Muzlu kurabiyeler - evrensel bir muamele, çünkü kalori saymayanlar ve yiyeceklerini seyredenler gibi olabilir. Klasik muzlu kurabiyeleri ya da yulaf gevreği, hindistancevizi ya da fındık unu gibi sağlıklı alternatiflerini yapmak için aynı derecede uygun olan banana temelinin evrenselliğiyle ilgilidir.
Süzme peynir ve bir muz çerezleri
En sağlıklı, ama kesinlikle kesinlikle en lezzetli çeşitleri ile başlayan, püre peyniri (veya ricotta) muz püresi ile dayanan çerez tarifi. Ekşi süt bazı nedeniyle, pişirme şaşırtıcı derecede sulu ve ufalanan olduğu ortaya çıkıyor.
maddeler:
- şeker - 315 g;
- tereyağı - 115 g;
- süzme peynir - 390 g;
- yumurta - 2 adet;
- vanilya özü - 10 ml;
- un - 470 g;
- kabartma tozu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- pudra şekeri - 155 g;
- süt - 45 ml.
hazırlık
- Kurabın temeli, yaklaşık 5 dakika toz şeker ile birlikte yumuşak tereyağı yenmek için gerekli olduğu için, bisküvi hatırlatır.
- Ortaya çıkan yağlı krem, karıştırıcının duruşunu durdurmadan süzme peynir ve vanilya ile karıştırılır.
- Bu karışım, kuru bileşenlere ilave edilir: bir tutam tuz ve bir kabartma tozu ile bir un karışımı. Kuru bileşenler eklendiğinde, hamuru elle karıştırmak daha uygun olur.
- Daha sonra, kalın bir hamurun kısımları, yağlı bir parşömen üzerine, bir yemek kaşığı üzerine, her bir önceki porsiyondan 4-5 cm geri çekilir.
- 180 derece 15-18 dakikada bir muzlu börek ile.
Yulaf ezmeli kurabiye muz - tarifi
Olgun muzların viskozitesi nedeniyle un ve yumurta eklenmeden bile kurabiyeler pişirilebilir. Yulaf gevreği ile muz karıştırın, her gün için lezzetli ve sağlıklı bir tedavi alacaksınız.
maddeler:
- olgun muz - 2 adet;
- yulaf gevreği - 1 adet;
- tarçın - 2 çay kaşığı.
- küçük bir avuç kuru üzüm, çikolata ve fındık.
hazırlık
- Olgun muzları patates püresi kıvamına getirin. Elde edilen kütleyi kurutulmuş meyveler, fındık, çikolata, tarçın ve yulaf ezmesi ile karıştırın.
- Çerez için iyi yoğurma kütlesi, karışımın kısımlarını yağlanmış parşömen üzerine bir çorba kaşığı ile yayılır. 15-20 dakika 180 derece pişirin.
- Muzun olgunluğundan dolayı muz ve çikolatalı kurabiyeler orta derecede tatlıdır, ancak doğal tatlılık sizin için yeterli değilse, karışımı balla tamamlayabilirsiniz.
Muz ile Hindistan cevizi bisküvi
Bir muz ile herhangi bir kumlu karaciğerin yararlı bir ikamesi, sadece iki bileşenle hazırlanan bu hindistancevizi muamelesi olacaktır.
maddeler:
- olgun muz - 1 adet;
- hindistan cevizi traş - ¾ st.
hazırlık
- Üniform bir kütle elde edene kadar bir mikserle bir iki malzemeyi yeyin.
- Karışımın kısımlarını disklere yerleştirin ve parşömen üzerine yerleştirin. 20-25 dakika 180 derece pişirin.