Cupcake sadece çocuklar için değil, yetişkinler için de sevilen bir tatlı pastadır. Hazırlanması çok kolaydır ve ürünler için maliyetler çok büyük değildir. Bu pişirme, sıradan çay içimini aydınlatabilir.
Fırında kuru üzümlü bir pasta nasıl pişirilir?
maddeler:
- margarin - 155 g;
- toz şeker - 130 g;
- un - 190 g;
- yumurta büyük - 4 adet;
- kuru üzüm - 125 g;
- vanilya;
- gıda sodası - ½ çay kaşığı;
- Limon suyu veya masa sirkesi% 9 - ½ çay kaşığı;
- bir kek için pudra şekeri .
hazırlık
Bir cam kapta, yumuşatılmış margarin kuyusunu iyice ezin, sürekli karıştırın, daha önce proteinlerden ve şekerden ayrılmış olan yumurta sarısı ekleyin. Taze sıkılmış limon suyu ile yıkanmış yıkanmış kuru üzüm, un ve vanilya, soda ekleyin. Ayrı bir kasede sincapları çırpın ve ardından hamurun içine koyun, düzgünce aşağıdan yukarıya doğru karıştırın.
Hamur hazırlandıktan sonra, toplam hacmin üçte biri kadar kalıba dökülmelidir. Daha sonra fırını kırk dakika süreyle önceden ısıtılmış, yüz yetmiş beş derece fırına koyun. Cupcake bir kuru kürdan ile kontrol etmeye istekli - sopa delindikten sonra kuru kalmalıdır. O zaman tatlıyı fırından çıkarmanız ve pudra şekeri serpiştirmeniz gerekiyor.
Kefir kek fırında kuru üzüm ile - tarifi
maddeler:
- kefir - 250 ml;
- toz şeker - 155 g;
- margarin - 235 g;
- un elenmiş - 325 g;
- kuru üzüm -55 g;
- soda - 5 g;
- vanilya.
hazırlık
Yoğurt, vanilya, un, kuru üzüm ve soda ile karıştırılmış yumuşak margarin. Sonra dikkatli bir şekilde, önceden dövülmüş yumurtaları şekerle. Hamur yoğun ekşi kremaya benzemelidir. Hazırlanan kek kalıplarında, hamuru dökerek hacmin üçte birini doldurun. Yüz yirmi beş dereceye kadar önceden ısıtılmış yirmi beş dakika fırında pişirin. Fırın kalıplarındaki kuru üzümlü kekler hazır olduğunda kürdan ile kontrol edilmelidir.
Fırında kuru üzüm ile yemyeşil kek
maddeler:
- un - 265 g;
- hindistan cevizi cips, beyaz boyasız - ½ fincan;
- büyük yumurtalar (seçilmiş) - 3 adet.
- şeker (ince) - 215 g;
- yağ "Köylü" -125 g;
- kabartma tozu veya soda (söndürülmüş) - 5 g;
- tam süt - 145 mi;
- kuru üzüm - 60 g;
- ezilmiş fındık - 55 g;
- çikolata - 45 g;
- beyaz rom - 45 g.
hazırlık
Kuru üzümleri önce kaynayan suyla yıkayın, sonra da rom. En az otuz dakika bekletin. Un, kabartma tozu ve şekeri yumuşayana kadar yumuşak yağ ile karıştırın. Hindistan cevizi talaşı, fındık, kuru üzüm, yumurta ve süt ekleyin. Hamuru bir kek kabına dökün ve elli dakika bekletilen bir fırına koyun. Fırında pişirmeye hazırlık ahşap ince bir çubukla kontrol edilir - eğer kuru ise, o zaman tatlı hazırdır. Formda soğuması için kuru üzümlü pasta hazırlayın ve eritilmiş çikolatayla birlikte dökün.
Fırın kalıplarında kuru üzüm ile cupcakes
maddeler:
- şeker - 255 g;
- Tereyağı "Fermerskoe" - 145 g;
- büyük yumurtalar - 3 adet.
- vanilya (şeker) - 5 g;
- tuzu;
- kabartma tozu - ½ tsp;
- un - 425 g.
hazırlık
Bir kasede öğütme şekeri ve yumuşak kremalı bir yağdır. Yumurtaları ekleyin ve her şeyi karıştırın. Kabartma tozu, tuz ve vanilin ekleyin. Dikkatlice karıştırdıktan sonra un ve kuru üzümleri dökün. Top keklerin hazırlanması için kalıbın tereyağı ile iyice örtülmesi gerekir. Bunları bir testle doldurmak için sesin üçte biri gereklidir. Fırında, 185 derece, otuz beş dakika ısıtılır. Tatlı hazırlandıktan sonra onu kalıplardan çıkarmak ve pudra şekeri serpilerek güzel bir tabağa koymak gerekir.