Kızılcık suyu, vücudumuzu acımasızca soğuk algınlığımızla doldurduğumuz birçok ilaca mükemmel bir doğal alternatiftir. Bu içecek, aslanın vitamin ve temel elementler içerisindeki payını içerir ve ayrıca doğal bir antibiyotik olarak kabul edilmesini sağlayan bakterisit ve antiseptik özelliklere sahiptir.
Neden yabani otu seçer, kızılcık suyu değil? İlk olarak, kızılcıkların kabuğunda ve kemiklerinde, ısıl işlem sırasında içeceğe bırakılan birçok element vardır ve sadece. İkincisi, kızılcık suyunun saf hali için hepsi yararlı değildir, çünkü bileşimindeki çok sayıda asit, kızılcık otları kullanıldığında hariç tutulan sindirim sistemi veya idrar sisteminin bazı kronik hastalıklarının şiddetlenmesine neden olabilir.
Bu içecek, catarrhal hastalıklar için yeri doldurulamaz ve sadece hamilelik sırasında bir değnek-zashchalochkoy olacaktır, çünkü sadece zararlı ilaçlar olmaksızın her türlü enfeksiyonla başa çıkmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda diüretik özellikleri nedeniyle şişmeyi de rahatlatır.
Daha sonra, bu harika meyvenin tüm özelliklerini maksimum düzeyde korumak için donmuş kızılcıklardan kızılcık morslarını nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz.
Dondurulmuş kızılcıklardan kızılcık suyu nasıl pişirilir?
maddeler:
- dondurulmuş kızılcık meyveleri - 550 g;
- arıtılmış su - 1,7-2 l;
- şeker veya bal - 125 g veya tadı için.
hazırlık
Dondurulmuş kızılcık meyveleri soğuk suda yıkanır ve tamamen çözülür. Sonra birkaç şekilde yapabilirsiniz. İdeal seçenek, küçük bir miktar kaynamış su ile karıştırıcının kapasitesindeki meyvelerin öğütülmesi olacaktır. Bir karıştırıcınız yoksa, kızılcıkları temiz elle veya bir kriketle yoğurun. Daha sonra elde edilen kütleyi ince bir elekle ovalayın, suyu bir kenara koyun ve keki suyla doldurun, kaynatın, ateşten çıkarın ve ısrar etmek için on beş dakika iyice sarın.
Daha sonra infüzyonu süzün, meyve suyuyla karıştırın, şekere veya balla tatlandırın ve kullanabilirsiniz. Soğuk algınlığı için Mors'ın ılık bir biçimde içilmesi tavsiye edilir.
Nane ile dondurulmuş kızılcık kızılcık madenleri yapmak için Reçete
maddeler:
- dondurulmuş kızılcık meyveleri - 550 g;
- arıtılmış su - 2 litre;
- nane dal - 3-5 adet .;
- şeker veya bal - 5 yemek kaşığı. kaşık veya tadı.
hazırlık
Durulanan ve çözülmüş kızılcıklar herhangi bir uygun şekilde ezilir ve meyve suyunu sıkar. Biz kaynar su ile sert bir temel dökün, öğütülmüş nane yaprakları ekleyin, elleri veya ezilmiş belirteçleri ile biraz öğütülmüş, bir kaynamaya kadar ılık, ısı kaldırmak, sarın ve on beş ile otuz dakika boyunca demlemek izin verin. Daha sonra, önceki versiyonda olduğu gibi, süzün, meyve suyuyla karıştırın ve bal veya şekerin tadına bakın.