Portakallı turta için basit bir reçete, çaba ve paranın asgari harcanmasını gerektirir ve bu incelikteki basit ürünler, her gün yedi tatlıyı şımartmanıza izin verir.
Portakal ve çavdar ile basit turta
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 230 g;
- un - 265 g;
- portakal - 1 adet;
- tereyağı - 35 gr.
hazırlık
Narenciye kabuğunu çıkarın, ince bir rende kullanarak, beyaz hamur ve film kalıntılarını soyun, hamurun sulu kısımlarını kesin. Sarısı şekerle paspas yapar ve proteinleri bir tutam tuzla köpük haline getirir. Hava kalitesini korumak için her iki kitleyi de dikkatlice birleştirin. Unu eleyin ve hafifçe karıştırarak yumurta karışımına küçük porsiyonlar ekleyin. Portakalları ve lezzetin bir bölümünü hamurun içine ekleyin. Kalıbı yağlayın ve hamuru yerleştirin. Yarım saat boyunca 185 derecede turuncu bir incelik pişirin.
Multiivark elma ve portakal ile pasta
maddeler:
- un - 230 g;
- portakal - 1 adet;
- yumurtalar - 4 adet;
- şeker - 235 g;
- elma-1 adet.
hazırlık
Elma ve portakalın kabuklarından, tohumlarından ve filmlerinden soyulduktan sonra bunları dilimlere ayırın ve çok değişkenli kabın alt kısmına dağıtın. Yumurta şekeri yiyor, maksimum hava almaya çalışıyor, daha sonra un ile birleşiyor, karıştırın ve kabın içine dökün. Pastayı bir saat boyunca "Pişirme" modunda pişir. Pişirmenin sonunda, kapalı bir kapta bulunan keki saatte bir saat daha çeyrek bastın.
Limon ve portakal turta
maddeler:
- un - 680 g;
- şeker - 210 g;
- ekşi krema - 185 ml;
- portakal - 2 adet;
- limon - 1 adet;
- tereyağı - 195 g;
- soda - 5 g.
hazırlık
Kıyma makinesinde, turunçgilleri şekerle çevirin. Tereyağını eritin, ekşi krema ile birleştirin ve soda ile söndürün. Unu ekleyin ve karıştırdıktan sonra dik hamurunu ikiye bölün. Hamurun bir bölümünü açın, bir fırın tepsisine koyun ve doldurun. Doldurma işlemini başka bir hamur tabakası ile kaplayın ve keki yarım saat 180 derece pişirin.
Balkabağı ve Portakallı Yunan Turtası
maddeler:
- portakal - 1 adet;
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 470 g;
- balkabağı - 370 g;
- şeker - 240 g;
- kabartma tozu - 5 g.
hazırlık
Üzerine rendelenmiş balkabağını rendeleyin, yarım portakal kabuğu ve doğranmış portakal küspesi ekleyin. Şeker ile çırpılmış yumurta, kuru malzemelerle birleştirin, kitleyi karıştırın ve kalan malzemeleri listeden ekleyin. Hamuru seçilen formda dağıtın ve yarım saat süreyle 180 derece pişirin.