Eritilmiş peynirden yapılmış çorba, inanılmaz yumuşak, hafif, hoş kremsi tadı ve lezzetli aroması ile. Bu yemek öğle yemeği ve hafif bir akşam yemeği için idealdir. Eritilmiş peynir ile lezzetli bir çorba yapmak için size birkaç seçenek sunuyoruz.
Eritilmiş peynir çorbası tarifi
maddeler:
- işlenmiş peynir - 2 adet.
- füme jambon - 1 adet;
- patates - 3 adet.
- havuç - 1 adet;
- baharatlar;
- bitkisel yağ;
- ampul - 1 adet
hazırlık
Bu yüzden patatesleri kabuğundan soyun, küçük küpler halinde ezin, bir tencereye koyun ve kaynatın. Havuç işlenir, rende üzerine ince ovulur ve bir tavada bitkisel yağda batırılır. Ampul temizlenir, yarım halkalar ile rendelenir ve havuçlara ilave edilir. Sonra pişirilmiş kızartmayı çorbaya koyarız. Tavuk eti kemikten çıkarılır, küçük parçalar halinde doğranır ve bir tencereye atılır. İşlenmiş hammaddeleri dondurucu bölmesinden çıkarırız, ambalajı çıkarırız, büyük bir rende üzerine sürüp, neredeyse hazır olduğunda yemeğimize ekleyeceğiz. Tüm özenle karıştırılmış, baharatla terbiyeli ve porsiyon plakaları üzerine dökülerek, peksimet peynirli keklerin yanı sıra peksimetli tavuk çorbasıyla servis edilir.
Erimiş peynirli mantar çorbası
maddeler:
- tavuk filetosu - 250 g;
- petrol - 300 g;
- havuç - 1 adet;
- patates - 2 adet;
- ampul - 1 adet;
- işlenmiş peynir - 2 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yaprakları;
- su - 2 l;
- baharatlar.
hazırlık
Tava su ile doldurulur ve ateşe verilir. Bu sefer patatesleri temizleyip küpler halinde doğradık. Sonra tuz, karabiber ve defneyi kaynar suya atarız. Sonra patatesleri ekliyoruz, bir kapakla kapatıyoruz ve zayıf ateşte pişiriyoruz. Tavuk fileto işlenir, küçük parçalar halinde kesilir ve hafif altın kabuk elde edilene kadar bitkisel yağda ısıtılmış bir tavada kızartılır. Bu alan eti bir tencereye kaydırıyor. Ampulü temizleriz, yarımları parçalara ayırırız ve torun üzerindeki havuçları ovuştururuz. Şimdi sebzeleri bir tavaya ve geçiriciye koyun, karıştırıncaya kadar karıştırın. Champignonlar yıkanır, işlenir, ince tabakalara kesilir ve hafifçe ayrı bir tavada bırakılır. Bundan sonra, bitmiş sebze kızartmalarını çorbaya ekleyin ve kapak kapalı olarak pişirmeye devam edin. Kaynaşmış peynir küp haline getirilir ve pişirmenin sonundaki çorbanın içine atılır. Tamamen eridikten sonra bütün yeşillikleri serpin, baharatla baharat tadın, kaynatın ve sıcaktan alın. Erimiş peynirli sebze çorbasına sadece sıcak olarak sandviç ve peynirle servis edilir.
Eritilmiş peynir ve karidesli kremalı çorba
maddeler:
- su - 1,2 l;
- patates - 4 adet.
- dondurulmuş soyulmuş karides - 250 g;
- büyük karides - 3 adet.
- zerdeçal - tutam;
- baharatlar;
- sert çeşitleri peynir - 30 g;
- işlenmiş peynir - 2 adet;
- taze dereotu.
hazırlık
Patatesler temizlenir, büyük dilimler halinde kesilir, tencereye konur, suya dökülür ve dökülerek kaynatılır. sonra,