Folyo fırında pişmiş bir tavuk rulo, tamamen lezzetli yemek hakkında birçok ev aşçıların görünümünü çevirir. Bu yemeğiyle satın alınan sosis hakkında unutamayacaksınız, hatta ciddi bir fırsat için eşsiz bir muamele pişirilebilir, bu yüzden lezzetli, güzel ve ağız sulandıran.
Bir fırında tavuk pişirmek nasıl?
Folyoda pişmiş tavuk rulo - yeni bir şeyler pişirmeye ve sıra dışı yemekler ile ailenizi şaşırtmaya iyi bir yol. Pratikte basit önerileri uygulayan herkes, hem sıcak hem de soğuk bir atıştırmalık olarak sunulabilecek muhteşem bir terapi alacaktır.
- Fırında tavuk rulolarının doldurulması, yiyicilerin tat tercihlerine göre seçilebilir: mantar, peynir, yumurta, sebze - kalbinizin istediği her şey ve bu ete iyi uyan her şey.
- Orijinal bir görünüm oluşturan kırmızı biber ilavesi sayesinde, "Mermer" denilen fırında pirzola veya kıyma ve doğranmış tavuk rulo bir tabak hazırlayın.
- Folyoda büyük bir rulo gibi pişirebilir ve folyo zarfı içinde kalan ve çok sulu olan küçük porsiyonlu ürünler yapabilirsiniz.
- Bir pastırma parçasını sardıysanız ya da bir tereyağına tereyağı koyarsanız, herhangi bir uygun sosta sulu rulo çıkacaktır.
Fırında jelatin ile tavuk rulo - tarifi
Folyoda pişirilen fırında jelatin ile alışılmadık derecede lezzetli bir tavuk yemi, satın alınan karsız sosisleri kalıcı olarak terk etmenin en iyi yoludur. Bu tarif için sadece göğüsleri değil, aynı zamanda kuşun bacaklarından da fileto uygulamak daha iyidir, bu yüzden atıştırmalık daha da sululaşır. Baharatlardan öğütülmüş biber, kuru sarımsak, kırmızı biber ve zerdeçal tercih edilir.
maddeler:
- et - 1 kg;
- jelatin (granüller) - 40 g;
- su 50 mi;
- öğütülmüş biber - ½ çay kaşığı;
- tuzu;
- kuru sarımsak, zerdeçal ve kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
hazırlık
- Eti ince doğrayın, baharat ve tuz ile birleştirin.
- Jelatin dökün, su ekleyin, 10 dakika bekletin.
- Folyoyu yayın, etin üzerine yerleştirin, zarfı katlayın, bir "sosis", iyi bir sızdırmazlık oluşturun.
- Folyo 1 saat içinde fırında jelatin ile tavuk rulo pişirin.
- Rulo tamamen soğuduktan sonra zarfı açın.
Fırında peynirli tavuk rulo
Bir folyoda fırında pişirilen lezzetli bir tavuk rulosu, çok basit bir tarifle, sadece 3 ana malzeme kullanılarak hazırlanabilir: et, peynir ve iyi tereyağı. Kombine sarımsak ezilmiş, kıyılmış otlar (dereotu, maydanoz ve biraz fesleğen) ile iyi. Tatların karıştırılmaması için baharatlardan sadece kümes hayvanı için hazırlanmış hazır çorba karışımı kullanılabilir.
maddeler:
- memeden alınan fileto - 1 kg;
- peynir - 200 g;
- tereyağı (dondurulmuş) - 100 g;
- farklı yeşillikler - 1 demet;
- sarımsak - 2 diş;
- tuz, kümes hayvanları için baharat.
hazırlık
- Etleri plakaların üzerine sürün, hafifçe püskürtün, folyo örtüsünü döşeyin.
- Eti baharatlayın, baharatla baharatlayın.
- Rendelenmiş peynir ve dondurulmuş tereyağ, doğranmış yeşillikler, ezilmiş sarımsak ekleyin, iyice karıştırın.
- Doldurmayı etin üzerine koyun, kıvırın, zarfı sıkıca kapatın.
- Tavuk rulo 1 saat 20 dakika folyoda pişirilir.
Fırında yumurtalı tavuk rulo
Fırında pişirilen bu tavuk kıyması , yüksek kalorili yiyecekleri sevmeyen ve doğru beslenmeye uymayanlara hitap edecek. Lezzetli lezzetli yemek çok orijinal olduğu ortaya çıkar, bu nedenle şenlikli menüde güvenle yer alabilir. Kanatlı eti nötr bir tadı vardır, çeşitli tatlandırıcı maddelerle takviye edilebilir, tatlı biber, sarımsak, köri ve kırmızı biber tütsülenir.
maddeler:
- filetolar - 2 adet;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- taze yumurta - 1 adet;
- tuz, köri, karabiber, karabiber;
- sarımsak - 2 diş;
- tatlı biber, - 1 adet.
hazırlık
- Et kıyma makinesinin büyük bir süzgeçten geçirilmesi için et, biber ve sarımsak.
- Bir forcemeat bir yumurta, tuz ve baharat ile sezon çekiç, dikkatle karıştırın.
- Folyoya yerleştirin, dikişi düzleştirin.
- 3 tamamen soyulmuş yumurta koyun, kenarları kapatın.
- Folyoyu dikkatlice çevirin, 40 dakika 180 derecede pişirin.
Fırında kuru erik ile tavuk rulo
Fırında tavuk filetolarının ruloları yapılabilir, ancak küçük parçalar hazırlamayın, 1 porsiyon 1 adet fileto alınmalıdır. 1 kg dan 4 rulo, füme kuru erik ve ezilmiş cevizlerin olağandışı lezzetli dolgusuyla doldurulmalıdır. Kurutulmuş meyveler 30 dakika önceden sıcak suya batırılmalı, daha sonra iyice durulayınız.
maddeler:
- filetolar - 1 kg;
- erik - 150 g;
- fındık - ½ st .;
- mayonez ve ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
- kümes hayvanları için baharat karışımı;
- tuz, karabiber, kuru fesleğen;
- maydanoz - 1 demet;
- sarımsak - 4 diş.
hazırlık
- Filetolar 4 parçaya ayrılır, vurulur, her bir parçayı ayrı bir folyoya koyun.
- Baharat ve baharat ile baharat.
- Bir karıştırıcı ile sarımsak, maydanoz ve fındık eziyet.
- Islatılmış ve kurutulmuş kuru erik ince doğrayıp, fındık kütlesi ile birleştirin.
- Mayonez ve ekşi krema ekleyin, karıştırın
- Her et parçası için doldurma, rulo ruloları yerleştirin, folyoyu kapatın.
- 200 derecede 30 dakika boyunca bir fırında tavuk fırını pişirin.
Fırında pişmiş mantarlı tavuk rulo
Fırında mantarlı tavuk ruloları - bu yemeğin klasik bir versiyonu, ürünlerin ideal kombinasyonu göz önüne alındığında. Bu tarifte, baharatların bolluğu bile uygunsuz olacaktır, baharatların bileşimi karabiber ve az miktarda zerdeçalla sınırlanabilir. Mantarlar herhangi bir taze uyum sağlar: petrol, istiridye mantarı veya orman.
maddeler:
- memeden alınan fileto - 1 kg;
- mantarlar - 400 g;
- soğan - 1 adet;
- sert peynir - 100 g;
- herhangi bir yeşillik - ½ kiriş;
- kızartma için yağ;
- tuz, karabiber, zerdeçal.
hazırlık
- Fileto çıkarın, folyo, tuz, mevsim, biber, zerdeçal üzerine koyun.
- Mantarları ince doğrayın ve doğradığınız soğanı tereyağına kadar hazırlayın, tuz.
- Etin üzerine mantar dolgusu serilir, rendelenmiş peynirle serpilir, katlanır rulo, folyo kapatılır.
- Fırında tavuk fırında 190 derece 50 dakika fırında pişirin.
Pastırma fırında tavuk rulo - tarifi
Alışılmadık derecede lezzetli, sulu ve kokulu tavuk ruloları fırında pastırmada elde edilir, ikincisinin füme alması daha iyidir, özel bir püskürük verir. Dolgu, bu versiyonda herhangi bir şekilde seçilebilir, dolumun temel versiyonu önerilmektedir: ekşi krema ve sarımsakdan, ancak diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz: sert veya kaynaşmış, yeşillik peyniri.
maddeler:
- filetolar - 500 g;
- domuz pastırması - 100 g;
- sarımsak - 4 diş;
- ekşi krema - 5 yemek kaşığı. l.
- tuz, karabiber, köri.
hazırlık
- Ekşi krema ezilmiş sarımsak ile karıştırın.
- Filetoları tabakalara ayırın, tekrar yakalayın.
- Bir parça folyo üzerine pastırma şeritleri örtüşüyor.
- Chop, tuz, mevsim ile üst.
- Salmastrayı yağlayın, ruloyu katlayın.
- Folyoyu kapatın, 20 dakika pişirin.
- Yazdır, 20 dakika daha pişirin.
Fırında bir omlet ile tavuk rulo
Fırında çok lezzetli, güzel tavuk göğsü ruloları ortaya çıkacak, omletler dolgu olarak kullanılacak, tavukların nötr tadını dengelemek için mümkün olduğunca baharatlı hale getirilmesi gerekiyor. Uygun bir katkı yeşiller, ezilmiş sarımsak, kuru fesleğen ve biberiye olacaktır. Tamamen soğuduktan sonra bir atıştırmalık açıp kesebilirsiniz.
maddeler:
- filetolar - 500 g;
- jambon - 150 g;
- tereyağı - 50 g;
- Soğan yeşili, maydanoz, dereotu - 20 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- süt - 50 ml;
- tuz, karabiber, köri, biberiye, kuru fesleğen - tadı.
hazırlık
- Filetoyu kes, kes, bir parça folyo üzerine koy.
- Baharat ve baharat ile baharat.
- Jambon tabağına serilir.
- Yumurtaları süt, baharat ve doğranmış otlar ile karıştırın.
- Eritilmiş tereyağında, omleti iki taraftan bir gözleme şeklinde kızartın.
- Omleti jambonun üzerine koyun.
- Ruloyu kapatın, folyoyu kapatın.
- 200 derecede 45 dakika pişirin.
"Mermer" tavuk fırında rulo
Fırında pişmiş "Mermer" tavuk rulo - lezzetleri hazırlamak için en kolay yolu. Atıştırmalık mevcut ürünleri ya da baharatları içerir, reçete çok kendine yeterlidir, buna eklenecek hiçbir şey yoktur. Ana baharat, füme kırmızı biber öğütülür, gerisi tadı için seçilir.
maddeler:
- göğüs ve bacaktan filetolar - 1 kg;
- öğütülmüş kırmızı biber - 1 çorba kaşığı. l.
- kuru maydanoz - 1 tatlı kaşığı;
- tuz, karabiber;
- biber gevreği - ½ tsp;
- sarımsak - 4 diş.
hazırlık
- Filetoyu bir küpün içine kesin.
- Bir kaseye koyun, tüm baharatları ekleyin, tuz.
- Ezilmiş sarımsakları fırlatın, iyice karıştırın, buzdolabında 1 saat bekletin.
- İş parçasını bir parça folyo üzerine yerleştirin, kapatın.
- 200 derecede 50 dakika pişirin.
- Soğutulduktan sonra ruloları kesin.