Kissel - içecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda tatmin edici ve yararlı. Viskoz kıvamı nedeniyle kissel, midenin duvarlarını sarar ve onu sağlıksız yiyeceklerin agresif etkisinden korur. Kissel'i , hem meyveler hem de meyvelerden, yulaf veya sütlerden elde edebilirsiniz.
Bir multivarkerde bir kissel hazırlamak için, aşağıda konuşacağız.
Çok değişkenli bir berry jöle nasıl pişirilir?
Çok değişkenli bir yemek pişirmenin bile pişirebileceği basit bir berry jöle için reçete ile başlayalım.
maddeler:
- ahududu - 150 g;
- Çilek - 150 g;
- su - 1.5 litre;
- şeker - tadı;
- nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Ahududu ve çilekler çözülür (meyveler dondurulmuşsa) ve bir multivarqua kasesine konur. Çileklerin üzerine şeker serpin ve su dökün. "Buharlı pişirmeyi" açın ve sıvının kaynamasını bekleyin.
Su ısıtılırken, 4-5 çorba kaşığı su ile bir cam karışımı nişasta içinde. Bitmiş karışım topaklar içermemelidir. Nişasta solüsyonunu multivarka ile doldurun ve sürekli karıştırarak kaynatmadan önce jöleyi pişirin. Birkaç dakika içtikten sonra "Isıtma" (multi-bar "Panasonic" de jöle pişiriyorsanız) açın ve 5-7 dakika kissel ısrar edin. İçme ve süzme ve keyifle içilmeye hazır.
Çok değişkenli yulaf jöle tarifi
maddeler:
- yulaf gevreği - 1 adet;
- şeker - tadı;
- soyma 1/2 limon.
hazırlık
Yulaf gevreği su ile doldurulur ve 8-10 saat beklemeye bırakılır. Zaman geçtikten sonra, pullar ek olarak az miktarda su ile yıkanır, gazlı bez ile sıkılır ve sonuçtaki sıvı, çok damarlı kabın içine dökülür. "Pişirme" modunu aç. Limon lezzetini jöle ve şekere tatlandırın, daha sonra içene kadar kalın. Kissel pişirildikten hemen sonra sarhoş olabilir ve kalıplara döküp dondurucuda donmak için bırakabilirsiniz.
Multivarquet "Polaris" süt jöle
Çocukluğumuzdaki çoğumuz sütlü jöle sevdi, o zaman neden yetişkinlikte en sevdiğim bir içki yapmıyorsunuz? Vanilyalı kokulu bir süt jölesi mutlaka tadı ve çocuklarınız olacak!
maddeler:
- yağlı süt - 500 ml;
- şeker - tadı;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. slaytla kaşık;
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
2/3 süt, multivarkın kasesine dökülür ve 10-15 dakika "Quenching" modunu açar. Kalan sütü ayrı ayrı hafifçe ısıtınız ve nişasta ve şekeri seyreltik, böylece hiçbir nişasta topağı kalmaz. Çok kanallı sütün kaynatılmasından sonra, ince bir damlamada bir nişasta solüsyonu dökün ve içeceği bir iki dakika daha karıştırın, sürekli karıştırın. Pişirmenin sonunda, jöleye biraz vanilya özü ekleyin ve içeceği gözlük üzerine dökün.
Multivarktaki kızılcıklardan Kissel
maddeler:
- kızılcık - 200 g;
- şeker - 1 adet;
- su - 4 adet;
- nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Meyveler kızılcık sıralanır ve sıcak su dökülür. 5 dakika sonra suyu boşaltın, meyveleri katlayın ve suyu sıkın. Pastayı tülbentin içine koyduk ve iyice sıktık, sonra bir bardak su döküp 10 dakika pişirin. elde edilen
Bu arada, nişasta ılık suda çözülür, iyice karıştırılır, böylece topaklar oluşmaz. İnce bir damlama ile kaynar suda, nişasta çözeltisi dökün ve jöle kalınlaşana kadar pişirin. İçmeye hazır, 10-15 dakika ısrar ediyoruz ve sonra hizmet ediyoruz. Kissel'in hem sıcak hem de buzlu olabileceğini servis edin.