Sadece çocuklar değil, aynı zamanda hava gevrek mısır çubukları gibi birçok yetişkin. Ama çok az insan hala lezzetli bir tatlı yapabileceklerini biliyor. Bir dilim mısır çubukları nasıl pişirilir, şimdi size anlatacağız. Aşağıda hazırlanması için çeşitli ilginç tarifler bulacaksınız.
Mısır çubuklarından kek tarifi
maddeler:
- Mısır çubukları - 250 g;
- çikolata yağı - 200 g;
- şekerler "Şekerleme" - 250 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Büyük bir tencerede, çikolata tereyağını küpler halinde kesin. Düşük ısıda eritin ve rendelenmiş şekerleme dökün. Karıştırma, şekerleme eriyene kadar pişirin, sonra bal ekleyin ve iyice karıştırın. Mısırın yarısını tavaya dökün ve yavaşça onları "boğun". Tamamen çikolata kütlesi ile kaplanmış ve aynı zamanda sağlam kalmaları gerekmektedir. Sonra yavaş yavaş kalan çubukları dökün ve aynı manipülasyonları yapın.
Şimdi de pastayı oluşturuyoruz. Çok fazla slayt bırakabilir ve hamur işi tozu, rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi cipsleri serpebilirsiniz. Ve folyo üzerine tatlı bir kütle koyabilir ve sosis şeklinde yuvarlayabilirsiniz. Tercih ettiğiniz bir seçenek seçin. Her halükarda, pastayı buzdolabında en az bir saat kaldıracağız ve ancak o zaman çay içmeye devam ediyoruz!
Kek "Anthill" Mısır çubukları
maddeler:
- tereyağı - 50 g;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- ceviz - 100 g;
- mısır çubukları - 1 paket (200 g);
- toz şeker, kakao - toz için.
hazırlık
Mısır çubukları ince doğranmış ince fındıkla kesilir. Çırpılmış tereyağ ile yoğrulmuş süt çırpılmış. Çubukları yoğunlaştırılmış süt ve fındık ile bağlarız. Elde edilen kütle bir kalıp içinde yoğun olarak paketlenir, 3 saat boyunca buzdolabında yıkanır ve temizlenir. Bundan sonra kekimizi düz bir tabağa çevirip süsleyin. Dekorasyon için, pudra şekeri ve kakaoyu "Nesquik" tipinden daha iyi kullanabilirsiniz çünkü acı tadı almaz ve hoş bir tada sahiptir. Peki, tüm bu "Anthill" pastası masaya servis edilebilir.
Mısır pastası
maddeler:
- Mısır çubukları - 300 g.
Krem №1:
- yumurta akı - 3 adet.
- bal - 100 g;
- ceviz - 100 g;
- pudra şekeri - 150 g;
- Vanilyalı şeker - 1 poşet.
Krem № 2:
- yumurta sarısı - 3 adet;
- kırmızı şarap - 100 ml;
- bal - 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Protein kremini hazırlıyoruz: kıyılmış fındıklar vanilya şekeri ve balla karıştırılır. Pudra şekeri ile köpük halinde çırpılmış proteinler ekliyoruz. İkinci krema için, sargıları öğütün, alternatif olarak şarap ve sıvı bal ekleyin. Bir su banyosunda hacmi artırmak için kütleyi çırpın. Düz bir tabak üzerine, bir protein kremi tabakası koyup üstüne bir çubuk tabakası koyduk. Sonra tekrar, krem ve asaları. Yani malzemeler tükenene kadar pastayı oluşturuyoruz. Pastayı hot2 sıcak krema ile doldurun ve sonra buzdolabında ıslatın.
Bir dilim mısır çubukları nasıl pişirilir?
maddeler:
- mısır çubukları - 150 g;
- tereyağı - 150 g;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- likör - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Hindistan cevizi talaşı - 120 g.
hazırlık
Mısır bir karıştırıcı ile yapışır ve kırıntıya dönüşür. Yoğunlaştırılmış süt ile yumuşatılmış kremayı karıştırın
İyice karıştırın ve ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun. Onları hindistancevizi talaşlarına düşürüyoruz. Ortaya çıkan topların yarısını birbirine sıkıca dağıtın ve kremi üstüne sürün. Yukarıdan, kalan topları tekrar bırak. Ve şimdi elimizle bir tasarım oluşturuyoruz, topları birbirine sıkıca bastırıyoruz. Pastayı buzdolabında çıkarırız ve 1-2 saat boyunca dondurucuda bile olabilir ve daha sonra masaya servis edilir.