tereyağının yarısını alın, bir kaba koyun ve kısık ateşte eritin. Daha sonra kalan yağ ve şeker ile bağlayın. Daha sonra soğutulmuş yumurta, bir tutam tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın, biraz çırpın. Unu ve kabartma tozunu dikkatlice dökün. Homojen hamuru karıştırın ve buzdolabında 40 dakika kaldırabilirsiniz. Daha sonra ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve üzerine bir çerez sıkın. Fırın tepsisini fırın kâğıdıyla kaplıyor ve inceliğimizi ortaya koyuyoruz. 5 dakika süreyle 220 ° C fırında önceden ısıtılmış olarak pişirin.
Reçelli bisküvi bisküvileri
maddeler:
- tereyağı - 100 g;
- toz şeker - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- krema veya ekşi krema - 80 ml;
- şeftali şurubu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- buğday unu - 180 g;
- Kalın elma veya kayısı reçeli - 2 yemek kaşığı.
hazırlık
Reçelli lezzetli bisküvi bisküvi nasıl pişirilir? Hafifçe eriyen bir tereyağı sürün, şeker ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar 10 dakika boyunca ovun. Ortaya çıkan kütle içinde, yumurtayı kırın ve iyice çırpın. Sonra ekşi krema ya da krema koyup şeftali şurubuna döküp iyice karıştırıyoruz. Sonra yavaş yavaş biraz buğday unu ve kabartma tozu ekleyin. Sonuç olarak, kalın ancak çok yoğun olmayan homojen bir kütle elde etmelisiniz. Sonra bir şekerleme çantasına koyun ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Bu arada, tava tereyağı ile yağlanırken veya parşömen kağıdı ile kaplanırken. Bir fırın tepsisine küçük toplar sıkın ve önceden ısıtılmış bir fırına 200 ° C'ye gönderin. Altın ve ruddy'ye kadar 7 dakika pişirin. Hazır çerezler hafifçe soğutulur ve bol miktarda meyve reçeli ile karıştırılır, pechenyushki çiftler halinde yapıştırılır. İsterseniz, bunları pudra şekeri veya eritilmiş çikolatada yuvarlayabilirsiniz.
Yumuşak Limonlu Bisküvi Bisküvi
Hassas bir limon aromalı çok yumuşak bir bisküvi bisküvisi, ağızda eridiği için anında yenir. Böyle bir havadar incelik tüm aileyi memnun edecek. Ayrıca oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.
maddeler:
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- şeker - 100 g;
- vanilin - 1 g;
- un - 150 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- limon kabuğu - tadı;
- tereyağı - 130 g.
hazırlık
Bisküvi bisküvi nasıl yapılır? Doğru miktarda tereyağını alın, bir kaseye koyun