Bu eleman organizmanın normal işleyişi için gereklidir, bu olmadan hemoglobin üretimi imkansızdır. Demir eksikliği, aşağıdaki sorunlara neden olabilir: yorgunluk, bayılma, tiroid hastalığı, vb. Bu nedenle herkesin miktarını normalde tutabilmek için ütünün nerede olduğunu bilmesi gerekir.
En iyi demir, gıdaya vücuttan gelirse emilir, çünkü bu, C vitamini ve E gibi diğer maddeleri gerektirir.
En demir nerede?
Bu element oldukça yaygındır, bu nedenle birçok gıda ürününde bulunabilir. Demir çoğu insanın menüsünde bulunur, ancak eğer aniden vücudunuz yeterli değilse, çok fazla demir bulunan yiyeceklerin tüketimini artırmaya değerdir:
- Çavdar veya buğday unuyla yapılan ekmek ve hamur işleri. Bu ürünler neredeyse her ailenin masasında.
- Daha çok salata ve diğer yemeklere yeşillikler ekliyor, çünkü dereotu, maydanoz, kuzukulağı ve insan vücudu için gerekli olan demir içeren diğer yeşillikler.
- Taze sebzeler için mümkün olduğunca fazla deneyin, çünkü demir de dahil olmak üzere çok miktarda yararlı vitamin ve eser elementler içerir. Örneğin: lahana, domates, salatalık, havuç.
- Ayrıca demir fasulyesi bakımından zengin, örneğin, bezelye veya fasulye. Salataların hazırlanmasında, birinci ve ikinci derslerde kullanılabilirler. Ayrıca, baklagiller harika bir ayrı garnitür olabilir.
- Günlük menünüzde meyveler ve meyveler varsa , o zaman vücudun demir ihtiyacı olmaz. Ayrıca, bu ürünler, bu elementi asimile etmeye yardımcı olan C vitamini içerir. Düzenli olarak şeftali, ahududu, elma ve diğer meyveler ve meyveler yiyin.
Demir içeren diğer ürünler tabloda gösterilmiştir: