Hem bir garnitür hem de kullanışlı bir atıştırmalık olan kolay ve lezzetli bir yemekten daha iyi bir şey yoktur. Bu mükemmel bir yemek pişirmek için hazır bir multivarka ile tam bir zevk - hangi, lahana, haşlanmış.
Bir multivarkta pişirilmiş lahanaların pişirilmesinin çok zaman aldığını söylemeliyim, ancak sonuç basitçe parlaktır.
Çok değişkenli lahana söndürme tarifi
maddeler:
- lahana - 600 g;
- bir domates suyu - 260 g;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- kızartma için bitkisel yağ;
- tuz, tat vermek için baharat.
hazırlık
Lahanayı çok değişkenli bir şekilde nasıl söndürebilirsiniz? Taze lahana doğrayın, tuz ve baharat ekleyin. Elinizle basın ve Bulgar biberini doğrayın ve "Bake" modunda multivarkta 40 dakika kızartın. Kızartma biberinin başlamasından 10 dakika sonra domates suyunu ilave edin ve ara sıra karıştırın, 10 dakika sonra da lahana ekleyin. "Fırınlama" modu bittiğinde, multivarkın içeriğini karıştırın ve 1.5 saat söndürme modunu açın. Sıcak veya soğuk servis yapın.
Çok Değişkenli Sebzelerdeki Haşlanmış Lahana
Sebzeleri kesmek için zamanınız ve isteğiniz yoksa, dondurulmuş bir "Meksika karışımı" ile lahana için başka bir çok yararlı ve basit bir tarif sunuyoruz.
maddeler:
- lahana - 1 kg;
- dondurulmuş sebzeler "Meksika karışımı" - 1 paket;
- domates salçası - 3-4 çorba kaşığı. kaşık;
- kızartma için bitkisel yağ;
- baharatlar, tuz.
hazırlık
Lahanayı kesin, multivarkın duvarlarını yağlayın, kesilen lahanayı ona dökün, yarım bardak su, tuz, karabiber dökün, baharatları ekleyin ve 45 dakika "Quenching" modunu açın. Bundan sonra, lahana için bir sebze karışımı gönderin ve 20 dakika "Bake" modunu ayarlayın.
Zaman geçtikten sonra, domatesli lahana ilave edin ve 10-20 dakika "Pişirme" modunu açın. Zaman bittiğinde, pişmiş lahananın tadını çıkarın.
Çok değişkenli kızarmış lahana turşusu
Bir multivarkta lahana turşusu oldukça uzun bir süreçtir, ancak bu zamandaki aroma sadece eşsizdir ve tadı harikadır.
maddeler:
- lahana - 500 g;
- tavuk filetosu - 500 g;
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2-3 kaşık;
- baharatlar, tadı tuz.
hazırlık
Bıldırcın lahana fazla sıvı kaldırmak için biraz sıkın. Filetoyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Yağı multivale dökün, "Pişirme" modunu 50 dakikaya ayarlayın ve önce soğanları kızartın, hafifçe yarı saydam olana kadar halkalara kesin, ardından lahana ve tavuk ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Pişirirken, yemeği birkaç kez karıştırın.
Çok değişkenli kızartılmış ekşi lahana
Eğer daha doymuş bir yemek istiyorsanız, tütsülenmiş sosis ve tütsülenmiş tavuk ile çok değişkenli lahanaların nasıl pişirileceğini size anlatacağız.
maddeler:
- lahana - 1 kg;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- domates - 1 adet;
- Sosis füme - 300 gr;
- tavuk filetosu - 300 g;
- kızartma için bitkisel yağ;
- domates salçası - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Soğan, domates ve tavuk dilimler halinde kesilir. Havuç büyük bir rende ızgara. Çok kanallıyı "Pişirme" moduna alın ve yağda kızartmak için soğan gönderin. Bir süre sonra, ona havuç, tavuk ve domates ekleyin.
Şu anda, lahana durulayın ve tavuk ve sebze koydu. Daha sonra domates salçası ve kıyılmış tütsülenmiş sosisleri gönderin. Tuzlamanıza gerek yok, sadece iyi karıştırmanız gerekiyor. Rejimin sona ermesinden sonra, multivale bir bardak su ekleyin, "Pilav" modunu seçin ve yaklaşık bir buçuk saat sonra bitmiş yemeği deneyin.