Hiçbir şenlikli masa, çeşitli aperatifler olmadan yapabilir. Şimdi size hızlı yemek, orijinal ve çok lezzetli bir yemek - doldurulmuş jambon seçeneği sunacak.
Jambon peynir ve sarımsak ile doldurulmuş
maddeler:
- jambon - 400 g;
- lor kek - 2 adet;
- sarımsak - 2 -3 karanfil;
- mayonez, otlar.
hazırlık
İnce dilimler jambon doğrayın. Kaynaşmış lor kekleri rende üzerine sürülür, sarımsak, mayonez ekleyerek preslenir ve karıştırılır. Bir dilim jambonun kenarında sarımsaklı biraz peynir koyun ve ruloyu yuvarlayın. Onları bir tabağa bırakıyoruz, onları doğranmış otlar ile serpiyoruz ve masaya servis ediyoruz.
Jambon peynir ve yumurta ile doldurulmuş
maddeler:
- jambon - 300 g;
- kaynatılmış peynir - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- mayonez, marul yaprakları.
hazırlık
Jambon ince dilimler halinde kesilir. Yumurtalar proteinlerden sert, serin ve ayrı sarısı kaynatır. Ayrı ayrı, onları bir rende üzerine sürüyoruz. Ayrıca üç rendelenmiş ve lor peyniri kırar ve sarımsakları doğrayın. Peynir, mayonez, protein ve sarımsak birleştirir ve iyice karıştırın. Her jambonun kenarında, bir çay kaşığı doldurun ve ruloları yavaşça döndürün. Daha sonra, rulonun her iki kenarı mayonezde, ardından da rendelenmiş sarısına batırılır. Düz bir tabak üzerine, marul yaprakları, üstte doldurulmuş jambon ve yaymak için masaya servis.
Jambon, peynirli tavuk fileto ile doldurulmuş
maddeler:
- jambon - 400 g;
- sert peynir - 150 g;
- tavuk filetosu - 150 g;
- kızartma için bitkisel yağ.
hazırlık
Tavuk fileto küçük küpler halinde kesilir ve pişirilene kadar, tuz ve karabiber tadı bitene kadar bitkisel yağda kızartılır. Büyük bir rende peyniri üç, tavuk fileto ile karıştırılır. Dolguyu bir jambonun içine sardık, zarfları kürdan ile doğrayıp, peynir eriyene kadar bitkisel yağda kızartıyoruz.
Jambon tarifi peynir ve salatalık ile doldurulmuş
maddeler:
- jambon dilimleme - 300 g;
- sert peynir - 150 g;
- havuçlar (orta boy) - 2 adet.
- salatalık turşusu (orta boy) - 3 adet;
- pırasa;
- yeşil soğan tüyleri;
- mayonez.
hazırlık
Havuçlar dikdörtgen levhalar halinde kesilir, kaynar suya batırılır ve yaklaşık 3 dakika kadar beyazlatılır, daha sonra kevgirlere geri atılır. Sert peynir, pırasa ve salatalık yeşil kısmı da, aynı şeritleri kesiyoruz. Soğan suyu kaynatıyoruz. Her bir dilim jambon mayonezle yağlanır, yukarıdan bir dilim peynir, havuç, pırasa ve salatalık koyarız, ruloları yuvarlarız, bu da yeşil soğan tüyleriyle bağlarız.