Yoğunlaştırılmış süt ile ekşi krema inanılmaz derecede kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Kuru bisküvi keklerine mükemmel bir şekilde nüfuz eder ve onun sayesinde pasta her zaman inanılmaz derecede yumuşak ve yumuşak olur. Her zaman buzdolabınızda bulunan kolayca temin edilebilen malzemelerden hazırlanır.
Bisküvi kek için yoğunlaştırılmış süt ile ekşi krema
maddeler:
- yoğunlaştırılmış süt - 450 ml;
- ekşi krema% 20 - 400 mi;
- konyak - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sıvı vanilya özü - 1 tatlı kaşığı;
- konsantre limon suyu - 50 ml.
hazırlık
Soğutulmuş ekşi krema bir pina haline getirdik ve bir karıştırıcı ile 5 dakika boyunca yemyeşil bir hal alana kadar karıştırın. Sonra yoğunlaştırılmış sütü dökün, biraz vanilya ve konsantre limon suyu ekleyin. En sonunda konyak döküyoruz ve mikser yardımı ile kremi hazır hale getiriyoruz, malzemeyi hava kütlesine sokuyoruz. Bir tabak krema bir yemek filmiyle sıkılır ve buzdolabında 3 saat kaldırarak kalınlaşır. Bundan sonra, bisküvi kekleri emdirmek için kullanıyoruz. Sonunda az miktarda krema kalırsa, kuru temiz bir kavanoza koyun, bir kapakla kapatın ve yaklaşık bir hafta boyunca buzdolabında saklayın.
Yoğunlaştırılmış süt ile yağlı ve krema ekşi krema
maddeler:
- doğal yoğunlaştırılmış süt - 200 ml;
- ekşi krema% 20 - 200 ml;
- tereyağı - 200 g;
- ceviz soyulmuş ceviz - 300 gr.
hazırlık
Derin bir kapta, yumuşak kremalı bir sıvı yağ ve yoğunlaştırılmış süt dökün. İçeriği yumuşak ve muntazam olana kadar bir blender ile çırpın. Ardından ekşi krema ekleyin ve tekrar iyice dövün. Soyulmuş cevizler hafifçe kızar, sonra da bir bıçakla ince doğranmış, kremaya dökülür ve çırpma teli karıştırılır.
Yoğunlaştırılmış süt ile ekşi krema tarifi
maddeler:
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 400 ml;
- ekşi krema - 400 ml.
hazırlık
Derin bir tabak içinde, soğutulmuş ekşi krema dökün, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt yayıldı ve pürüzsüz bir karıştırıcı ile iyice çırpma. Bitmiş krem soğutulur ve daha sonra keklere bulaşır ve kekleri oluştururuz.
Yoğunlaştırılmış süt ile kremsi ekşi krema
maddeler:
- ince pudra şekeri - 100 g;
- ekşi krema az yağlı - 450 ml;
- krem% 33 - 200 mi;
- krem kıvam arttırıcı - 1 poşet;
- Yoğunlaştırılmış süt - 100 ml.
hazırlık
Yağ krema bir kaseye koyup güçlü zirvelere çırpın. Ek olarak, ekşi kremi şeker tozu ve kıvamlaştırıcı ile karıştırıyoruz. Sonra yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve çırpılmış krema ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın ve hazır kremayı buzdolabında yarım saat katılaştırarak çıkarın.