Kremalı patatesler, hatta aile, sofrayı süsleyecek çok basit bir yemektir. Finalde, patatesler çok lezzetli ve hassas. Bana inanma Kendin kontrol et! Fırında patates kremalı yemek pişirmek için tariflere bakalım.
Kremalı patates
maddeler:
- patates - 700 g;
- krem% 20 - 200 mi;
- sarımsak;
- peynir - 100 g;
- yeşil soğan, yeşillik - dekorasyon için;
- tuz, biber, baharat - tadı.
hazırlık
Patatesler alırız, temizleriz, birkaç parça halinde kesilir ve bir tavada kızartılmış bir kabuk ortaya çıkana kadar kızartılır. Daha sonra pişirme kalıbını alıp yağ ile yağlayın. Patates, tuz ve mevsim baharatları ile formüle ettik. Patatesleri doğranmış otlar ve sarımsak ile serpin ve iyice karıştırın. Son olarak, patateslerimizi krema ile sulayarak tüm patatesleri tamamen kapatacaksınız. Üzerine serpilmiş rendelenmiş peynir serpiştirilir ve 25 dakika boyunca 180 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırına gönderilir. Patatesleri krem ve peynirle bir çatal veya bıçakla kontrol ediyoruz. Görüyorsun, bir saat bile geçmedi, ama fırında kremalı kokulu ve çılgınca lezzetli patates hazır! Yemeği tabağa servis ediyoruz ve herkesi akşam yemeğine davet ediyoruz.
Kremalı ve mantarlı patates
maddeler:
- patates - 8 adet;
- mantarlar - 400 g;
- sarımsak - tadı için;
- bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- yağlı krem - 300 ml;
- tuz, biber - tadı;
- yeşil maydanoz - dekorasyon için.
hazırlık
Patateslerin mantar ve krema ile hazırlanmasından önce, fırını açın ve 200 ° ye ayarlayın, böylece düzgün şekilde ısınmasını sağlayın. Sonra patatesleri, maymunu alın, dilimler halinde kesin ve onları bitkisel yağ ile bir tavaya koyun. Tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Başka bir tavada, doğranmış mantarları kızartın ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Patatesler kabuklanmaya başlar başlamaz, ince kıyılmış sarımsak ekleyin ve biraz krema dökün. Kremi hafifçe kalınlaşana kadar ısıyı ve patatesleri yaklaşık 5 dakika kısın.
Bir fırında, patatesleri, mantarları, tuz, karabiber, kalan krema ve ince kıyılmış maydanozu ekledik. Hepsi iyi karıştı ve fırında 20 dakika gönderildi. Zamanın sonunda hazır yemeği çıkarır, taze maydanoz çubuklarıyla süsleyip masanın üzerine servis ederiz.